荷包蛋做法特別簡單,下面是詳細的操作步驟:
1、自制荷包蛋,準備醬油,一個雞蛋,食用油,將雞蛋打入碗中,起鍋倒油4毫升。
2、將雞蛋倒入鍋中,保持雞蛋完整,底部形成固體。
3、起鍋。倒點醬油作為配料更好吃。
青口洗淨,開邊,用料酒醃製一下。
把青口整齊地在鋪上錫紙的烤盤內碼好,表面鋪上一層蒜蓉。
撒上蔥花。
愛吃辣的可以撒上辣椒圈少許,也可以不加。
放少許蠔油。
再加一點生抽。
加一點點的鹽。
最後加點油。
烤箱200度預熱5分鐘後烤13分鐘左右即可。 ...
1、材料:條鰨魚,剁椒,蔥,醬油,生薑,蒜米,花生油,精鹽,雞精,胡椒粉,料酒,花椒粉。
2、魚解凍,去內臟、去鱗,洗淨,用料酒、鹽、胡椒粉醃半小時;魚裝盤,抹上剁椒和薑末,水燒開,上鍋蒸;
3、蒸五六分鐘後取出,撒上蔥花、花椒粉,將花生油燒燙澆蔥花上即可。 ...
1、首先將糯米浸泡兩個小時左右,再取出濾幹,放入蒸鍋中蒸熟。
2、將雞肉切成塊狀,將食用油燒熱後將雞丁放入爆炒,五分熟後將雞丁取出。
3、將大蒜炒熟後加入雞丁,再把雞丁完全炒熟,同時放入適量味精、鹽、香蔥。白果和板栗先用白水煮熟。
4、做好準備工作後,取出適量蒸好的糯米,在其中夾入炒好的雞丁、 ...
河蚌洗淨。
辣椒和姜洗淨切碎。
鍋燒熱,放少許油。
放姜碎和豆瓣醬翻炒。
放入辣椒碎翻炒。
放入河蚌,噴點料酒去腥,翻炒均勻。
放入適量鹽調味,炒勻即可出鍋。 ...
1、準備食材:克戟粉150克,米粉40克,全麥粉30克,雞蛋液50克,撲面20克,食鹽5克,牛奶60克。
2、將克戟粉、米粉、全麥粉、食鹽混合均勻。
3、將雞蛋、牛奶和撲面混合,攪打均勻。
4、在麵粉中加入蛋奶液,充分攪拌成團。
5、在麵糰上切出十字,大約切入麵糰的1/2,放入180度烤箱 ...
1、首先把茄子切片,蔥姜切碎,肉餡蔥薑末倒入碗中,倒入醬油、料酒、雞精、香油、鹽、玉米油攪勻備用。
2、然後將肉餡放入兩片茄子中,面和澱粉調成糊,慢慢加入水。
3、最後將茄盒蘸勻面糊,入油鍋炸至兩面金黃後撈出控油,再提高油溫復炸一次即可。 ...
1、食材:餅乾90g、黃油40g、藍莓汁150g、吉利丁片(芝士)20g、淡奶油250g、代糖10g、酸奶250g、藍莓醬適量。
2、先製作藍莓醬:藍莓120g+30g糖+10g檸檬汁小火煮濃稠後用破壁機攪打細膩備用。
3、餅乾碾碎+融化的黃油攪勻放入模具中壓緊實放冰箱冷凍10分鐘。
4、吉利 ...