茄子一般蒸多久才熟

　　如果茄子是切成片狀的或者是條狀的，十分鐘左右就可以蒸熟茄子。如果茄子是切成塊狀的，十五分鐘左右就可以蒸熟茄子，但一定要記得蓋上鍋蓋蒸。確定茄子已經蒸熟了的方法為：用筷子在茄子上扎一下，如果能扎透茄子則代表茄子已經熟了，否則表示茄子還沒有熟。

　　新鮮的玉米開鍋後15分鐘就能吃了，這樣的玉米有心香甜味，味道正好，但是很多老玉米就需要煮的時間久一些，因為不容易熟透，所以需要長期蒸煮，這樣老玉米醇香的味道才會散發出來。

　　蒸茄子所需時間一般根據茄子的品種而定，如果是薄皮茄子，蒸制五分鐘即可熟透，如果是厚皮茄子，則需要10-15分鐘才能熟透。茄子的食用方法多樣，還可以炒、燒，也可以蒸、煮，蒸茄子時可以用筷子扎一下，容易扎透則代表蒸熟了。

　　茄子需要蒸多久才熟

　　蒸茄子是很多人比較喜歡的一種烹飪方法，因為它相對於油炸茄子更加健康。蒸茄子一般要根據茄子的品種來決定其蒸制時間，一般薄片茄子五分鐘即可蒸熟，厚皮茄子則需要10-15分鐘左右的時間才能熟透。

　　新手在製作蒸茄子的時候，總是無法掌控時間，總是擔心蒸不熟，其實也可以自己來判斷一下。我們可以去一根筷子，扎一下茄子，如果可以輕鬆扎透則代表已經蒸熟了，方法非常簡單。

　　蒸茄子的好處

　　蒸茄子是利用水將茄子蒸軟的一種烹飪方法，這種方法相對於油炸茄子更加的健康，非常簡單實用。每天食用蒸茄子有著清熱活血、消腫止痛的功效，並且對便秘也有一定的緩解作用。