芹菜炒牛肉的做法
芹菜炒牛肉做法
1、芹菜洗淨，輕拍幾下，切段，裝盤備用，切薑絲，切蔥絲，牛肉切細條，裝碗備用。加薑絲，加料酒，加澱粉，加鹽，加油，抓勻，鍋中油熱加蔥絲爆香，炒勻後加牛肉炒至斷生。
2、盛出備用，鍋中留底油，加芹菜，炒兩分鐘，加生抽，炒勻，加鹽，加入炒熟的牛肉，炒勻即可。
芹菜炒牛肉做法
1、芹菜洗淨，輕拍幾下，切段，裝盤備用，切薑絲，切蔥絲，牛肉切細條，裝碗備用。加薑絲，加料酒，加澱粉，加鹽，加油，抓勻，鍋中油熱加蔥絲爆香，炒勻後加牛肉炒至斷生。
2、盛出備用，鍋中留底油，加芹菜，炒兩分鐘，加生抽，炒勻，加鹽，加入炒熟的牛肉，炒勻即可。
芹菜炒牛肉的做法
1、將整塊牛肉切成片放入碗中。
2、將洗乾淨的芹菜切段。
3、將剝好皮的大蒜切片。
4、將處理好的生薑切片。
5、將洗乾淨的大蔥切段。
6、將洗好的紅辣椒切段。
7、牛肉中加入食鹽、五香粉、味精、澱粉、耗油、料酒和老抽，攪拌均勻醃15分鐘。
8、起鍋燒油，倒入醃好的牛肉片。
9、炒至牛肉片變色後撈出。
10、起鍋燒油，放入蔥薑蒜、紅辣椒、芹菜和木耳。
11、加入食鹽、味精、五香粉、耗油、老抽和料酒，炒至芹菜成熟。
12、倒入牛肉片，翻炒均勻後即可出鍋。
13、這樣美味的芹菜炒牛肉就做好了。
芹菜炒牛肉的家庭做法
芹菜炒牛肉是道簡單易做的家常小菜，鮮香味美且營養豐富，那麼芹菜炒牛肉家庭做法怎麼做呢？
做法：
1、牛肉切小片，用鹽，料酒，醬油，孜然粉，雞精，生粉，少許油醃製15分鐘；
2、起熱油鍋，下牛肉炒至七成熟，盛出；
3、另起鍋，將切碎的泡椒炒香，下芹菜，略微翻炒；
4、最後加入牛肉，翻炒片 ...
芹菜炒牛肉的做法
1、將整塊牛肉切成片放入碗中。
2、將洗乾淨的芹菜切段。
3、將剝好皮的大蒜切片。
4、將處理好的生薑切片。
5、將洗乾淨的大蔥切段。
6、將洗好的紅辣椒切段。
7、牛肉中加入食鹽、五香粉、味精、澱粉、耗油、料酒和老抽，攪拌均勻醃15分鐘。
8、起鍋燒油，倒入醃好的牛肉片。
...
芹菜炒雞肉做法教程
1、食材：雞肉500克，芹菜4棵，燈籠椒1個，大蒜3粒，姜3片，小辣椒2個，海天蠔油1勺，油適量，料酒1勺，鹽2克。
2、將準備好的雞肉洗乾淨剁成小塊小塊，備用。
3、芹菜去菜頭及摘掉葉子後洗乾淨切成段，備用。
4、燈籠椒洗乾淨切成條，備用。
5、蒜頭跟紅辣椒切碎，薑切片，備用。
6、 ...
怎樣做乾鍋芹菜炒牛肉
1、主料：牛肉200g、芹菜150g、花菜250g、白菜100g、小米椒30g、姜20g、大蒜20g 花椒粒10顆、豆瓣1勺、芡粉10g
2、步驟：牛肉切片用溼芡粉拌勻，白菜、芹菜切段，花菜切小塊，小米椒切碎，姜和大蒜剁成沫。
3、白菜放到康寧鍋裡鋪滿底，炒菜鍋裡倒入少許色拉油，冒煙就將一半蒜沫放 ...
圓蔥炒牛肉做法步驟
1、主料：牛肉（瘦）300克。
2、輔料：洋蔥（白皮）200克。
3、調料：姜8克，鹽10克，胡椒粉7克，蠔油25克，蘇打粉20克，醬油50克，澱粉(豌豆)70克，白砂糖20克，香油10克，料酒50克，花生油50克。
4、姜洗淨去皮，剁成末。
5、洋蔥撕去外皮，切成寬2釐米、長5釐米的片狀 ...
鞭筍炒牛肉做法步驟
1、鞭筍3根、牛肉100g、澱粉1勺、料酒1勺、生抽2勺、細鹽適量、耗油1勺。
2、做法：鞭筍去殼，切片加少許細鹽醃製五分鐘，上鍋蒸熟。蒸鞭筍時，把牛肉切片加澱粉、耗油，生抽和料酒各一勺醃製五分鐘。
3、起油鍋，快速炒牛肉片。牛肉片變色，下鞭筍翻炒。翻炒均勻後加一勺生抽上色，上色均勻就可以起鍋了。 ...
家常炒牛肉 家常炒牛肉做法
1、牛裡脊切片，用料酒、薑片、蛋清、蠔油，摔揉2分鐘，醃製30分鐘。
2、青紅杭椒切圈，姜蒜切米待用。
3、坐鍋起大油，油溫6成熱，下醃製好的牛肉片滑炒2分鐘，撈出瀝油待用。
4、鍋內留少許油，下姜蒜，中火炒香。
5、下牛肉醬，炒出紅油。
6、下青紅杭椒圈，加味精、鹽，轉大火爆炒2分鐘 ...