水燒開後轉小火煲2小時即可。
材料：排骨：300克、茶樹菇：30克、棗(幹)：10顆、食鹽：1茶匙、姜：2片、醋：1/2茶匙、水：適量。
步驟：
1、茶樹菇去除菌根，洗淨後用清水泡1小時，泡好後水別倒掉。
2、排骨洗乾淨控水。
3、起鍋倒入適量的清水，把排骨放進去焯一下水，然後撈出來瀝乾水分。
4、另起一鍋，把排骨放進去。
5、加入茶樹菇、紅棗。
6、把泡茶樹菇的水加入鍋中，再適量的加些清水，放入2片生薑，滴入幾滴白醋，大火煮開後轉小火煲2小時。
7、出鍋前加適量的鹽調味即可。
茶樹菇可以煲很多湯。
比如茶樹菇排骨湯，茶樹菇雞湯，茶樹菇老鴨湯等。
原料：土雞一隻、茶樹菇20g、蔥1根、姜2片、鹽3g。
茶樹菇土雞湯的做法：
1、準備材料。雞洗淨切塊，茶樹菇去跟洗淨；
2、鍋內加清水燒開，倒入雞塊焯掉血水後撈起；
3、另起一砂鍋，將綽好水的雞塊放入砂鍋中，加薑片和蔥同燉；
4、文火熬製1小時左右後加入茶樹菇；
5、繼續文火燉煮20分鐘左右加適量鹽調味即可。
1、茶樹菇泡發洗淨，剪掉底部的根，用少量清水浸泡。
2、雞清理乾淨，斬成塊狀。
3、雞肉放進鍋裡放一勺料酒用水焯一下撈出，沖洗乾淨待用。
4、燉鍋中放入雞肉和茶樹菇，倒入適量水，煮開後轉小火煲1.5小時左右，放入紅棗和枸杞，繼續煲15分鐘即可。
5、喝之前再放鹽調味。
1、準備好材料，洗淨精肋排，放在開水裡焯一下，撈出，再用溫熱水衝去表面的浮末；茶樹菇用溫水泡片刻，剪去老根，沖洗乾淨，薑切片，待用。
2、將鍋燒熱，放少量麻油，至六成熱，將焯好的肋排和薑片用小火慢慢翻炒片刻，加開水，和泡好的茶樹菇一起放入湯鍋裡煲熟，過5分鐘後再放入切好的玉米。
3、加適量鹽煲20 ...
1、準備好材料，洗淨精肋排，放在開水裡焯一下，撈出，再用溫熱水衝去表面的浮末；茶樹菇用溫水泡片刻，剪去老根，沖洗乾淨，薑切片，待用。
2、將鍋燒熱，放少量麻油，至六成熱，將焯好的肋排和薑片用小火慢慢翻炒片刻，加開水，和泡好的茶樹菇一起放入湯鍋裡煲熟，過5分鐘後再放入切好的玉米。
3、最後，加適量鹽 ...
1、用料：土雞一隻；茶樹菇；蔥；姜；料酒；鹽。
2、茶樹菇泡發洗淨，剪掉底部的根，用少量清水浸泡，蔥姜備好。
3、雞收拾乾淨。
4、涼水放入雞一起燒開，加蔥姜，撇去浮沫（雞的浮沫並不多）。
5、加少許料酒，放茶樹菇，連同浸泡茹的少量乾淨水一起倒入。
6、再次煮開後調小火煲1.5小時，關 ...
茶樹菇母雞湯材料：母雞1只，鮮茶樹菇150克，姜少許 蔥適量。 鹽、黑胡椒粉各適量。
母雞宰殺好，除毛，去內臟，用清 水洗淨，入沸水。
茶樹菇母雞湯詳細做法：
1.母雞宰殺好，除毛，去內臟，用清 水洗淨，入沸水中汆燙，去除血汙； 鮮茶樹菇去根，洗淨。
2.姜洗淨，切成片；蔥洗淨，切成 段， ...
1、準備好材料，洗淨精肋排，放在開水裡焯一下，撈出，再用溫熱水衝去表面的浮末；茶樹菇用溫水泡片刻，剪去老根，沖洗乾淨，薑切片，待用。
2、將鍋燒熱，放少量麻油，至六成熱，將焯好的肋排和薑片用小火慢慢翻炒片刻，加開水，和泡好的茶樹菇一起放入湯鍋裡煲熟，過5分鐘後再放入切好的玉米。
3、加適量鹽煲20 ...
1、鹿茸菇煲湯的功效是可以滋補強壯、扶正固本、增強免疫力、延緩衰老。
2、臨床上可以透過鹿茸菇進行輔助治療相關疾病，特別像冠狀動脈粥樣硬化性心臟病、高血壓，還有惡性腫瘤、白細胞減少症、2型糖尿病、過敏等等，都適合透過鹿茸菇進行熬湯，進行作為食材調養。
3、鹿茸菇煲湯具有非常多的營養，在臨床上非常適 ...
可以放雞肉或者排骨。
主料：鮮紅菇500 克，母雞1 只。
調料：料酒、精鹽、味精、白糖、蔥段、薑片。
1、將雞宰殺，去毛、內臟、腳爪，下沸水鍋焯一下，撈出洗淨；
2、紅菇去雜洗淨，撕片；
3、鍋內放光雞和適量水，文火燒沸，撇去浮沫，加入料酒、精鹽、味精、白糖、蔥、姜、紅菇，用文火燉至 ...