菌子和豆腐可做成菌子燒豆腐。
菌子又名蘑菇，通常大家把人工種植的叫蘑菇，野生的叫菌子。菌子是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養器官，子實體是繁殖器官，由成熟的孢子萌發成菌絲。菌絲為多細胞有橫隔，借頂端生長而伸長，白色、細長，綿毛狀，逐漸成絲狀。菌絲互相綴合形成密集的群體，稱為菌絲體。菌絲體腐生後，濃褐色的培養料變成淡褐色。菌子的子實體在成熟時很象一把撐開的小傘。
豆腐是最常見的豆製品，又稱水豆腐。相傳為漢朝淮南王劉安發明。主要的生產過程一是製漿，即將大豆製成豆漿，二是凝固成形，即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐。
蘿蔔豆腐湯
材料：豆腐1塊、蘿蔔1根、食鹽3克、香菜適量、水適量。
做法：
1、將豆腐切成粗細均勻的絲，放在加鹽的溫水中浸泡。
2、將蘿蔔洗淨切成絲，香菜切碎。
3、將湯鍋內注入適量水，沸騰後加入豆腐絲、蘿蔔絲後中火煮10分鐘，煮至蘿蔔絲完全熟軟。
4、熄火後放入鹽和香菜，攪拌均勻後加蓋燜1分鐘即可。
香菇雞肉豆腐能一起煮。
材料：大米，雞胸肉（或雞腿肉），香菇，胡蘿蔔，香蔥，豆腐。
做法：
1、大米洗乾淨後，用清水浸泡1個小時以上；
2、其他食料都切成小丁備用；
3、把所有材料連同適量的水放進這個煲，煮到米粒開花粘稠，放鹽和鮮貝露調味，即可。
豆腐相剋食物：
茭白加豆腐：易形成結石。
蔥加豆腐：會影響鈣吸收。
菠菜加豆腐：會影響鈣吸收。
竹筍加豆腐：會形成結石。
苦瓜加豆腐：會易結石、補鈣、降血壓。
木耳菜加豆腐：會破壞營養素。
蜂蜜加豆腐：易導致腹瀉。
蔥加豆腐：形成草酸鈣，造成了對鈣的吸收困難，導致人體內鈣質 ...
湯圓和餃子最好不要一起煮，因為煮熟它們所需的時間不同，它們一起煮的話就會就很容易出現一個煮熟了一個還夾生的情況。而且這兩種食物的味道有很大差別，一起煮還容易出現串味的現象，同時它們還會很容易就黏在一起。
可以一起煮餃子和湯圓嗎
湯圓和餃子最好不要放在一起煮，首先是因為要把餃子和湯圓煮熟所需要花費的 ...
材料：米100克、蟹2只、蝦200克、姜3片、陳皮1塊、冬菜50克、鹽5克、冰糖5克。
做法：
1、把煲粥的米用油和鹽先醃一下；
2、把蟹身洗乾淨，放在盤子裡；
3、把蝦殼剝掉，清除蝦頭的砂囊，留下蝦頭膏；
4、把米洗淨，放入鍋中煮開之後，放入姜、陳皮和冬菜，然後收細火慢慢熬；
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瑤柱，紅蘿蔔，杞子，紅棗可以一起煲粥。
原因：
1、紅棗具有養顏補血的作用，如果經常用紅棗煮粥或者煲湯的話，能夠促進人體造血，可以有效的預防貧血，使我們的肌膚越來越紅潤。
2、杞子主治肝腎虧虛，頭暈目眩，目視一清，腰膝痠軟，虛勞咳嗽消渴引飲。
3、胡蘿蔔富含豐富的維生素A，這種維生素對保護 ...
不建議煮在一起吃。
放置時間較長的菠菜或是醃製不好的酸菜中含有有毒的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽會將血液中正常的血紅蛋白氧化為非正常的高血紅蛋白，在血液迴圈過程中可導致機體缺氧。長時間的缺氧，可引起機體出現一系列的病理臨床症狀。建議人們不要把菠菜和酸菜煮在一起吃。 ...
酸筍豆腐魚頭湯的做法：
材料：魚頭2只，酸筍50克，水豆腐250克，姜，蔥，辣椒。
調味料：油，鹽，酒，胡椒粉，糖，味精，麻油。
做法：
1、魚頭洗淨斬塊，用油，鹽，料酒醃好備用，酸筍洗淨切條，豆腐切小塊，姜切絲，蔥、辣椒切小粒。
2、熱鍋熱油，魚頭兩面小火煎成金黃色，加入薑絲、蔥白、 ...
白蘿蔔、豆腐、排骨混煮是一道十分美味的菜品。
做法如下：
1、白蘿蔔洗淨去皮，切成滾刀塊，豆腐切塊備用。
2、排骨洗淨，放入沸水中汆燙，撈起瀝乾水備用。
3、鍋內注入清水，放入白蘿蔔，用大火煮沸， 加入排骨及豆腐同煮。
4、加蓋大火煮沸，轉小火繼續燜煮30分鐘。
5、 添入適量鹽、 ...