茶水放涼了可以喝嗎

　　可以。放涼後的茶水是可以喝的，但其口感沒有熱茶好。溫度較高的茶由於其分子運動較快的原因，茶香味更濃郁，口感更好。而冷掉的茶水中的茶多酚和維生素等成分都部分被氧化掉了，其營養成分不如熱的茶。所以平常喝茶時儘量多喝熱茶。

　　茶是中國傳統飲品。灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質，長圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發亮，下面無毛或初時有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無毛。花白色，花柄有時稍長。萼片闊卵形至圓形，無毛，宿存。花瓣闊卵形，基部略連合，背面無毛，有時有短柔毛。子房密生白毛，花柱無毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5釐米，每球有種子1-2粒。花期10月至翌年2月。

　　放涼了喝有效果，但是效果不如熱枸杞紅棗水明顯。

　　紅棗枸杞泡水喝的功效：

　　1、枸杞可滋補肝腎、明目，潤肺止渴，進而使人面色紅潤。

　　2、紅棗具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效。

　　枸杞加紅棗對身體的好處有：養肝明目、潤肺滋陰、補腎益精、健脾益胃、保肝、益發、補血、增加食慾、止瀉；使皮膚白嫩、有光澤、不易生痘痘；對情緒有很好的功效、還能抗衰老、延年益壽等等。

　　紅棗枸杞水的做法：

　　材料：大棗10克，枸杞8克。

　　1、把大棗放入鍋中用中火炒10分鐘左右，待大棗的外皮顏色逐漸變深即可，然後倒出放到碟子中，等涼透後待用；

　　2、把涼透的大棗、洗淨的枸杞一齊放入茶壺裡；

　　3、加入適量的冰糖，然後加入熱水；

　　4、蓋上茶壺蓋，約5分鐘左右悶出味道後即可。

　　茶水變涼了可以喝。可以兌少量開水。此時的涼茶水並非隔夜茶，可以飲用。

　　時間過長，會使茶葉中的茶多酚，芳香物質，維生素，蛋白質的氧化變質、變性，甚至成為有害物質，而且茶湯中還會滋生細菌，使人至病。室溫超過26攝氏度，存放一個半小時，沒有問題。超過兩小時以上，並且室溫接近30度，此時的涼茶水有變質的可能。飲用之時需謹慎，可能已經腐變。如果茶具再不甚潔淨，更需注意飲用衛生。