1、苦菜,別名苦蕒菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、無香菜等。為菊科植物苦定菜的嫩葉。李時珍在《本草綱目》中也有記載。它多年生草本,高10～40cm,無毛.性寒、味苦,具有清熱解毒、涼血、活血、破瘀、排膿和收斂功效.嫩根及嫩莖葉均可食,多生於山地及荒野。
2、食材：小苦菜200克鹽適量雞精適量
3、做法：把苦菜洗淨。鍋中水燒開。把苦菜切段。水開後放入菜梗，煮熟。在放入菜葉。放入鹽。雞精。可以喝了。
1、食材：青菜、大蒜。將大蒜、青菜分別洗淨，切好備用。
2、熱鍋中倒一點油，把切好的大蒜倒入油中。聞到蒜香後，將切好的青菜倒入。
3、加一點水，蓋上鍋蓋燜一會兒，大火持續3分鐘後，放鹽、雞精進去，翻炒均勻。大火收汁後，立即出鍋，味道很鮮很美。
1、牛腱沖洗乾淨，切塊後用清水浸泡半小時後;
2、冷水下鍋，大火煮開，繼續滾煮5至10分鐘，充分去除血末和異味;
3、撈出用冷水沖洗掉表面的浮沫，並用冷水浸泡10分鐘，使肉質緊縮;
4、各種香料沖洗淨，入調味包，蔥切段，將切片備用;
5、蔥姜和香料包入鍋，大火煮開;
6、新增牛腱和料酒 ...
1、準備紅薯適量，去皮洗乾淨切丁、備用。
2、切好的紅薯丁放到碗裡，加適量麵粉和白糖。
3、加少許清水，抓勻，讓紅薯丁均勻的裹上面粉。
4、然後用漏勺撐適量紅薯丁放入油鍋，煎至定型。
5、翻面，煎至兩面金黃，好吃簡單的紅薯烙就可以食用啦。 ...
1、準備材料
2、韭苔切段後洗淨
3、臘腸用溫水洗淨後，冷水上鍋蒸15分鐘
4、之後切片
5、準備生薑片
6、鍋內油溫5分熱，下入生薑片爆香後加入臘腸片煸香
7、加入韭苔煸炒均勻
8、加入料酒煸炒均勻
9、嘗試一下味道再加入適量鹽和雞精熄火
10、盛入碗中，上桌 ...
1、準備好紅薯、薏米、大米等材料。
2、薏米用冷水提前泡發。
3、紅薯洗淨、切小塊備用。
4、大米洗淨，倒入砂煲；加入適量冷水；大火煮開。
5、倒入薏米同煮20分鐘。
6、加入紅薯再煮10分鐘。加入冰糖，盛入碗中，溫熱食用。 ...
火腿腸卷最佳的做法，味道好極了！
和麵，可以加酵母，但是給孩子吃的，我什麼都沒新增。
面醒後，搓成長條，卷在火腿腸上面，隨心所欲。我把火腿腸切了一半，火腿腸有味道什麼調料都不要放。
大火蒸
各種醬準備著
出鍋，沒放酵母，麵粉有勁道，好吃。放酵母麵粉會更加的飽滿，漂亮。畢竟給孩子吃的，不 ...
香然竹粥：
材料：葛根5克、木瓜5克、芸豆5克、扁豆5克、糙米10克、魔芋5克、薏苡仁5克、芡實5克、小麥胚芽5克、茯苓2克、枸杞2克
做法：將葛根、木瓜等洗淨，芸豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小時。然後將所有材料盛入燉盅，放入適量的水，文火燉3小時，根據個人口味加入冰糖，即可食用。
香然 ...
美葛米粥功效很好，美葛米粥中的葛根含有的黃酮類物質，有清除體內垃圾的功能，經常食用，能起到強筋壯骨、美容健體、延年益壽的功效;薏苡仁有祛溼利水，消腫排毒的作用，是天然的清腸排毒物質，有助於排走滯留的脂肪。
做法：
1、準備好所有的材料，泡一夜。第二天早上開始煮；
2、煮好以後的，放點老紅糖；
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