苦瓜和雞蛋怎麼炒好吃
苦瓜和雞蛋怎麼炒好吃
1、苦瓜去瓤切片後下鍋焯水，辣椒切成末，打兩個雞蛋到碗中攪拌均勻。
2、再和五毫升食用油一起倒入鍋中攪散再盛出，在鍋中倒入焯過水的苦瓜和蒜片一起翻炒。
3、再加入生抽、鹽、料酒，最後加入雞蛋和辣椒末翻炒均勻即可出鍋。
苦瓜和雞蛋怎麼炒好吃
1、苦瓜去瓤切片後下鍋焯水，辣椒切成末，打兩個雞蛋到碗中攪拌均勻。
2、再和五毫升食用油一起倒入鍋中攪散再盛出，在鍋中倒入焯過水的苦瓜和蒜片一起翻炒。
3、再加入生抽、鹽、料酒，最後加入雞蛋和辣椒末翻炒均勻即可出鍋。
苦瓜和雞蛋怎麼炒
1、先將苦瓜對剖，挖去內瓤洗淨，切成片、撒上少許鹽拌勻略醃。
2、鍋中放清水，水量以一會兒能沒過苦瓜為宜；放一點點鹽，滴幾滴植物油。
3、水開後將苦瓜倒入略汆後撈出過涼水濾幹備用；
4、雞蛋打散用油炒成炒雞蛋備用；
5、炒鍋入適量油，油熱後放入蔥末熗鍋後講苦瓜倒入略炒，接著將炒好的雞蛋放入，用鹽和雞精調味迅速兜勻後就可出鍋裝盤了。
苦瓜和雞蛋能一起炒嗎
苦瓜和雞蛋可以一起炒，苦瓜具有很好的清熱解毒功效，雞蛋含有大量的蛋白質，有豐富的營養，苦瓜炒雞蛋是合理搭配。用苦瓜和雞蛋一起煎炒而成。有清熱解毒、增進食慾、助消化的功效。脾胃虛寒的人熟吃苦瓜，有增進食慾、益氣補血明目的作用，食材搭配巧妙還有更多的養生功效。 ...
苦瓜和雞蛋怎麼炒
1、先將苦瓜對剖，挖去內瓤洗淨，切成片、撒上少許鹽拌勻略醃。
2、鍋中放清水，水量以一會兒能沒過苦瓜為宜；放一點點鹽，滴幾滴植物油。
3、水開後將苦瓜倒入略汆後撈出過涼水濾幹備用；
4、雞蛋打散用油炒成炒雞蛋備用；
5、炒鍋入適量油，油熱後放入蔥末熗鍋後講苦瓜倒入略炒，接著將炒好的雞蛋放入 ...
秀珍菇和什麼炒好吃
秀珍菇炒烤腸的做法：
1、烤腸斜切成薄片，秀珍菇洗淨，瀝乾水備用；
2、雞蛋打入碗內，加入鹽、蔥花和清水，攪打均勻備用；
3、燒熱水，放入秀珍菇焯至其變軟出水，撈起瀝乾水；
4、鍋內加入油燒熱，倒入蛋液攤勻，以小火炒至蛋液凝固，盛起待用；
5、繼續加少許油燒熱，先倒入烤腸片，以小火炒至 ...
豆腐和什麼炒好吃 試試這道鮓豆腐炒肉
豬肉用鹽，生抽，澱粉醃製十分鐘。
鮓豆腐切長條，備用。
鍋裡放適量的油。
等油燒熱後，倒入豬肉快速翻炒至變色。
接著加入豆腐，翻炒。
加適量的水燜煮一會兒。
7.煮至水收幹即可。 ...
洋蔥和什麼炒好吃
1、洋蔥炒牛肉,肉類一般搭配洋蔥也是很好的,洋蔥可以起到解膩的作用。
2、先把牛肉切片放入生粉、鹽、生抽、料酒醃大約十分鐘,洋蔥切片,然後準備一些青椒,蔥薑蒜,將它們先在鍋中炒出香味,再倒入牛肉,把牛肉炒熟盛出鍋,再加油倒入切好的洋蔥片,最後加入牛肉一起炒,加一些調味料就可以了。 ...
牛肉和什麼炒好吃
1、牛肉和辣椒炒最好吃，辣椒，可以闢掉牛肉的腥味，而牛肉，又可以令辣椒吃起來味道不那麼單調。
2、青椒炒牛肉做法如下：
（1）牛肉切片待用。
（2）在牛肉里加點生抽，澱粉拌勻，再一點點加入清水抓勻，最後加入花生油攪拌均勻，醃製20至30分鐘。
（3）青椒，紅尖椒切好待用。
（4）起油鍋 ...
竹筍和什麼炒好吃
1、竹筍可以素炒，也可以和豬肉、排骨、或者臘肉一起炒著吃。
2、鮮筍、豬肉、香蔥、鹽、味精、糖、料酒、醬油、食用油各適量。
3、做法：竹筍切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，鹽，油，老抽和澱粉醃製半個小時，蒜拍碎。鍋燒熱，不用放油，把竹筍放進鍋裡，加少許鹽，翻炒一分鐘。鍋裡放少許油，燒至4成 ...