1、材料：鯽魚，新鮮茶樹菇，木耳，鹽，雞精，蔥姜，料酒各適量。
2、木耳撕成小朵泡發，茶樹菇去根洗淨。
3、鯽魚去內臟，洗淨，擦乾魚身的水。
4、熱油鍋，爆香薑片後煎魚，兩面煎透，加料酒，加兩碗水，蓋蓋子大火煮開。
5、待湯成奶白色後，放入木耳和茶樹菇，煮熟即可。
一、原料：
鯽魚1條、菌菇150克、肉圓4個、玉米油3勺、蔥2根、姜3片、料酒2勺、精鹽2勺。
二、步驟：
1、鯽魚洗淨，熱鍋加油，放入鯽魚。
2、煎至兩面金黃，倒入料酒。
3、再倒入開水，加入蔥姜。
4、然後加入肉圓，小火燉30分鐘左右。
5、最後加入菌菇大火煮開，加鹽調味出鍋即可。
三、烹飪技巧：
煎魚要將鍋燒熱，再放油，然後放入魚煎，這樣煎魚不會脫皮。
1、主料：墨魚50g、雞肉250g。
2、輔料：姜適量、鹽適量、味精適量、香菇20g、茶樹菇20g。
3、所有材料泡發備用。
4、將泡發好洗乾淨的茶樹菇，香菇和墨魚放入燉盅。
5、接著將雞肉焯水。
6、將焯水後的雞肉也放入燉盅。加入適量水。
7、放入隔水燉中，2小時後放少許鹽調味即可。
通常我們大家都知道，在日常生活中可以食用的菌類是非常多的，茶樹菇也是其中一種，但並不是所有人都適合吃茶樹菇，那麼茶樹菇會過敏嗎？茶樹菇過敏有何症狀？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
茶樹菇會過敏嗎
一般來說吃茶樹菇不會導致過敏，茶樹菇屬於真菌類飲食，這類蘑菇中蛋白質的含 ...
茶樹菇是一種營養價值非常高的食物，很多人都喜歡吃，並且對我們的身體是有非常多的好處的，那麼我們便要了解一下茶樹菇對乳腺增生有好處嗎？茶樹菇吃了會胃脹嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
茶樹菇對乳腺增生有好處嗎
有好處。乳腺增生可以適量食用茶樹菇，茶樹菇屬於菌類，應該多 ...
茶樹菇是一種我們大家都吃過的食物，同時茶樹菇是有新鮮與幹茶樹菇之分的，很多人會將吃不完的茶樹菇放到第二天吃，那麼茶樹菇可以隔夜吃嗎？茶樹菇可以儲存多久？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
茶樹菇可以隔夜吃嗎
如果是放在冰箱冷藏是可以食用的，在常溫下是否有明顯的異味，有明顯 ...
準備材料：茶樹菇３００克、青椒１根、剁紅椒１茶匙、食鹽１／２茶匙、香油１／２茶匙、植物油２湯匙。
1、茶樹菇洗淨撕成細條。
2、青椒去籽也切成細絲待用。
3、熱鍋熱油倒入茶樹菇翻炒。
4、炒制過程中茶樹菇會出水，這時候加入剁椒繼續翻炒出香味。
5、炒至收汁，基本也就熟了，接著將青椒絲倒 ...
1、茶樹菇泡發洗淨，剪掉底部的根，用少量清水浸泡。
2、雞清理乾淨，斬成塊狀。
3、雞肉放進鍋裡放一勺料酒用水焯一下撈出，沖洗乾淨待用。
4、燉鍋中放入雞肉和茶樹菇，倒入適量水，煮開後轉小火煲1.5小時左右，放入紅棗和枸杞，繼續煲15分鐘即可。
5、喝之前再放鹽調味。 ...
1、準備：茶樹菇、枸杞、紅棗分別洗淨，浸泡備用。焯水。這一步是做肉類湯必須的過程。水燒開,將雞倒入煮開後撈起。去掉血水後能讓煲出來的湯色比較清爽不渾濁。
2、煲。煲裡一次性加足冷水（煲的過程中是不可以再加水的），放入焯過水的雞、薑片、蓮子、廣東米酒（適量），大火燒開，轉小火煲1小時。
3、加入茶樹 ...
1、主料：豆腐200克、茶樹菇300克。
2、輔料：柿子椒1個、胡蘿蔔1根。
3、茶樹菇用淡鹽水浸泡，洗淨備用。
4、豆腐切片；青椒切菱形片；胡蘿蔔切片。
5、鍋中倒油燒熱，再放入豆腐片煎至兩面金黃，盛出。
6、先爆香姜，放入茶樹菇，再放入青椒、胡蘿蔔與豆腐一起拌炒均勻。
7、加入 ...