莆田重陽節在家裡怎麼祭拜祖先+莆田重陽習俗

　　重陽節是中國傳統的節日之一，而每年的重陽節都在九月初九，真是天氣涼爽的時候，而這個時候最適合出門遊玩。重陽節的寓意中除了孝敬老人之外，還有就是思念故人，祭祀先輩。那麼像莆田重陽節在家裡怎麼祭拜祖先？莆田重陽習俗？

　　莆田重陽節在家裡怎麼祭拜祖先

　　金秋九月，天高氣爽，是登高望遠的最佳時節。古人有重九登高的習俗，所以重陽節又稱登高節。唐代王維在《九月九日憶山東兄弟》的詩中寫道：獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。

　　南日島人民雖然沒有登高之俗，但是石盤村村民在這個節日上山去祖墳掃墓。因為清明節南日島多雨，去野外掃墓多有不便，南日島民間有句諺語：三月小清明，重陽大清明。

　　九月九日清早，石盤村全村人出動，全家人帶著農具，到祖先的墳塋掃墓，並帶著番薯、芋、花生果、紅柿、柚子、甘蔗、重陽糕祭祖。祭祖後，把這些祭品全家人一起分享，還要分贈親友，據說吃了祭品可以辟邪。

　　莆田重陽習俗

　　南日島人民把它叫做九重陽。島上有自己獨特的習俗：掃墓祭祖、吃重陽糕、送順風、補重陽、放風箏和放孔明燈。

　　吃重陽糕

　　重陽節這天，南日島的老人必吃重陽糕。據說，吃重陽糕的習俗相傳在唐代武則天就開始了。她在重陽節這天命宮女採集百花和米搗碎製成花糕，賞賜大臣，以後就在民間普遍流傳開來。

　　南日島人民世世代代以出海捕魚為生，好幾天才回家一趟。為了漁民攜帶方便，聰明的家庭主婦把莆田的九重粿改製為重陽糕。

　　將優質米用清水淘洗，浸泡2小時，撈出瀝乾，磨成粉，加紅糖、芝麻、花生（炒好、去皮、碾碎），攪拌均勻，接著置於蒸籠於鍋上，鋪上食用白紙，然後舀入米粉，約10釐米厚，抹平，壓實，用刀切成菱角，蒸若干時即熟出籠。

　　食之甜軟適口，又不粘牙，堪稱重陽敬老的最佳禮饌。因為高與糕諧音，所以這一天島上老人都要吃重陽糕，意味著年久壽高，祝福老人高壽。

　　補重陽

　　南日島人民還習慣在重陽日進補，稱為補重陽。民間多以家禽肉燉當歸、川芎、黨參等中藥吃，也吃其它食物進補。

　　他們以為重陽日無論吃什麼食物都能達到進補的效果：吃豬腳補腳，吃豬肝補肝，吃柚子補腦，吃麵條補腸，吃香蕉補腰，吃甘蔗補四肢，吃紅柿補心血，吃花生補手指，吃番薯、芋頭補筋骨等等。所以有錢人吃肉補，沒錢的人吃番薯、芋頭同樣進補。

　　重陽節在大多數人眼裡是登高賞花的好時節，但在很多地區還保留著重陽節掃墓祭祀，緬懷故人的習俗，這也讓重陽節的寓意多了一絲悲涼，雖然大多數人都會在清明掃墓。可重陽也是四大祭祖節日之一。那麼在東莞重陽節祭拜品要準備什麼？廣東各地重陽習俗有哪些？下面是小編精心準備的內容希望對大家有所幫助！

