1、食材:草莓20顆、清水一杯、麥芽糖兩勺、檸檬汁適量。
2、製作草莓冰點的材料。
3、把洗淨的草莓切成小塊。
4、檸檬切成兩半備用。
5、把草莓碎塊放進攪拌機裡。
6、加少許水把草莓打成草莓醬。
7、攪拌好的草莓醬倒進保鮮盒裡,加入適量的麥芽糖。
8、草莓醬裡擠入檸檬汁。
9、把麥芽糖、檸檬汁和草莓醬攪拌均勻,放到冰箱冷凍室,冷凍到一半時取出來搖一搖再繼續冷凍。
10、盛草莓冰點的時使用冰激凌勺會更容易盛,草莓冰點就做好了。
1、食材:草莓20顆、清水一杯、麥芽糖兩勺、檸檬汁適量。
2、製作草莓冰點的材料。
3、把洗淨的草莓切成小塊。
4、檸檬切成兩半備用。
5、把草莓碎塊放進攪拌機裡。
6、加少許水把草莓打成草莓醬。
7、攪拌好的草莓醬倒進保鮮盒裡,加入適量的麥芽糖。
8、草莓醬裡擠入檸檬汁。
9、把麥芽糖、檸檬汁和草莓醬攪拌均勻,放到冰箱冷凍室,冷凍到一半時取出來搖一搖再繼續冷凍。
10、盛草莓冰點的時使用冰激凌勺會更容易盛,草莓冰點就做好了。
1、草莓酒,準備食材如下:草莓400克,冰糖300克,白酒800克,檸檬1個,具體做法如下:草莓洗淨去掉蒂部,用廚房紙吸走表面水分,冰糖搗碎備用,找一個可以密封的玻璃瓶進行消毒,然後鋪上一層草莓,再蓋上一層冰糖,這樣一層草莓一層冰糖直到放滿,倒入高度白酒,最上面放上兩片檸檬片,然後密封起來,置於陰涼處大約10天就可以喝了,3周後把草莓和檸檬取出繼續放置,邊喝邊釀,2月後味道最佳!
2、草莓養樂多,準備食材如下:草莓6個,養樂多2瓶,糖適量,具體做法如下:草莓洗淨去締,將草莓切小塊,倒入養樂多,用料理機打碎,再倒入杯子中,放入一些冰塊就可以喝了!
3、草莓酸奶飲品,準備食材如下:草莓100克,酸奶1杯,藍莓10個,白糖適量,藍莓適量,具體做法如下:草莓部分切成草莓丁,扔進料理機加少許酸奶和白糖打成酸奶草莓液,剩下的草莓咱們把它們切成兩瓣兒,用來裝飾杯子,把草莓瓣兒貼著杯壁碼整齊,可以用手輕按一下草莓就可以輕鬆沾在杯壁上,然後倒入酸奶,在酸奶上面放上藍莓和其他水果,加上薄荷葉裝飾一下即可!
4、草莓班戟,準備食材如下:低筋麵粉90克,牛奶200毫升,雞蛋1個,雞蛋黃1個,淡奶油200毫升,草莓適量,黃油15克,糖粉45克,具體做法如下:草莓清洗乾淨,去蒂,用廚房紙巾吸乾表面水分備用。雞蛋加一個蛋黃,加20克糖粉,攪拌均勻之糖分融化,加入200毫升的牛奶,拌勻,篩入低筋面,攪拌成順滑無顆粒的麵糊,加入黃油拌勻,將調好的麵糊過一遍篩,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏至少15分鐘,取一無水無油的盆,放入200毫升的淡奶油,放入入25克的糖粉,用打蛋器將淡奶油打發至可以拉出小尖鉤,蓋上保鮮膜待用,平底鍋保證無油無水,不開火,放入適量冷藏後的麵糊,將麵糊晃勻成圓形,開小火,待麵糊中部變色開始有鼓泡的時候關火,藉助矽膠鏟將煎好的班戟皮取出,取班戟皮一張,放入適量打發後的淡奶油,放一顆草莓,再在草莓上覆蓋一些淡奶油,將班戟皮的左右兩邊往中間對摺,再將班戟皮上下往中間對摺,倒扣,放好。冷藏30分鐘再吃更美味哦!
1、草莓果醬。用料:草莓500克、白糖50克。草莓去蒂洗淨,入料理機打成泥。打好的草莓醬加白糖入鍋大火煮開轉中火。邊煮邊攪拌,以免糊鍋。果醬熬到粘稠,攪拌後的花紋不易消失即可。
2、炒草莓。用料:草莓500克、白糖50克、水適量。草莓去蒂,洗淨,瀝乾水分。白糖倒入鍋中,加入水,將水煮開到糖融化。倒入草莓,用鏟子慢慢翻動草莓,待湯汁變成紅色,有些濃稠時,草莓變軟就可以了(時間約5-10分鐘)。晾涼,放入冰箱冷藏後再吃,味道更佳。