1、西葫蘆洗淨切片，蔥蒜切好，切點蔥葉絮鍋，土豆洗淨削皮切小塊，過兩遍水。
2、西紅柿去皮切碎塊，熱鍋放油，蔥蒜爆香後放入土豆，加醋(使土豆變脆)。
3、一分鐘後放入西葫蘆，可添些水防粘鍋，放入西紅柿化湯，放入香料，醬油香油。
4、炒至七分熟時多添些熱水，煮沸，加入麵條，煮熟後放入蔥葉，鹽即可。
1、食材：菠菜適量，鹽適量，食用油適量，雞蛋1個，麵粉適量，辣椒適量，蒜末適量，香菜適量，香醋適量，生抽適量，香油適量，辣椒油適量。
2、準備適量菠菜，清洗乾淨，開水下鍋，焯燙一下。撈出備用。
3、把煮好的菠菜放入攪拌機，加適量清水，打成汁。然後倒出加一小勺食鹽，適量食用油，打入一個雞蛋，攪拌均勻。
4、然後分次篩入麵粉，揉成麵糰，靜置半小時。
5、醒好的麵糰，用擀麵杖擀平，撒乾麵粉，摺疊，切成長條。
6、另起鍋燒水，水開下入麵條，煮熟撈出備用。
7、碗裡準備適量蒜末，辣椒，香菜，香醋一勺，生抽2勺，適量香油，食鹽一小勺，辣椒油適量。最後加入適量開水。
8、把煮好的麵條，放入調好的碗料裡。攪拌均勻即可食用。
菠菜麵條做法：
1、準備材料：菠菜2斤、麵粉適量。
2、菠菜榨汁。
3、用菠菜汁和麵。
4、麵糰醒15分鐘再揉片刻，再用壓面機壓出麵條。
5、下開水煮麵。
6、面熟後調味撈起即可。
菠菜：
菠菜，屬藜科菠菜屬一年生草本植物，是極常見的蔬菜之一。菠菜原產伊朗，中國普遍栽培，高可達1米，無粉，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，莖直立，中空，脆弱多汁，不分枝或有少數分枝，葉戟形至卵形，鮮綠色，柔嫩多汁，稍有光澤，全緣或有少數牙齒狀裂片。其耐寒，對水分要求較高，在高溫長日照條件下植株易抽苔開花。
1、蔥薑蒜切好備用，醃好肉，同時切好白菜，準備好麵條等食材，以免下鍋時，手忙腳亂。
2、蔥薑蒜爆香後，放入醃製好的豬肉，略微輕炒一下後放入白菜，並炒熟。
3、放入清水，最好是另起一壺，倒入煮沸好的水，煮熟之後放入麵條。
4、將麵條攪拌開後放入鍋蓋，燜兩份中左右。
5、燜麵條的過程中，額外準 ...
1、主料：菠菜適量；輔料：粉條適量、木耳適量、蝦皮適量、雞蛋適量；配料：鹽適量、花生油適量、香油適量。
2、菠菜洗乾淨，放熱水焯一下，切碎。
3、再另起一熱水鍋，把菠菜碎放水裡浸泡一小時。
4、粉條熱水泡熟，木耳涼水發開，都切成碎末，蝦皮也切細膩著點。不需要放任何調料，醬油啊蔥姜什麼的，吃的就 ...
一、材料：龍鬚麵120克、火腿一根、杭椒一個、豆瓣醬半勺、花生醬一勺、蔥適量、食鹽適量、食用油適量。
二、做法：
1、將鍋中倒入水，燒開後放入龍鬚麵，煮熟後撈出，放入有冷水的盆中；
2、把火腿腸切片、杭椒切斜片、蔥切小段備用；
3、起油鍋，把火腿放入油鍋中炒半分鐘左右；
4、將杭椒下鍋 ...
1、菠菜麵條怎麼做好吃 ：準備材料：菠菜2斤、麵粉適量。菠菜榨汁。用菠菜汁和麵。麵糰醒15分鐘再揉片刻，再用壓面機壓出麵條。下開水煮麵。面熟後調味撈起即可。
2、菠菜的功效與作用禁忌：菠菜本身屬於一種葉綠色蔬菜。從中醫角度來講，菠菜具有養血止血、潤腸通便的功效。適量的吃一些菠菜可以改善缺鐵性貧血，並且 ...
1、用料：
麵條200克、雞蛋1個、生抽1湯匙、蔥花適量、香油1/2湯匙、鹽適量、蠔油適量、胡椒粉適量、醋適量。
2、做法步驟：
（1）先燒一鍋水，水快要沸騰時，打入一個荷包蛋，中小火煮至凝固成型。
（2）一個空碗，加入一撮小蔥花，一點生抽，一點蠔油，一點胡椒粉，一點醋，一點香油。
（ ...
1、菠菜粥。在寶寶加輔食後的一段時間，可以在給寶寶煮白粥的時候加入洗乾淨切成小段的菠菜，當然也可以加入豬肝一起煮粥給寶寶吃。需要注意的是一定要煮的夠爛才適合寶寶吃。
2、當寶寶再稍微大一點，喜歡自己用手抓東西吃的時候，就可以做菠菜丸子給他拿著吃，這不但能夠滿足寶寶動手的興趣，更能夠吸引寶寶喜歡吃。
...
1、菠菜洗淨，焯燙後，瀝乾水分，團成球狀，待用。
2、彩椒去除內膜，切細條，待用。
3、雞蛋打散，放入少許鹽，少許料酒，熱鍋，7成熱，倒入蛋液，兩面金黃，取出，稍涼，切絲，待用。
4、芝麻醬放入生抽、醋、糖、 蒜泥、花生碎，攪拌均勻，加入適量涼開水，攪拌均勻。
5、菠菜糰子、彩椒絲、雞蛋絲 ...