荔枝飲料的做法和配方

　　1、食材：荔枝300克、雪碧一瓶、青檸一個；

　　2、荔枝去殼去核。

　　3、取果肉攪拌，過濾出荔枝汁，荔枝汁裝入保鮮盒中急凍。

　　4、用叉子將荔枝冰刮成冰沙。

　　5、容器中倒入一部分荔枝冰沙。

　　6、倒入冷藏過的雪碧，擠上青檸檬汁即可 。

　　1、一半白砂糖與可可粉混和攪拌均勻。

　　2、雞蛋黃與另一半白砂糖混和，攪拌至發白，再新增玉米麵粉並再次拌和。

　　3、牛乳放置火中加溫，並且用木炒勺拌和，加溫至將要燒開就可以。

　　4、將牛乳新增已拌和好的宇治抹茶細砂糖中，再度充足拌和。

　　5、牛乳宇治抹茶糊稍微晾涼後，新增蛋清粉，等充足拌和後放置低火上充足拌和，加溫至粘稠。

　　6、將煮好的宇治抹茶糊放置涼水中拌和使之製冷，再新增消磨好的淡奶油，和百里香香料，攪拌均勻後倒進密封罐，放進冰箱冷凍。

　　1、主料：狗肉、荔枝。

　　2、配料：陳皮、白蘿蔔、姜、大蔥、香菜、大蒜。

　　3、調料：黃酒、白酒、醬油、花生油、胡椒粉、鹽。

　　4、狗肉剁小塊洗淨。

　　5、姜剁小塊、白蘿蔔切小塊。

　　6、炒鍋燒熱下花生油，將狗肉和南姜放進煸炒。

　　7、將狗肉的血水炒出。

　　8、將狗肉和蘿蔔一起放進高壓鍋加入沸水壓制，放氣後轉中小火20分鐘左右。

　　9、剛才炒狗肉的油留下來，不要放進高壓鍋跟狗肉一起壓制，這樣的湯水就不會油膩。

　　10、加入少許的涼開水醬油香油、黃酒拌勻即可。

　　11、高壓鍋自然冷卻後，將狗肉轉入電磁爐的鍋中，並加入荔枝(去皮去核)一起燉上5分鐘即可食用。