用料：西芹200克、百合30克、白糖適量、鹽適量。
1、百合泡水1小時，然後撈出瀝乾，西芹切片。
2、熱鍋放油，加入西芹翻炒片刻。
3、放入百合、白糖、鹽翻炒均勻即可。
1、首先把百合去掉黑色部分，掰成小瓣，清洗乾淨；
2、西芹洗淨斜切成薄片；
3、鍋中水沸後分別放入西芹和百合氽燙一下，過涼水並瀝乾；
4、鍋中食用油熱後，放入西芹、百合翻炒兩分鐘，加鹽、雞精調味後即可出鍋。
1、材料：西芹(3根)、鮮百合(4只)、鮮基圍蝦(200克)、紅蘿蔔(1/4只)、姜(2片)。醃料：雞蛋清(1/2只)、鹽(1/6湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、生粉(1/2湯匙)、米酒(1湯匙)。調料：油(3湯匙)、鹽(1/5湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、生粉(1/2湯匙)。
2、鮮蝦去頭尾，剝殼洗淨瀝乾水，加入1/2只雞蛋清、1/6湯匙鹽、1/3湯匙雞粉、1/2湯匙生粉和1湯匙米酒拌勻，醃製15分鐘。
3、洗淨西芹，斜切成小段；將鮮百合掰成一片片，洗淨瀝乾水；將1/2湯匙生粉和3湯匙清水調勻成生粉水待用。
4、紅蘿蔔去皮洗淨，切半後斜切成薄片；姜去皮洗淨，也切成薄片。
5、燒熱3湯匙油，爆香薑片和紅蘿蔔片，倒入西芹翻炒1分鐘，注入1/3杯清水煮沸。
6、倒入醃好的蝦仁，與鍋內食材一同炒勻，加入1/5湯匙鹽和1/2湯匙雞粉調味。
7、倒入鮮百合拌炒均勻後，澆入生粉水勾芡，即可出鍋。
1、根據人數準備適量的蔬菜。
2、萵筍切片，清水煮熟，撈起備用，不加任何佐料。
3、清水煮熟，撈起備用，不加任何佐料。
4、澱粉1小匙，加入少量素味精。
5、加入清水，備用。
6、1湯匙油翻炒辣椒。
7、加入百合萵筍，鹽適量。加入調製好的澱粉水，拌勻就可以起鍋了。 ...
用料：山藥200克、芹菜150克、油10毫升、鹽2克、雞粉2克、蔥姜5克。
1、山藥切條，放入冷水中浸泡。芹菜切片。
2、起油鍋，放入蔥姜煸香。
3、加入芹菜、山藥翻炒一會兒，蓋上鍋蓋燜五分鐘。
4、加鹽、雞粉炒勻即可。 ...
用料：苦瓜1條、百合1個、牛肉200克、橄欖油3匙、糖1小匙、鹽1小匙、生粉1小匙、胡椒粉1小匙、雞粉1小匙、蠔油1匙。
1、牛肉片用所有調味料醃10分鐘左右。
2、熱鍋，將橄欖油燒熱，爆一下薑片。
3、下牛肉片炒至6成熟，盛起待用。
4、另起鍋，放橄欖油，將其燒熱，下苦瓜片翻炒一會，下小 ...
1、用料：牛裡脊400克、芹菜5根、澱粉1勺、料酒1勺、蠔油1勺、蛋清1個、蒜5瓣、生抽1勺、姜3片。
2、牛裡脊切片、放一勺澱粉、一勺蠔油、一勺生抽、一個雞蛋清、一勺料酒、一點點雞精、鹽。攪拌均勻醃製20分鐘。
3、蔥花切好備用，蒜切片，姜切末、芹菜切段，根和葉分開。
4、起鍋熱油，倒入大蒜 ...
豬頸肉炒芹菜百合，做法如下：
一、材料：
豬頸肉、芹菜、鮮百合、食用油、鹽、生抽、生粉、糖。
二、製作步驟：
1、芹菜洗淨切小段，鮮百合洗淨切小片，豬頸肉切薄片；
2、豬頸肉片內倒入生粉、生抽、糖醃製；
3、鍋預熱後，倒入少量食用油，放入醃製後的豬肉；
4、豬頸肉翻炒變色後，蓋 ...
食料：蝦仁250g左右，西芹一把，百合一個，鹽三分之一小勺，胡椒粉三分之一小勺，蛋白三分之一個，麻油，菜油等2大勺，蠔油1大勺，雞精三分之一小勺。
芹菜百合炒蝦仁的做法步驟：
1、 中午準備蝦仁。蝦仁去背線洗淨去水，加鹽，雞精，胡椒粉，蛋白拌勻。放入冰箱冷藏儲存；
2、 開飯前10分鐘開始料理 ...
1、主料：西芹150克,百合(幹)200克 ，鹽2克,胡椒粉1克,味精6克,色拉油30克,澱粉(豌豆)5克。
2、西芹洗淨，切成3釐米見方的菱形塊;
3、百合洗淨，掰成小瓣;
4、把西芹、百合放入沸水湯鍋，燙至剛熟時撈起;
5、炒鍋放在火上，下油加熱至五成油溫，下西芹、下百合，烹調料，快速 ...