1、原料:花生米100克,大棗10枚,豬蹄2只,鹽少許。
2、將花生米、大棗先用水泡1小時,撈出。
3、將豬蹄去毛和甲、洗淨、剁開。
4、鍋置火上,放入適量清水,加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開後文火燉至熟爛,放入精鹽調味,即成。
1、主料:豬蹄2斤、花生米50克、紅棗6顆。
2、輔料:鹽1茶匙、醋1勺、料酒1勺、香料1份、姜3片。
3、豬蹄切成小塊,冷水下鍋煮出浮沫。
4、煮好的豬蹄,用涼開水洗淨。
5、砂鍋裡放水燒開,加入料酒,料包,姜,倒入豬蹄。
6、花生和紅棗提前泡一會,洗淨。
7、把花生,紅棗也倒入鍋裡。
8、蓋蓋大火煮開,改小火燉煮至軟爛。
9、根據自己的喜歡的軟爛度,調製時間。關火,加入鹽調味。
主料:木瓜、花生、豬蹄。
輔料:蔥,鹽。
做法:
1、 木瓜去皮及籽,洗淨、切塊。
2、花生泡水約1小時,洗淨、瀝乾。
3、 豬蹄、花生下鍋,倒入礦泉水,用高壓鍋大火壓15-20分鐘。
4、壓好後把浮油撈掉,再把湯倒入砂鍋。
5、 加入木瓜慢火燉至熟爛,加入蔥段、鹽即可。
1、食材:豬腳500克,花生200克,大蔥5克,大蒜5克, 老薑3片,鹽適量,冰糖10克, 醬油少量,番茄醬10克,蠔油10克,絲瓜適量。
2、將花生放入鹽水中浸泡2小時。
3、絲瓜切塊。
4、將豬腳切成大塊,放入一鍋涼水中,大火加熱,煮沸後撇去浮沫,煮10分鐘左右,撈出瀝乾水分。
5、鍋 ...
黃芪大棗湯由黃芪和大棗泡製而成,連續服用一個月有緩解乙肝症狀患者肝區疼痛、乏力、腹脹等症狀的作用。
黃芪性溫熱,有補氣的功能;大棗是補血補氣、健脾胃的佳品;百合能夠滋陰養肺。三者結合,對氣血兩虛的病人大有好處,能夠緩解乏力、怕冷等症狀。
如果氣虛、氣短比較嚴重,可將生黃芪換成炙黃芪,補氣功效更強。 ...
1、將排骨清洗乾淨備用。
2、把清洗乾淨的排骨砍成小段,放在高壓鍋中備用。
3、將花生米挑選出好的,清洗乾淨備用。
4、把挑選好的花生米加入適量的溫水和食鹽浸泡半個小時。
5、把浸泡好的花生米倒入鍋中,加入少量的食鹽攪拌均勻醃製10分鐘備用。
6、醃製之後,加入適量的水, 蓋上蓋子煮4 ...
1、先把銀耳、百合、紅棗提前泡一個小時。
2、泡完後將銀耳取蒂撕成小片,紅棗、百合洗淨。
3、把所有材料放入煲鍋/電飯煲即可,水覆蓋食材,再加一碗水就可以了。
4、煲湯鍋1個多小時就好,電飯煲需要一個半小時,煮好後加入冰糖,不過根據個人具體口味加冰糖啦。
5、放了冰糖攪拌一下,悶一下即可出 ...
1、原料:豬蹄,黃豆。
2、調料:鹽適量,黃酒,姜,蔥花。
3、黃豆提前浸泡1小時,備用;姜洗淨切片;大蔥切段。
4、豬蹄用沸水燙後拔淨毛,切成大塊,加入清水、薑片煮沸,撇去血沫;
5、倒入黃酒,放入黃豆,加蓋,用文火燜煮;至半酥時,加精鹽,再煮1小時。
6、出鍋時撒上蔥花即可。 ...
1、食材:豬蹄500克、花生米1碗、紅棗1碗、枸杞子10克、鹽5克、料酒1勺。
2、鍋燒開水放入豬蹄煮一下去血水,然後再倒去水。
3、重新放乾淨的水燒開後倒入豬蹄,放料酒。
4、放入紅棗和枸杞子,放鹽。
5、花生豬蹄湯蓋上小火燉2小時即可。 ...
1、將花生放在熱水中浸泡1小時左右,就能簡單的將它的外皮去除,留下白色的仁。
2、把去皮後的花生仁放入鍋中,然後倒入適量水,大概300g花生兌1000g水。用大火煮沸後調小火燜煮3小時左右,直至花生酥成粉狀。
3、花生煮熟後加入冰糖,再煮一小會,待冰糖融化就能出鍋。 ...