1、首先將花蛤清洗乾淨。
2、放到鍋里加少量水，大量鹽煮熟。
3、接著取肉出來晾曬。
4、注意：鹽要很多，煮好後品嚐一下，如果沒有鹹菜那麼鹹，就要再加鹽。
5、曬的時候要防蠅，曬至發硬即可，不可能曬成酥脆。
6、塑膠袋密封，冷藏儲存。
7、食用時，先用清水漂洗，浸泡至微鹹，做湯、涼拌、炒菜均可。
收回的果實，除去梗葉雜質，用沸水略燙１～２分鐘，取出，置於烈日下曬乾即可；在陰雨天採收果實，應及時攤開放在通風處晾乾或用文火烘乾，切勿置於室內堆漚，否則容易散子、黴心變質。在１０～１１月採收最後一批果實後，剪下葉片，經曬乾或文火烘乾即得藥用覆盆子葉。在分株繁殖時，將挖出的根莖過長部分剪下，切成８～１０釐米長，經曬乾或烘乾即得藥用覆盆子根。貯藏 貯存於陰涼乾燥處，防潮、防黴變、防蟲蛀。
1、新鮮蟲草花應該在採收後放入潔淨的器具內及時烘乾或晾乾，乾燥後的子座放在密閉的塑膠袋內儲存或出售。採收後，根據不同的情況給培養基補充水分或營養液，保持適宜的溫度可以讓其恢復生長，還可再採收１～２茬子座。
2、新鮮蟲草花在冰箱中儲存最多存放半年時間，冰箱的冷凍格氣溫必須是在在０℃以下才可防潮、防蛀和防 ...
1、將豆角頭尾去除，摘洗乾淨。
2、在鍋內放入適量清水，將豆角放入開水鍋裡煮5分鐘。
3、將煮熟的豆角撈出，放入小盆內，開啟水龍頭，用流動的水沖洗，讓豆角降溫冷卻。
4、把豆角放入衣撐上，或者平鋪在報紙處，放入室外陽光充足的地方，暴曬2天。直至豆角水分蒸發完畢。
5、將曬乾的豆角收入室內， ...
1、花蛤吐沙後清洗外殼，撈出控幹水。
2、倒白酒備用。
3、開大火，熱鍋下油，燒熱。
4、放入姜、蒜、辣椒、蔥白，煸炒爆香。
5、再放入花蛤翻炒。
6、等炒到花蛤稍微有點開嘴，均勻裹著配料。
7、倒入白酒。
8、稍微翻炒一下後，蓋上鍋蓋，繼續大火，燜煮1分鐘。
9、掀開蓋後 ...
1、首先，可以去外面的水果攤買上幾斤新鮮的山楂。紅色的山楂或是綠色的山楂都可以。
2、先把山楂用水洗乾淨，然後把山楂的蒂弄掉，弄成一個個去蒂的山楂。
3、然後把山楂放在砧板上，用菜刀把山楂切成片，甩掉水。
4、把山楂放到籃子裡，拿到太陽底下曬，曬了一天後就把山楂翻面曬，連續曬上五六天就可以了
...
1、選擇太陽光非常好的晴天，將採摘好的紅薯葉直接放到水泥地面或是樓頂上讓太陽直接照曬，以防回溼，保留長久。
2、在曬之前請把地面清理乾淨，或是在地面上放一層薄膜，這樣可以防止上面的尖土或是雜物混進即將曬乾後的紅薯葉內。
3、紅薯葉保持在35-38的溫度，大概曬2-3天，最好一次性曬乾，這時候的葉子 ...
1、陽雀花摘下來之後放到陽光充足的地方曬，一般需要半個月能曬乾。
2、陽雀花分佈於四川、雲南和西藏。同一種植物川慶錦雞兒的花和根也用作藥物。它的功能和羊胎花一樣。其藥物具有補腎健脾的功效。對腎虛、耳鳴、頭暈、頭痛、肺結核、咳嗽、小兒營養不良等疾病有療效。 ...
臘梅花摘下來洗乾淨後放進鍋裡蒸幾分鐘後曬乾即可泡茶。《本草綱目》雲其可“解暑，生津。現代研究表明，臘梅花含多種揮發油、洋臘梅鹼、臘梅甙，β－胡蘿蔔素。現代研究表明，臘梅花含有揮發油，內含龍腦、芳樟醇等。臘梅花適宜搭配：苦瓜茶、苦丁茶、雪蓮花、玫瑰花、金銀花、康乃馨、人參花、雪麗花、紋股藍茶、香蜂花、檸檬草 ...