茶葉泡多久喝最合適

　　1、一般說來，在茶葉和水的比例在1：15～1：30左右時，常規茶葉（暫不論茶類）沖泡的浸泡時間不超過1分鐘，茶湯比較濃淡適口。如果比較小，如1：100，則要浸泡3－5分鐘。也就是說，比和浸泡時間成反比。但也有低限和高限，就是：茶葉放的太少，再怎麼延長浸泡時間，茶湯也不好喝；而放了過多的茶葉，茶湯也不容易泡好喝。

　　2、另外，泡茶的時間太短，茶葉中的維生素C、咖啡因及氨基酸等水溶性的有效物質就無法被水溶解，茶葉因此未能發揮它應有的功效。不過，茶葉泡得時間太久亦會在浸泡中產生過多的咖啡因會對人體產生刺激性，茶水亦會有苦澀味，對人體反而有害。所以說，泡茶這件事，還真是體現了中國文化的審美觀：中和之美，合適最好。

　　茶葉泡超過24小時就不能喝了。

　　茶葉浸泡的時間太長，尤其是在氣溫較高的情況下放置太久，會失去綠色，增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物，主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。這些產物是無毒的，不會對人體產生危害。

　　這種變化是不分白天黑夜，白天氣溫高一些，變化還大一點。但如果茶葉浸泡太久，就會滋生細菌，發生變質，所以茶葉泡過後一般不超過２４小時喝都沒有問題。

　　茶葉的作用：

　　１、治腳氣。茶葉裡含有多量的單寧酸，具有強烈的殺菌作用，尤其對致腳氣的絲狀菌特別有效。所以，患腳氣的人，每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳，日久便會不治而愈。不過煮茶洗腳，要持之以恆，短時間內不會有顯著的效果。

　　２、洗滌絲質衣物。絲質品的衣服，最怕化學清潔劑。如果將泡過的茶葉，用來煮水洗滌絲質的衣服，便能保持衣物原來的色澤而光亮如新。洗尼龍纖維的衣服，也有同樣的效果。

　　３、驅除蚊蟲。將用過的茶葉曬乾，在夏季的黃昏，點燃起來，可以驅除蚊蟲，而且絕對對人體無害，和蚊香有相同的效果。

　　４、花草肥料。沖泡過的茶葉仍有無機鹽、碳水化臺物等養分，堆掩在花圃裡或花盆裡，能幫助花草的發育與繁殖。

　　1、超過24小時。

　　2、茶葉浸泡的時間太長，尤其是在氣溫較高的情況下放置太久，會失去綠色，增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物。

　　3、這些產物是無毒的，不會對人體產生危害。但如果茶葉浸泡太久，就會滋生細菌，發生變質，所以茶葉泡過後一般不超過24小時喝都沒有問題。