茶葉開封了以後怎麼儲存

　　1、用密封容器裝綠茶茶葉時，要儘量裝滿不留空地，可減少貯存空間內的空氣。

　　2、購買茶葉時，一次最好少買一些或選購有獨立小包裝的。這樣可以減少開啟包裝的次數，防止一再接觸空氣。

　　3、可用乾燥箱或陶罐存放茶葉。陶罐底部放置雙層棉紙，罐口放置二層棉布然後壓上蓋子。

　　4、綠茶茶葉可用有雙層蓋子的容器儲存。以紙罐較好，其他錫罐、馬口鐵罐等都可以，罐內先擺一層棉紙或牛皮紙，再蓋緊蓋子。

　　5、預備一臺專門存放綠茶茶葉的小型冰箱，設定溫度在5℃以下。將茶葉貯存在一般冰箱的冷凍庫也可以，但最好不要再存放其他東西。

　　6、用乾淨乾燥的熱水瓶，將拆封的茶葉倒人瓶內，塞緊塞子存放。

　　1、綠茶、黃茶。它們是所有茶類中最易陳化變質的茶類，極易陳化而失去光潤的色澤及特有的香氣。所以最好置於冰箱中冷凍儲存，既可讓茶葉防潮防高溫，避光避氧氣，遠離有異味的物品，還可在低溫中長期保持茶葉品質。

　　2、紅茶與烏龍茶。相對於綠茶來說，陳化變質較慢，較易貯藏。一般可放置在密閉乾燥的容器內，避光閉高溫及有異味的物品，可較長時間儲存，可以不需放冰箱，特殊情況文末細說。

　　3、茉莉花茶。茉莉花茶是綠茶的再加工茶，其活躍的品質成分在花茶加工過程雖基本鈍化，但由於茉莉花茶含水量比一般紅、綠茶高，易變質，保管時應特別注意防潮，其次避光和避異氣味。

　　4、白茶。白茶的含水量往往比較高，貯藏前可先用生石灰進行吸溼處理，在貯存於密閉乾燥容器內，放置於陰涼乾燥處。

　　5、黑茶類。黑茶與其他茶類略有區別，它隨存放時間的適當加長，品質會更好，帶陳香，味更醇。但存放時還需要避開陽光直射，避高溫，不得與有異氣味的物品混存。

　　1、保鮮袋儲存法。烤好的餅乾晾涼後放入保鮮袋或是乾淨的塑封袋中，擠出空氣，用小夾子或是封口器密封好即可。

　　2、密封袋儲存法。將晾涼的餅乾放入密封袋中，排出空氣，捏緊密封條。

　　3、保鮮盒/密封盒儲存法。將保鮮盒或是密封盒底部墊上一張或數張花紙（依製作餅乾含油量而定，一般酥鬆性的餅乾我都會墊上N張花紙），放入烤好後晾涼的餅乾蓋好密封蓋即可。