1、原料:蝦仁,鹽少許,酥炸粉或幹澱粉適量,椒鹽或糖醋番茄汁。
2、大蝦剝出蝦仁。
3、開背去蝦線,洗乾淨後加少許鹽和幹澱粉抓勻醃製片刻。
4、將醃好的蝦仁在背部中間剖開,腹部不要剖斷,用刀將蝦仁拍成薄片。
5、可以先將蝦仁掛澱粉後再拍會比較容易操作,儘量拍薄一點成型的效果會好一些。
6、拍好的蝦片掛乾粉或酥炸粉後下油鍋炸至金黃即可。
7、擺盤上桌,可以佐以椒鹽。
1、把蝦洗淨,減去蝦芒,剪開背部,挑出腸線。
2、把背部肉剪開,攤平。
3、粉絲泡發好,濾幹水分。
4、放入盤中,中間堆高。
5、蝦頭向上,把蝦全部擺好。
6、大蒜切末,根據自己口味放入鹽、糖、蒸魚豉油、香油、醋調成汁,蔥、辣椒切末。
7、把調料澆在蝦上,入鍋大火蒸6分鐘即可。
1、食材:蝦滑200克、大白菜1顆、醬油1勺、料酒1勺、鹽適量、玉米澱粉適量、海鮮汁適量。
2、準備好一顆大白菜,取5-6片即可。
3、蝦滑中加入少量醬油,料酒,鹽,攪拌均勻。
4、白菜改刀,除去白菜葉,留白菜幫,水中放鹽煮三分鐘,撈出,過涼水。
5、將過涼的白菜幫,斜刀切成小片備用。
6、取少量蝦仁,用切好的白菜片包住,依次包好每一片一圈圈擺好。
7、水澱粉加適量海鮮汁,煮開調汁。
8、將汁兒澆在菜上即可。
材料:西蘭花、蝦、蔥、幹香菇、雞蛋、橄欖油、鹽、白胡椒粉。
步驟:
1、幹香菇泡發切成細末,蔥剁爛。
2、挑選大小均勻的新鮮凍蝦,色澤要均勻、乾淨。去頭、尾,用剪刀剪開背部取出背部泥線,剝成蝦仁後用力拍打成蝦泥,加上香菇末、蔥末、少量橄欖油,鹽和白胡椒粉一同攪拌均勻,拌成餡料。
3、三個左 ...
1、原材料:蝦仁400克、荸薺100克、吐司5片、粉條5克、麵包糠300克、玉米粉50克、澱粉適量。
2、調料:食用油500克(實耗60克)、白板油塊50克、精鹽2小匙、白糖1/2小匙、味精1/2小匙。
3、將蝦仁、荸薺、白板油塊剁碎,再加入糖、鹽、玉米粉、澱粉、味精,攪拌均勻後捏成球狀。
4 ...
1、食材:蝦仁500克、肥膘肉50克、麵包糠或麥片適量、鹽1克、胡椒粉少許、澱粉少許。
2、蝦仁去蝦腺洗淨,用乾布吸乾表面水分備用。
3、肥膘肉切小細粒,和蝦仁一起剁細後再用刀背剁一小會兒,讓蝦肉更爛一些。
4、蝦膠放入鍋中,加鹽和少許胡椒粉,朝一個方向攪拌後,放少許澱粉。
5、然後抓起來 ...
1、準備大蝦適量,如果沒活蝦也可選擇急凍的大蝦,解凍後剪掉長鬚。
2、大蝦按在砧板上,用刀開蝦背,取出蝦線後清洗乾淨,瀝淨水分。
3、大蝦瀝淨水分後再放入湯碗中,加入適量的鹽、蔥姜料酒、生粉和麵包糠抓勻醃10分鐘。
4、鍋中倒入適量的油,燒到微微冒煙後,放入大蝦油炸,炸到大蝦金黃乾脆,撈出來瀝 ...
1、主料:風乾蝦250g。
2、配料:花生油適量。
3、將風乾蝦均勻地抹上花生油。
4、將蝦擺在烤網上放入烤箱。
5、200度上下火烤制10分鐘。
6、開啟烤箱翻動一下,再烤5分鐘即可。 ...
早些日子到市裡的一個樓盤裡看房子,發現很多樓盤都主打全屋定製的噱頭,基本是拎包入住,這確實符合現代化的節奏。但是在看房的過程中,很多人並沒有被全屋定製的噱頭吸引到,反而在看起房子的結構來。那麼今天小編就跟大家分享一下,什麼樣的房屋格局才會帶來子孫滿堂。一起來看看吧。
戶型
戶型方正,所有開間朝南, ...
財運對每個人來說都有很獨特的意義,它能讓一個人一夜暴富,也能夠讓人一夜回到解放前,因此把握財富的方向是很重要的事情,有些人可能天生對理財就有著很高的天賦,但這不代表他們一定能夠靠這個發家致富,還是要小心謹慎。
有特殊意義
富貴竹在養花的家庭中是家喻戶曉的網紅植物了,有著“花開富貴,竹報平安”的美好 ...