1、將燕窩倒入燉盅，加純淨水，保證水量高過燕窩一指節。
2、加蓋入鍋，燉至合適時間，盛出備用。
3、把幹百合、荷葉、菊花和甘草分別洗淨，煎汁備用。
4、將備用的荷葉及百合汁水和大米同入鍋，煮至粥稠，入燕窩燉煮稍時，攪拌均勻即可出鍋。
5、可加入適量冰糖水調味食用。
1、準備材料：新鮮荷葉一張、大米200克、冰糖、核桃、枸杞適量；
2、新鮮的荷葉洗乾淨後，剪成幾大塊，然後放鍋裡煮水，水開後大約煮上5分鐘即可，撈出荷葉，留水備用；
3、加入適量的大米，開始煮粥；
4、待粥煮至粘稠的時候再放入冰糖，等冰糖化了盛一碗，撒上核桃和枸杞即可。
1、大米、糯米淘洗乾淨後放入砂鍋，注入足夠量的清水，浸泡30分鐘後開火煮粥，先大火煮開再轉小火慢慢熬煮。
2、一直煮到米粒開花，粥變得很粘稠了為止。
3、在粥快煮好的時候就可以開始處理荷葉了，把幹荷葉沖洗乾淨，然後汆燙至軟。
4、取出荷葉，剪成小塊。如果有鮮荷葉就更好了。
5、將荷葉附著在粥面上即可，再煮約15-20分鐘。
6、揭開荷葉，粥也變色了，再煮上一小會就可以關火了。
1、主要食材：糯米500克。輔料：鮮荷葉2張。調料：白糖50克，白礬5克。
2、先將糯米洗淨，入鍋加適量水，先用旺火燒沸，再改用小火熬至八成熟。
3、然後另用一鍋，鍋底墊張荷葉，上面酒少許白礬水(白礬加水溶化)，將剛煮好的粥倒入鍋內，上面再蓋l張荷葉，用旺火煮大沸即成。
4、食用時在碗內加糖調 ...
1、將燕窩倒入燉盅，加純淨水，保證水量高過燕窩一指節。
2、加蓋入鍋，燉至合適時間，盛出備用。
3、把幹百合、荷葉、菊花和甘草分別洗淨，煎汁備用。
4、將備用的荷葉及百合汁水和大米同入鍋，煮至粥稠，入燕窩燉煮稍時，攪拌均勻即可出鍋。
5、可加入適量冰糖水調味食用。 ...
荷葉粥的做法：
材料：鮮荷葉一張、米150克、蓮子20顆、枸杞20粒；
1、將米洗淨，用清水浸泡半小時；
2、將鮮荷葉雙面洗淨，折成扇形，剪去邊緣，使中間展開後可以形成一個圓形；
3、將邊緣的荷葉邊，剪成小塊，鍋中倒入清水大火煮開，放入所有的荷葉焯燙2分鐘；
4、然後將焯燙荷葉的水倒掉 ...
1、新鮮的荷葉含有多種對人體有益的營養元素，比如蓮鹼、原荷葉鹼和荷葉鹼等多種生物鹼及維生素C、多糖，具有很高的藥用價值。
2、荷葉還含有檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的鹼性成分。這些成分同樣也對人體的正常機能有好處。
3、荷葉粥中的維生素C、檸檬酸和蘋果酸很豐富，維生素 ...
主料：魔芋，木瓜適，葛根，薏仁。輔料：荷葉粉，麥纖，檸檬粉。
魔芋荷葉粥的做法步驟：
將葛根，木瓜等洗淨後備用，薏仁提前浸泡1個小時；把所有食材倒入燉盅，加入適量的水，文火燉3個小時；最後再根據個人口味調入冰糖即可。 ...
熬荷葉粥的方法：取大米煮粥，待粥熟後加適量冰糖攪勻，趁熱將荷葉撕碎覆蓋粥面上，待粥呈淡綠色取出荷葉即可食用。可作夏季清涼解暑飲料，或作點心供早晚餐溫熱食用，也可涼飲。煮時還可以再放點綠豆，除了祛暑清熱以外，還有和中養胃的作用，適用於小兒夏季發熱口渴、食慾不振等症狀。 ...
荷葉粥的做法
1、荷葉一把，放入小藥袋裡略洗一下，然後放入砂鍋，新增足量的清水，大火煮開後轉小火煎30分鐘，荷葉包可以撈出來了，留湯汁備用。
2、抓一小把米，洗乾淨後，放入煮開的荷葉水裡，轉小火煮至米爛粥熟。有荷葉的清香，無需加其他調料了。
擴充套件：
1、飲食小常識：炎熱的夏季，喝碗粥恐 ...