　　東莞重陽節祭拜品要準備什麼

　　1、素酒

　　掃墓過程，等於帶著吃食來為先人過節，所以要向先人奠酒，酒為掃墓必備。

　　2、紙錢

　　紙錢是要燒給逝者的，以便他們在陰間有錢花，務須要焚燒乾淨。

　　3、香燭

　　香燭是掃墓必備的、最重要的物品。不僅要在先人目前點燃香燭，還要奉香給看管墓地的山神土地，祈求山神土地守護好墓地，保佑先人亡靈。

　　4、飯菜

　　以先人生前喜歡吃的為佳，很多人會在祭奠先人的同時，向孩子們講述先人生前的事蹟，讓下一代勿忘祖先。

　　5、水果點心

　　水果以各地時令水果為宜，沒有什麼特別的要求;點心可視具體情形而定。

　　6、鮮花

　　菊花有思念和懷念的含義，上墳一般以菊花為宜，白色菊花尤其對景。

　　廣東各地重陽習俗

　　大神盛會

　　清遠連州保安鎮的重陽大神盛會已持續千百年。每到重陽日家家戶戶貼門對，村村寨寨結綵門。盛會最引人注目的是抬大神、踩八卦、搖高神、扮故事等節目。

　　城外答歌

　　連川重陽，童男童女皆至城外相聚答歌，州人圍觀。南雄府九月九日請茅山道士建王母會，想求取子嗣的青年婦女都會前來參加。

　　陽江市重陽節放紙鳶，並系藤弓於其上，在半空中聲音十分嘹亮。臨高縣民重陽節早起，大家齊聲高喊趕山貓，以此為安和富利之吉兆。

　　登山避禍

　　廣州番禺人把重陽節登高的習俗看作是免災避禍的活動。每當重陽來臨，人們便三五成群或全家結伴來到蓮花山、白雲山、大夫山、滴水巖、十八羅漢山等登山覽勝。許多都是在重陽日到來的前夜就開始登山，並備好食物和帳篷，露宿山頂，等待日出。

　　祭祖秋祭

　　佛山重陽節祭祖的習俗，叫做秋祭，舊時的重陽節，掃墓人士大多以家庭為單位，帶上祭品上山拜祭先人。而今的重陽節則由上山掃墓祭祖演變為家中祭祖。

　　莆田重陽節祭祖習俗有什麼？莆田的重陽節美食？重陽節又叫登高節、祭祖節，在每年的農曆九月初九，重陽節與除夕、清明節、中元節統稱中國傳統四大祭祖的節日。而福建莆田就是在重陽節掃墓祭祖的地方，而祭祖是一件很莊重的事情，每個地方都有自己的講究，那麼莆田重陽怎麼祭祖呢？

　　莆田重陽節祭祖習俗

　　莆田人會利用重陽登山的機會，祭掃祖墓，紀念先人。莆田人以重陽祭祖者比清明為多，故俗有以三月為小清明，重九為大清明之說。

　　重陽節這天上山祭祖墓。莆田人祖宗留有祭田，收取的田租由每年輪當值的祭戶收入，用以購買祭品。

　　全族規定：凡男性參加上山祭墓的，每人各分熟豬肉4小兩，紅柿一個，丁餅一雙，下山到主祭戶飽吃一餐大擦粉，或乾飯配肉湯，並暢飲米酒。

　　莆仙沿海，重陽節這日，公社則慶祝社公生日，以報慶秋收。九月初九乃媽祖羽化昇天的忌日，鄉民多到湄洲媽祖廟或港裡天后祖祠奉祀之宮廟祭祀。

　　莆田的重陽節美食

　　九重糕

　　在重陽節，莆田民間都會蒸九重糕，以糯米、粳米磨漿拌糖製成。先蒸第一層，在上面抹少許花生油，再蒸第二層，連續蒸九層。

　　現在人們沿襲舊俗，要蒸九層的重陽米果，我國古代就有重陽食餌之俗，餌即今之糕點、米果之類。

　　近代以來，人們又把米果改製為一種很有特色的九重米果。將優質晚米用清水淘洗，浸泡2小時，撈出瀝乾，摻水磨成稀漿，加入明礬攪拌，加紅板糖；

　　而後置於蒸籠於鍋上，鋪上潔淨炊布，然後分九次，舀入米果漿，蒸若干時即熟出籠，米果面抹上花生油。

　　此米果分九層重疊，可以揭開，切成菱角，四邊層次分明，呈半透明體，食之甜軟適口，又不粘牙，堪稱重陽敬老的最佳禮饌。

　　莆田重陽節還有什麼習俗

　　送順風

　　南日島重陽節還有送順風的民俗。其島四面環海，民眾多以海捕魚與海上貿易為生，大海喜怒無常，孤帆出海凶多吉少，親朋好友便來送順風，有祝君一帆風順之意。

　　補重陽

　　南日島人民還習慣在重陽日進補，稱為補重陽。民間多以家禽肉燉當歸、川芎、黨參等中藥吃，也吃其它食物進補。

　　他們以為重陽日無論吃什麼食物都能達到進補的效果：吃豬腳補腳，吃豬肝補肝，吃柚子補腦，吃麵條補腸，吃香蕉補腰，吃甘蔗補四肢，吃紅柿補心血，吃花生補手指，吃番薯、芋頭補筋骨等等。所以有錢人吃肉補，沒錢的人吃番薯、芋頭同樣進補。