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西芹炒百合怎麼做好吃

西芹炒百合怎麼做好吃

  1、主料:西芹150克,百合(幹)200克 ,鹽2克,胡椒粉1克,味精6克,色拉油30克,澱粉(豌豆)5克。

  2、西芹洗淨,切成3釐米見方的菱形塊;

  3、百合洗淨,掰成小瓣;

  4、把西芹、百合放入沸水湯鍋,燙至剛熟時撈起;

  5、炒鍋放在火上,下油加熱至五成油溫,下西芹、下百合,烹調料,快速翻炒至勻,放入味精勾芡收汁後起鍋裝盤即成。

西芹炒百合怎麼炒

  用料:西芹,枸杞,百合。

  步驟:

  1、西芹、百合非常洗乾淨,西芹斜切成片、百合掰成小瓣。

  2、鍋中燒水,放西芹和百合分別焯熟瀝乾水備用。

  3、鍋中放少許油燒熱,放焯好的西芹和百合翻炒幾下,放適量鹽調味翻炒均勻即可。

  4、盛出來後放少許事先泡好的枸杞。

  西芹,傘形科植物,它既不是根菜,也不屬於粘滑食物,它營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質, 西芹從國外引入,已廣泛栽培並深受百姓喜愛的,葉柄寬厚,單株葉片數多,重量大,可達1Kg以上。西芹和本芹(中國芹菜)具有相同的營養價值。

菜豌豆和什麼炒怎麼做好吃

  1、食材:菜豌豆適量、香腸適量。

  2、菜豌豆處理好以後備用。

  3、香腸切片備用 放一點點油後小火放入香腸煸炒,等待香腸出油。

  4、盛出香腸備用。

  5、放入菜豌豆翻炒,適當放鹽。

  6、菜豌豆炒熟以後放入香腸翻炒兩下出鍋,菜豌豆炒香腸就做好了。很清香的一道菜非常好吃。


紅辣椒清怎麼好吃

  青椒一個、紅椒一個、豆乾適量、鹽適量、味精適量、蔥適量。   青紅辣椒去籽洗淨切丁備用,豆乾洗一下,切條備用,蔥切丁。   熱鍋熱油,放入適量食用鹽。倒入豆乾,翻炒均勻。   倒入切好的青紅辣椒,繼續翻炒,放入蔥花炒勻,最後放入味精,翻炒出鍋。   辣椒營養價值:辣椒中含有豐富的維生素C、β-胡蘿蔔素、葉 ...

好吃有什麼小竅門

  要將雞蛋打散。要注意蛋和飯的比例,一般來說,一小碗飯一枚蛋;打的時候要順著一個方向打,儘量不要打出太多泡沫;要完全打勻,炒出來的蛋才不會黃黃白白。蛋液裡可以少放一點點鹽,如果口味清淡的,不放也沒關係,因為蛋裡本來就帶一點點鹹味。米飯如果是新鮮米飯,要事先盛出要用的,讓它散散熱氣,讓表面水分收幹,以免粘鍋; ...

西芹肉片怎麼好吃

  1、食材:西芹 250克豬腿肉 200克蔥、姜 適量鹽、澱粉、胡椒粉 適量橄欖油 適量   2、準備好所需的食材,清洗乾淨,備用。   3、澱粉加少許清水,製成水澱粉。   4、將豬腿肉切成片,放入適量鹽、胡椒粉醃製10分鐘,使之入味。並加入少許食用油,攪拌均勻,待用。   5、西芹斜切成片,並放入少許鹽 ...

西芹百合方法

  1、西芹150克、百合200克,調料:鹽2克,胡椒粉1克,味精6克,色拉油30克,澱粉5克。   2、西芹洗淨,切成3釐米見方的菱形塊。   3、百合洗淨,掰成小瓣。   4、西芹、百合放入沸水湯鍋,燙至剛熟時撈起。   5、炒鍋放在火上,下油加熱至五成油溫,下西芹、下百合,烹調料,快速翻炒至勻,放入味精 ...

西芹百合的做法

  1、主料:西芹150克,百合(幹)200克,調料:鹽2克,胡椒粉1克,味精6克,色拉油30克,豌豆澱粉5克   2、西芹洗淨,切成3釐米見方的菱形塊;   3、百合洗淨,掰成小瓣;   4、把西芹、百合放入沸水湯鍋,燙至剛熟時撈起;   5、炒鍋放在火上,下油加熱至五成油溫,下西芹、百合,烹調料,快速翻炒 ...

皮皮蝦醬怎麼好吃

  皮皮蝦醬炒:   主料:皮皮蝦300克。   輔料:油、鹽、蔥、姜、蒜、生抽、味精、醋、椒鹽。   1、鍋內倒入油,小火下入蔥薑蒜爆香;   2、倒入郫縣豆瓣醬小火炒出紅油;   3、把皮皮蝦倒進去翻炒至蝦殼發紅;   4、倒入適量生抽;   5、倒一點點醋;   6、撒入適量椒鹽,翻炒均勻。 ...

魚肉好吃竅門

  1、將魚洗淨,魚膘切破,白辣椒切成3釐米長的段,用水略泡後擠幹水分,青蒜切斜段,薑切片,蔥切花,紫蘇切末。   2、鍋置旺火上,放油燒至六成熱,下魚過油,迅速倒入漏勺瀝油。   3、鍋內留底油,下薑片、白辣椒煸香,放入魚,烹入料酒,加入鮮湯、精鹽、味精、紫蘇煮透入味,淋香油,撒上胡椒粉、蔥花,裝入湯碗即可 ...