草莓乾熱量高嗎

　　高。根據《食物營養成分表》所示，草莓乾的熱量為每100克320～360大卡之間，屬於高熱量食物，其中含有豐富糖分，因此若是減肥期間食用，需要控制食量，以免導致熱量攝入過剩，引起發胖，不利於體重的控制。

　　草莓營養豐富，富含多種有效成分。每百克鮮果肉中含維生素C60～120毫克，比蘋果、葡萄含量高10倍以上。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。此外，草莓還含有豐富的維生素B、維生素B、維生素C以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。

　　草莓幹中含有豐富的糖分，經過一段時間的高溫烘乾之後，當中的水分會被大量蒸發，糖分集中，因此甜度會相對於新鮮草莓來說更高，如果一時食用過多，會攝入過多的糖分，堆積在體內，逐漸轉化為脂肪，容易引起發胖。

　　青南瓜的含糖量不高。青南瓜含纖維素高，對糖尿病病人是有好處的，青南瓜中的碳水化合物含量不高，算不上主食也算不上薯類的澱粉量，所以只能算作蔬菜，不過與一般的蔬菜相比青南瓜的膳食纖維含量不算高的，且果膠類水溶性膳食纖維比例較大，所以青南瓜這種蔬菜用來做粥喝，一點都不覺得粗粗拉拉，反而跟粥的質地很搭，青南瓜不僅有較高的食用價值，而且有著不可忽視的食療作用，據《滇南本草》載：南瓜性溫、味甘無毒、入脾、胃二經，能潤肺益氣、化痰排膿、驅蟲解毒、治咳止喘、療肺癰便秘、並有利尿、美容等作用。

　　櫻桃含鐵量高。櫻桃鐵量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍，居各種水果之首。維生素C的含量則是其他水果的四五倍之多。

　　櫻桃有什麼營養價值：1、能夠補腎壯骨，對於腎虛所導致的腰膝痠軟、腰腿疼、活動不利的人適當吃櫻桃，透過滋補腎經而有很好的壯骨的作用。

　　2、能夠健脾開胃，對於脾虛所導致的食慾不振、腹痛腹脹、消化不良，適當吃櫻桃有很好的健脾開胃的作用。

　　3、能夠預防和糾正缺鐵性貧血，因為櫻桃在水果當中的含鐵量居於前列，透過吃櫻桃補充鐵元素，有很好的預防和糾正缺鐵性貧血的作用。