1、一般挑選的人較多的海鮮檔鋪，大家翻來覆去翻動的情況下，你首先選大的，殼完整的，緊緊閉合的，一定是活的。因在大家都在用力翻動的情況下。花甲是不會開殼的，且緊緊合住，辦開要用一些力的，一定是活的。強烈建議選。
2、在無人挑選的情況下，花甲在靜置的水中會伸出一點舌頭，用手觸動花甲伸來的舌頭，會自動縮回去了，是活的。
3、在無人挑選的情況下，花甲在靜置的水中伸出的舌頭過長的，殼已呈半開狀態的，甚至連身體也一部份在殼外的，用手觸動花甲伸來的舌頭的，不會縮回去了，是死的。肯定不要選。
1、一般挑選的人較多的海鮮檔鋪，大家翻來覆去翻動的情況下，你首先選大的，殼完整的，緊緊閉合的，一定是活的。因在大家都在用力翻動的情況下。花甲是不會開殼的，且緊緊合住，辦開要用一些力的，一定是活的。強烈建議選。
2、在無人挑選的情況下，花甲在靜置的水中會伸出一點舌頭，用手觸動花甲伸來的舌頭，會自動縮回去了，是活的。
3、在無人挑選的情況下，花甲在靜置的水中伸出的舌頭過長的，殼已呈半開狀態的，甚至連身體也一部份在殼外的，用手觸動花甲伸來的舌頭的，不會縮回去了，是死的。肯定不要選。
1、挑選的時候應該儘量挑選籽顏色是金黃色、色澤鮮亮、有光澤，結實、手感較硬者。
2、通常不要挑選過大的，或者是畸形的。
3、儘量挑選表面光亮、有細小絨毛的草莓。
4、首先用流動的水連續沖洗3-4分鐘，把草莓表面的病菌、農藥及其它汙染物除去大部分。建議：不要先浸在水中，以免農藥溶出在水中後再被草莓吸收，並滲入果實內部。沖洗後，把草莓放入淡鹽水（一面盆水中加半調羹鹽）或淘米水（宜用第一次的淘米水）浸泡5分鐘。
1、定期對沙發定期吸塵，以每週一次為佳，在清潔的時候可以雞毛撣和毛巾搭配使用，先用雞毛撣撣去沙發表面的灰塵，再用毛巾擦拭沙發的扶手、靠背之間的縫隙。也可以使用小吸塵器，但是不要用吸刷，以免破壞織布上的織線而使布變得蓬鬆。
2、帶護套的布藝沙發一般均可清洗。其中彈性套不妨在家中洗衣機清洗，較大型棉布或亞麻布護套則可採取乾洗，禁止漂白。熨平護套時應注意有些彈性護套是易幹免熨的，如果護套是棉質，則不宜熨燙。
3、不要經常搬動沙發，移動時最好兩人抬。如用力硬拖，沙發腳容易損壞。也不要讓孩子在沙發上蹦蹦跳跳，以免將造成彈簧歪斜，使之損壞。
4、如果發現線頭鬆脫，不要以手扯斷，需要採用剪刀將之剪平。而且布沙發的耐磨度不如皮沙發，所以應避免老坐在同一位子，若起毛球，請用小剪刀去除。有大髒點時，先以清水區域性擦洗，若是可拆布面，拆下來依說明清洗。
5、要注意防潮，以免沙發內部的棕線和海綿等填充物發黴變爛。如果擺放沙發的地面容易潮溼，最好用東西將沙發腳墊起來。