苦杏仁後下煮兩分鐘就可以煮熟。苦杏仁，中藥材名。為薔薇科植物杏的種子。夏季採收成熟果實，除去果肉及核殼，取種子曬乾。落葉喬木，高達6m。葉互生，廣卵形或卵圓形，長5～10cm，寬3.5～6cm，先端短尖或漸尖，基部圓形，邊緣具細鋸齒或不明顯的重鋸齒；葉柄多帶紅色，有2腺體。花單生，先葉開放，幾無花梗；萼片5，花扣反折；花瓣5，白色或粉紅色；雄蕊多數；心皮1，有短柔毛。核果近圓形，直徑約3cm，橙黃色；核堅硬，扁心形，沿腹縫有溝。花期3～4月，果期5～6月。
1、毛豆水開之後，一般需要煮5-10分鐘即可。
2、先將毛豆剪去兩頭，然後用鹽水浸泡10分鐘，鍋中水燒開後倒入毛豆，加入幾根乾紅椒、幾粒花椒、三勺食用鹽，蓋上鍋蓋燜5-10分鐘即可，具體煮的時間要根據毛豆的大小和鮮嫩程度來定。
1、以日常生活中最普遍大小的雞蛋來測算，通常在沸水中放入之後，大約5分鐘至6分鐘左右撈起來，馬上放入冷水使用它溫度下降，這樣更有利於剝殼，同時還可以避免由於雞蛋殼本身所帶的餘溫時間過長而使蛋黃成熟度增加。
2、用來冷水降溫之後，剝開殼來，可以見到這時候的雞蛋成熟程度剛剛好，蛋白已熟，而蛋黃會成淡黃色糊狀，輕輕搖動它，蛋黃液會隨著手晃動而流動。
3、這個狀態便是我們通常說的溏心蛋了，色澤鮮亮，讓人垂涎欲滴，一口吃下去，回味無窮。
1、海螺：大海螺2.5分鐘，小海螺1.5分鐘。
2、海蠣子扇貝：3分鐘，個大可延長0.5—1分鐘。
3、蛤蜊：3—5分鐘，開口熟。
4、琵琶蝦：7—8分鐘。
5、螃蟹：10分鐘。
6、魚：小魚5—6分鐘，大魚10分鐘。
7、八帶：頭12—14分鐘爪5—6分鐘。 ...
水煮的螃蟹水開後再煮10分鐘即可。螃蟹是一種甲殼類動物，它們的身體被硬殼保護著，大多數生活在海里或者是近海區，也有一些生活在淡水中。水煮螃蟹就是用白水煮，不加任何調料，這樣才能保持原味，才能品嚐到螃蟹的鮮香。
水煮的螃蟹水開後再煮幾分鐘
每年秋天都是吃螃蟹的最佳季節，很多人都喜歡吃螃蟹，有人尤其喜 ...
1、25分鐘左右。黃辣丁的做法：黃辣丁去掉內臟、魚鰓，清洗乾淨。紅辣椒去籽切塊，蒜瓣切碎，蔥切段，生薑切片。
2、鍋倒入油燒熱，將黃辣丁放入鍋中煎至定型，加入蔥薑蒜、食鹽和醬油輕輕翻炒一下。
3、加入紅辣椒、適量水，煮20分鐘左右。等待魚湯濃稠漸幹即可出鍋。 ...
黃辣丁下鍋之後煮15-20分鐘左右就可以煮熟了，注意時間不能太長，否則肉質會變老，影響食用價值。要想烹飪黃辣丁，需要將黃辣丁處理好，準備好材料，將黃辣丁放到鍋中煎至成型，然後加入調料和其它食材，加水轉小火煮20分鐘左右即可。
黃辣丁下鍋後需要煮多久
黃辣丁可能很多人都不知道是什麼東西，不過相信喜歡 ...
雞蛋冷水下鍋煮十分鐘為適宜，這個十分鐘時長是指從雞蛋冷水下鍋煮開始計算，這樣煮出來的雞蛋比較完整、基本不會出現破損，而且蛋白和蛋黃都可以固化。雞蛋下鍋煮的時間不宜超過十五分鐘，會造成雞蛋營養結構發生變化，也更難消化。
注意：
1、煮雞蛋前一定要將雞蛋殼清洗一下，雖然有些雞蛋表面看上去光滑，但是上面 ...
1、煮雞蛋冷水下鍋煮10分鐘為宜。
2、冷水下鍋煮雞蛋的話，要等水慢慢燒開，這個過程溫度比較低，雞蛋蛋白相對凝固較慢，一般水燒開的時間要5分鐘，然後繼續煮3分鐘，將雞蛋內部完全煮熟，這樣的雞蛋蛋黃會稍微幹一些，但能保證雞蛋逐漸受熱，均勻熟透。雞蛋在煮熟之後需儘快撈起，不能長時間放在鍋中煮。 ...
3-5分鐘就可以。如果是新鮮的，等開鍋後3-5分鐘就好。如果是乾貨，就要用溫水浸泡12小時以上煮，等開鍋後3-5分鐘就好。
酸辣檸檬扇貝：
材料：扇貝肉350克，檸檬半個，洋蔥小半個，胡蘿蔔80克，大蒜1頭，小米辣6個，泡椒汁100克，水140克，米醋45克，白糖20克，生抽45克，鹽半小勺，麻椒 ...