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芹菜可以跟蝦一起炒嗎

芹菜可以跟蝦一起炒嗎

  可以,有一道菜叫芹菜炒蝦仁,是用芹菜、蝦仁製作的一道家常菜。做法:主料:芹菜200克、蝦仁200克、姜10克。輔料:料酒1勺、生抽2勺、鹽適量,步驟1、食材備好芹菜用莖部就行,步驟2、芹菜莖部改刀切成小條,步驟3、放入開水鍋裡焯水加一兩滴食用油這樣焯水菜的顏色更漂亮,步驟4、另起鍋燒油放點薑末炸香,步驟5、放入蝦仁翻炒,步驟6、加入料酒炒勻提鮮,步驟7、放入焯過水的西芹翻炒均勻,步驟8、加適量鹽翻炒均勻就好,步驟9、芹菜炒蝦仁就做好了。

芹菜可以跟蝦一起煮嗎

  可以一起吃,而且營養價值還特別高。

  一、蝦含有豐富的蛋白質,一般對於人體蛋白質的補充有一定的效果,再就是可以起到調理免疫力的效果,一般芹菜含有豐富的維生素和微量元素,再就是說芹菜對與高血壓和動脈硬化的患者也是有很好的食療作用!

  二、芹菜的營養價值

  1、預防動脈硬化。芹菜有望起到抗氧化、淨化血液和預防血栓的作用。所以也為了預防動脈硬化,血壓或膽固醇高的人,積極地多吃些芹菜吧。

  2、香味成分有鎮靜作用。芹菜獨特的香味成分有緩解食慾不振、頭痛和煩躁的效果。

  3、促進腸功能。芹菜是容易便秘的人一定要多吃的食材。

蝦可以跟魷魚一起炒嗎

  例舉一種做法,具體如下:

  主料:蝦仁、魷魚。

  輔料:薑片、蔥段、彩椒、料酒。

  配料:鹽、味精、雞粉、醬油。

  1、鮮蝦剝皮去泥線,魷魚洗淨去膜切成片,加鹽醃製一段時間;

  2、將彩椒切成菱形塊狀,薑切片;

  3、煮開水,加點料酒,後下蝦和魷魚,煮半分鐘一起撈起再放入涼水中;

  4、鍋中熱油,加薑片爆香,加入彩椒蝦魷魚,適量的鹽,味精,雞粉翻炒;

  5、熗點醬油,加入蔥段起鍋即可。

  功效:魷魚具有補虛養氣、滋陰養顏等功效,可降低血液中膽固醇的濃度、調節血壓、保護神經纖維、活化細胞,蝦中含有豐富的鎂,對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。


芹菜蒜薹可以一起

  1、可以,芹菜中所含的B族維生素較高,而鈣、磷、鐵、礦物質的含量也明顯高於一般綠色蔬菜。具體來說,100克芹菜裡面,蛋白質的含量有2.2克,鈣含量達8.5毫克,磷含量為61毫克,鐵含量為8.5毫克。   2、蒜薹的營養成分很高,有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、 ...

紅蘿蔔豬肝芹菜辣椒能一起

  能,做法:1、新鮮豬肝切成片,用水浸泡1個小時,加入鹽、料酒、姜粉、胡椒粉、醬油、少許的醋等調料醃製15分鐘,2, 起油鍋,油熱後,加入幹辣椒,花椒,蔥薑蒜 爆香,3 ,放入漿好的豬肝,加少許白糖,迅速翻炒至變色9成熟,4, 加少許白糖,迅速翻炒至變色9成熟,5, 加入紅椒段,翻炒入味,6, 加入青椒,加 ...

杏鮑菇可以鴨肉一起

  1、杏鮑菇可以跟鴨肉一起炒。   2、主料:鴨肉450g、杏鮑菇150g;   3、輔料:油適量、鹽適量、醬油適量、糖適量、料酒適量、大蒜適量、幹雲耳適量;   4、做法:將鴨肉洗淨切塊,杏鮑菇切成條或者滾刀塊,雲耳泡發。炒鍋燒熱放入適量油,下蒜蓉爆香。將鴨肉倒入鍋中翻炒片刻。加適量料酒去腥提鮮,翻炒一下 ...

葫蘆瓜可以雞肉一起

  葫蘆瓜可以和雞肉一起炒。   原料:   西葫蘆、雞肉、蔥、姜、蒜、鹽、料酒、油、十三香。   步驟:   1、將洗乾淨的西葫蘆切片。   2、在切好的肉片中加入少量料酒、鹽、十三香醃製十分鐘左右。   3、燒油,煸香切好備用的蔥、姜、蒜末,將醃製好的肉片倒入鍋中翻炒。   4、等肉片變色後,大概7成熟的 ...

胡蘿蔔芹菜雞肉可以一起

  材料:雞肉、芹菜、胡蘿蔔、鹽、生抽。做法:   1、芹菜洗淨,摘掉葉子,切成丁,雞肉切成丁,胡蘿蔔切碎。   2、鍋燒熱,倒少許油,下胡蘿蔔碎炒香;   3、加鹽和生抽調味;   4、最後加雞肉,芹菜丁翻炒6分鐘即可。   胡蘿蔔功效:補肝明目、清熱解毒,可以用於貧血、感冒、便秘、高血壓等症狀。   芹菜 ...

飯能和一起

  蛋炒飯炒蝦的做法如下:   1、將蝦去頭剝殼,背上剪開抽出腸泥,西芹洗淨切成小粒;   2、雞蛋充分打散後加一點鹽和食用油攪勻,把冷飯倒入蛋液,用筷子把米飯撥散攪拌均勻,讓每顆米飯都均勻裹上蛋液;   3、鍋燒熱放油,油溫上來後把蝦仁倒入翻炒至表面變色,撈出備用;   4、把米飯和西芹倒入鍋中,不停翻炒, ...

蘑菇可以一起

  蘑菇可以和蝦一起煮,對人體無不良影響,可做竹筍蘑菇煮蝦湯食用。   原料:蘑菇150克、鮮蝦250克、冬筍350克、大蒜1瓣、姜1片、水5碗。   調料:二分之一湯匙生抽、二分之一湯匙澱粉、2湯匙油。   做法:   剝去筍衣,切成薄片,氽水兩分鐘去澀味,撈起待用。蝦去頭剝殼,用刀將蝦的背部淺淺割開,把蝦 ...