做法步驟：
1、把菜乾、紅蘿蔔、玉米、馬蹄、蜜棗準備好。
2、菜乾切成段，用溫開水把切段後的菜乾泡開馬蹄去皮。玉米洗乾淨，切成段。紅蘿蔔去皮，切成塊。
3、豬骨洗乾淨後，焯一下，用清水沖洗乾淨，並瀝乾水份備用。
4、鍋中注入適量清水，放入所有材料，加蓋大火煮開後轉小火轉15分鐘。
5、消氣後，按個人口味加入小許鹽即可開吃。
材料主料：筒骨一根、豬肺半個、白菜乾一小把；
材料輔料：油適量、鹽適量、薑片適量、紅棗一小把；
步驟：
1、把紅棗拍好；
2、白菜乾提前一小時泡開；
3、豬肺用鹽抓洗幾遍，再和筒骨一起放鍋裡焯水；
4、再把焯水後的豬肺和筒骨沖洗乾淨；
5、把洗乾淨的豬肺和筒骨放湯鍋裡，加進薑片和適量水開始煲；
6、泡開的白菜乾清洗乾淨後切段備用；
7、開始湯煲，一小時左右後把白菜乾放進，繼續煲上一小時左右，最後適當加鹽即可；
小貼士：豬肺要用鹽或白醋抓洗幾遍。
1、準備節瓜2條、豬骨1000g、蜜棗1個、鹽適量、薑片1塊、陳皮1塊、瑤柱適量；
2、先將豬骨用熱水焯一下，再用自來水過一下，去掉血腥味；
3、將薑片、果皮、瑤柱、蜜棗放進煲內，節瓜去皮，切成一段段，將全部材料放進瓦煲內，加熱水；
4、加蓋煲2小時，最後加鹽調味即可。
冬瓜排骨湯的做法：
冬瓜洗乾淨，切去外皮，去瓤，切成小塊；排骨洗乾淨；鍋內燒開水，水開後，加入排骨，煮出血末；撈出，用涼開水洗乾淨；洗乾淨鍋，重新加水，加入兩片姜、適量的調味料，排骨，中火煮30分鐘，然後加入冬瓜煮10分鐘，關火。 ...
材料主料：豬骨600克、蓮藕700克、淮山350克。
輔料：鹽適量、胡蘿蔔1條、甜玉米1條、生薑2片、白醋適量。
做法：
1、把豬骨洗淨後在清水中浸泡半小時，中途換兩至三次水。
2、準備好所配食材。
3、把豬骨控水放入壓力鍋，蓮藕去皮切大塊加入鍋中，胡蘿蔔切滾刀塊加入鍋中，一次性加足清 ...
1、準備好扁豆、薏米和芡實：
2、將扁豆、薏米和芡實洗淨，用水浸泡20分鐘：
3、豬骨頭洗淨：
4、將所以食材放入鍋中：
5、加入適量的水大火煮開，改小火煲1 小時：
6、加入鹽，再大火煮開即可。 ...
食材:豬腳1個、胡蘿蔔1根、生薑4片、黃酒2湯匙、香蔥適量、鹽適量、泡發黑木耳適量。
做法:
豬腳剁成塊，清洗乾淨，浸泡2小時以上，中途換水，去除血水。冷水下鍋焯水。水開後略煮。撈起清洗乾淨，瀝乾水分。豬腳放入燉鍋，加清水適量，加入薑片、黃酒。蓋好鍋蓋，大火燒開後轉小火，燉1小時左右。燉至豬腳軟爛 ...
材料：筒骨、蓮藕、青菜、薑片、油、鹽、料酒、耗油。
方法：
1、準備好筒骨，蓮藕，青菜，筒骨切好備用；
2、筒骨過下水洗淨，外加幾塊排骨；
3、在鍋中放入少許油，放入薑片和筒骨煸炒；
4、加入鹽、料酒、耗油；
5、然後加入適量的水，大火熬製50分鐘；
6、蓮藕去皮洗淨，切塊；
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用料：冬瓜、鴨骨、鹽、小蔥、姜。
做法：
1、鴨骨放入鍋中；
2、冬瓜去皮洗淨；
3、姜拍碎，冬瓜切成片，蔥切絲蔥葉切沫；
4、在鍋裡放上冬瓜片，姜碎和蔥絲；
5、鍋里加上開水大火煮開後小火煲一小時；
6、待湯變成奶白色時加少許鹽再撒上蔥花即可。 ...
用料：蕨菜300克，豬肉餡250克，麵糰500克，油適量，鹽適量，醬油適量，蔥適量。
具體做法：
1、將焯好的蕨菜切碎，將蕨菜倒入肉餡盆中，加一勺鹽，加少許海鮮醬油，加少許熟油和蔥花，攪拌均勻，和好餡；
2、將發好的麵糰擀成麵皮，將蕨菜餡打入麵皮中間，將麵皮一圈往中間捏緊並轉一下；
3、包 ...