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豇豆角怎麼曬乾方法

豇豆角怎麼曬乾方法

  1、將豆角頭尾去除,摘洗乾淨。

  2、在鍋內放入適量清水,將豆角放入開水鍋裡煮5分鐘。

  3、將煮熟的豆角撈出,放入小盆內,開啟水龍頭,用流動的水沖洗,讓豆角降溫冷卻。

  4、把豆角放入衣撐上,或者平鋪在報紙處,放入室外陽光充足的地方,暴曬2天。直至豆角水分蒸發完畢。

  5、將曬乾的豆角收入室內,存放在陰涼處即可。

茄子的曬乾方法

  茄子的曬乾方法:

  1、準備材料:鮮茄子5000克、鹽適量。

  2、茄子清洗乾淨。

  3、先切成兩半,再在每一半上切上兩刀。

  4、掛在太陽底下,曬乾。

  5、曬好的茄子用清水洗淨。

  6、放進蒸鍋裡,蒸二十分鐘。

  7、倒在竹墊上,抹上鹽拌勻。

  8、再放在太陽底下曬兩天即可。

覆盆子怎麼曬乾方法

  收回的果實,除去梗葉雜質,用沸水略燙1~2分鐘,取出,置於烈日下曬乾即可;在陰雨天採收果實,應及時攤開放在通風處晾乾或用文火烘乾,切勿置於室內堆漚,否則容易散子、黴心變質。在10~11月採收最後一批果實後,剪下葉片,經曬乾或文火烘乾即得藥用覆盆子葉。在分株繁殖時,將挖出的根莖過長部分剪下,切成8~10釐米長,經曬乾或烘乾即得藥用覆盆子根。貯藏 貯存於陰涼乾燥處,防潮、防黴變、防蟲蛀。


肉末豇豆的醃製方法

  1、用料:豇豆適量,肉末適量,胡蘿蔔丁適量,姜蒜末少許,幹辣椒段適量。   2、生豇豆切末,還是把胡蘿蔔倒進生豇豆裡面,然後加入比平常做菜放的鹽稍微多一點的鹽,再加一點白醋,攪拌均勻醃製一下。醃製一小時以上後用水衝一下再控幹水分,醃製時間長一點味道更棒。   3、先把鍋燒熱,下油把鍋潤一下,燒至油冒煙了就 ...

山楂怎麼 方法很簡單

  1、首先,可以去外面的水果攤買上幾斤新鮮的山楂。紅色的山楂或是綠色的山楂都可以。   2、先把山楂用水洗乾淨,然後把山楂的蒂弄掉,弄成一個個去蒂的山楂。   3、然後把山楂放在砧板上,用菜刀把山楂切成片,甩掉水。   4、把山楂放到籃子裡,拿到太陽底下曬,曬了一天後就把山楂翻面曬,連續曬上五六天就可以了 ...

紅薯的正確方法

  1、選擇太陽光非常好的晴天,將採摘好的紅薯葉直接放到水泥地面或是樓頂上讓太陽直接照曬,以防回溼,保留長久。   2、在曬之前請把地面清理乾淨,或是在地面上放一層薄膜,這樣可以防止上面的尖土或是雜物混進即將曬乾後的紅薯葉內。   3、紅薯葉保持在35-38的溫度,大概曬2-3天,最好一次性曬乾,這時候的葉子 ...

花蛤方法

  1、首先將花蛤清洗乾淨。   2、放到鍋里加少量水,大量鹽煮熟。   3、接著取肉出來晾曬。   4、注意:鹽要很多,煮好後品嚐一下,如果沒有鹹菜那麼鹹,就要再加鹽。   5、曬的時候要防蠅,曬至發硬即可,不可能曬成酥脆。   6、塑膠袋密封,冷藏儲存。   7、食用時,先用清水漂洗,浸泡至微鹹,做湯、涼 ...

瑤柱的方法

  1、首先把市場上買來的新鮮的生乾貝洗乾淨。先把買來的乾貝切成片,不要切太薄,稍微切的厚一點,這樣曬乾之後的大小厚度比較合適。   2、用清水反覆清洗乾貝,將其中的泥沙清洗掉。   3、挑選一個溫度比較高的天氣、太陽比較大的空曠地方晾曬,以確保一次性晾曬乾,否則也很容易變質。   4、晾曬時在低下鋪一塊布, ...

豇豆怎麼豆角

  豇豆曬乾豆角步驟:   1、檢視蟲眼,摘掉二頭的蒂,洗淨,挑新鮮的,嫩的買回來,大鍋裡,放一些鹽,把水燒開。   2、水開後把釭豆放下去煮至變色,如果一次煮不完,可以分多次煮。   3、撈起放入涼水中浸泡至涼透,然後撈出瀝乾水分,用流水衝最好了。   4、找個涼衣架或其它的東西.一根根掛好。   5、我那 ...

白菊花方法

  1、採花,11月上旬(立冬後)開始採花,開採至花季結束,只有10天左右時間。第一次採摘的已開放成熟的花朵為頭輪花,品質好;隔3~5天后,在採二輪花,品質稍次於頭輪花。採花應一朵一朵地採,切忌捋采,勿採散花瓣,也不能帶花蔕和碎葉。   2、蒸青,採回的鮮花應在竹匾內攤放20h左右,使鮮花散失部分水分,產生輕 ...