芹菜和茄子可以一起吃，兩者不會相剋，家常做法有茄子炒芹菜、芹菜茄絲等。例如茄子炒芹菜的製作步驟如下：
1、準備食材有茄子兩根、芹菜兩根、蒜末2匙、鹽3匙、生抽3匙、蔥末4匙；
2、用刀具將茄子去皮；
3、切成4釐米左右的條狀放入水中浸泡大約5分鐘；
4、將芹菜摘掉葉子，洗三遍，用刀切段，長度約2到3釐米；
5、將切條撈出，晾乾水分放入鍋中翻炒至軟，大約4到7分鐘；
6、茄子炒至變軟後，倒入油繼續翻炒至茄子變軟並且色澤變為金黃，用時大約1到2分鐘；
7、加入芹菜翻炒30秒；
8、加入3匙鹽、2匙蒜末、4匙蔥末並淋入3匙生抽，翻炒30秒即可。
1、芹菜胡蘿蔔可以一起吃。胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素。
2、這種胡蘿蔔素的分子結構相當於維生素A的兩個分子，進入人體後，在肝臟和小腸粘膜中透過酶的作用，其中50%成為維生素A，具有養肝明目的作用。可治療夜盲症，增強免疫功能。
1、紫薯和茄子能一起吃的。
2、紫薯其富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養豐富具特殊保健功能,其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細胞,維生素C 可使膠元蛋白正常合成, 防治壞血病的發生, 花青素是天然強效自由基清除劑。具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素、鐵元素和花青素。在日本國家蔬菜癌症研究中心公佈的抗癌蔬菜中名列榜首。
3、茄子有很好的降低血壓和血脂的功效。選用深色長條型，切成段或者絲，用麻醬以醬油調拌而成，在晚餐時分，服用可有效降低和自愈。茄子還有防治壞血病及促進傷品癒合的功效。
地瓜和茄子能一起吃。地瓜屬於粗糧的一種，茄子是蔬菜的一種，地瓜和茄子是可以在一起吃的。地瓜裡的糖分跟很多食材的成分都會產生化學反應，茄子屬於寒涼性質的蔬菜。如果胃寒的人，儘量少吃茄子。再就是血壓低的人也要少吃，因為茄子有利尿的作用，吃了以後血壓會更低，引起頭暈。吃紅薯不可以過量，因為紅薯含的氧化酶容易在胃 ...
芹菜和鴨肉能一起吃，兩者的營養成分之間互不衝突，並且同是寒涼食物，吃多了會產生較大的寒氣，不宜多食，適量食用為宜。
鴨是為餐桌上的上乘餚饌，也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來，鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱 ...
1、芹菜和牛奶是可以一起吃的。
2、芹菜其富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有平肝清熱、祛風利溼的功效，二者在食物上應該沒有配伍禁忌的。
3、芹菜和牛奶沒有特別的禁忌，只是說芹菜裡面有草酸鹽，牛奶裡有鈣，這兩種食物同時吃。如果量大，可以形成結石。所以應注意用量 ...
1、芹菜和雞肉是能夠一起吃的。
2、芹菜和雞肉都是常用的食材，芹菜炒雞肉是一道家常便菜，兩者搭配一起食用不會發生中毒反應，也不會影響人體對這兩種食物營養的吸收；雞肉含有豐富的蛋白質，芹菜含有較高的纖維素和維生素，吃了雞肉，適量吃一些芹菜，能夠增加腸道蠕動，有利於促進消化吸收，可防止便秘。兩者搭配一起使 ...
1、胡蘿蔔和茄子可以一起吃，下面介紹做法：
2、準備材料：鹽5克、茄子1個、土豆1個、胡蘿蔔1根
3、茄子、土豆、胡蘿蔔切條備用。控水。土豆切條後清水洗兩遍(去掉多餘澱粉避免沾鍋)
4、將胡蘿蔔下油3分鐘
5、把胡蘿蔔撈出來控油
6、土豆也下油3分鐘
7、一樣撈出來控油
8、把 ...
1、雞蛋是可以和芹菜一起吃的，這兩種食物搭配很好，不會起什麼不良的反應。芹菜是粗纖維為食品，經常食用，有利於大便通暢。
2、而雞蛋含有豐富的蛋白質，對身體有益。但是雨晴在相隔的實物也是比較多的，例如芹菜和茉莉不能一起吃，芹菜和咖哩不能一起吃，請再喝螃蟹，河蟹也不能一起吃。 ...
芹菜能與牛奶同食，使用上兩根芹菜適量牛奶可以打成芹菜牛奶汁。
不能和芹菜一起吃的食物：
1、芹菜與黃瓜：黃瓜中含有維生素C分解酶，黃瓜做的菜多為生食或涼拌，其中的酶並沒有失去活性因子，如果和芹菜同食，那麼芹菜中的維生素C就會被分解破壞，因而會大大降低其營養價值。
2、芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹：蜆 ...