荸薺皮有以下三種剝皮法：
1、可以用那種比較有摩擦又會透水的袋子，放在水裡使勁搓，這樣比較容易洗乾淨，之後再用小刀刮皮。
2、如果用小刀去皮的話，應該先切掉兩面的皮，然後再去皮。買的時候，一定要挑那個芽比較短的，越短越嫩也越鮮甜，而且容易去皮，然後先削中間和底部，最後削這個芽口上，如果都是芽最短的，上面只有平平的一點，用那個削皮刀一下就削掉了。
3、市場上現在又很多馬蹄削皮機，不但操作簡單而且速度很快。首先洗好的荸薺放進削皮機裡；然後荸薺自動削好皮從另一邊出來。
1、荸薺可以用小刀去皮、鹽水浸泡後去皮或選擇專用去皮器處理三種方法。
2、小刀去皮要先將荸薺清洗乾淨，注意安全。鹽水浸泡可以讓荸薺外皮慢慢鬆散，泡好後很容易剝乾淨。專用去皮器大家可以按照所需去購買，比較省時。
巧剝荸薺皮有以下幾種方法：
1、將荸薺洗淨煮熟之後，放在鹽水中浸泡一段時間，再用冷水沖洗乾淨後剝皮就能夠快速剝皮。
2、將荸薺洗淨，用刀切除頂部和底端部分，剩餘中間的只需要用削皮刀輕輕一削皮就掉了。
3、首先要配製濃度為百分之二十的氫氧化鈉，加熱到沸騰之後將荸薺倒入，4至5分鐘之後撈出，在清水中搓擦，再加入濃度為百分之二的鹽酸中和6分鐘後，再用清水淘洗、搓擦，就可以快速的去掉荸薺皮了。
4、用水煮，荸薺煮熟之後，稍微涼一下之後，就可以快速的去皮。
1、把一個生雞蛋放在一個高玻璃杯中，用醋將雞蛋浸沒，使雞蛋懸浮在玻璃杯中；讓雞蛋在醋中浸泡24小時。你仔細觀察會發現有小氣泡從雞蛋殼冒出來；
2、第二天把醋換掉，小心地把原來的醋倒出來，然後再倒入新的醋把雞蛋浸泡起來。把這個裝著雞蛋和醋的玻璃杯放到安全的地方，放置7天，期間不要搖動雞蛋。
3、7天 ...
1、把一個生雞蛋放在一個高玻璃杯中，用醋將雞蛋浸沒，使雞蛋懸浮在玻璃杯中；讓雞蛋在醋中浸泡 24 小時。你仔細觀察會發現有小氣泡從雞蛋殼冒出來；
2、第二天把醋換掉，小心地把原來的醋倒出來，然後再倒入新的醋把雞蛋浸泡起來。把這個裝著雞蛋和醋的玻璃杯放到安全的地方，放置 7 天，期間不要搖動雞蛋。
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吃竹筍的時候，最好把外面比較老的黃色的皮剝掉，這一部分黃色的皮特別硬，做菜的話，不容易嚼爛。剝掉幾層後，露出來的白色的部分的皮，用指甲掐一下，剝到能掐動的話是可以吃的。另外，竹筍上面有一些小芽，這些小芽也可以吃，比較嫩。買竹筍的時候，最好是選擇新鮮的竹筍，需要剝掉的皮比較少。比較老的竹筍話，可能就要多剝幾 ...
方法如下：
1、先將椰子放到冰箱冷凍，速凍1個小時左右，然後取一盆熱水，把椰子放好，椰子會在水裡自動裂開；
2、用烤箱烘烤，椰殼會自己裂開，用小錘子輕輕一敲即可；
3、用砍刀或者菜刀在椰子上砍，以椰子上部到椰子下部為一條線砍，順著椰子皮的纖維砍進去，多砍幾條線把椰子皮分成幾瓣，砍進去以後用刀尖 ...
1、蒸玉米要剝皮，但是最好將外層比較硬的皮剝掉，保留內層比較嫩的，這樣能保證玉米在蒸的時候不至於營養流失嚴重，還能防止玉米蒸的過硬，失去口感。
2、將外層較硬的皮剝掉，內層嫩的皮保留下來，除了能夠減少玉米在蒸的過程中營養流失之外，還能防止玉米蒸的過硬，要是將皮都剝掉了，稍不注意煮過頭，玉米吃起來口感就 ...
1、在煮蛋時放入少許食鹽，煮熟的蛋殼就很容易剝掉；
2、將雞蛋放入冷水裡浸溼，再放進熱水裡煮，蛋殼不會破裂也容易剝下；
3、日常生活中，有些人喜歡把煮熟的雞蛋撈後置於冷水中冷卻，這種做法很不科學；
4、雞蛋的蛋殼內有一層保護膜，蛋煮熟後，膜則被破壞；
5、當煮熟的蛋放入冷水中，蛋發生猛烈收 ...
1、剝開皮的橘子，它的儲存在於防止水分的流失，可以用保鮮膜覆蓋一層在白色的橘子果肉粘膜層上，以減輕果肉中的水分損失。但每個人都知道橘子這種水果怕水，如果長時間放置會流失水分。
2、新購買的橘子有足夠的水份，但如果不立即食用，將橘子的果肉從果皮上剝下來更容易加快水份蒸發，很容易讓它變得乾燥而堅硬。為了使 ...