最好不要配在一起,鴿子的骨頭的裡的鈣易與菠菜中的草酸根形成不易消化的草酸鈣。在體內還容易形成結石。況且,菠菜的味道能遮蓋鴿子本身的鮮香味,本身很鮮美的鴿子一加入菠菜,味道就會不倫不類,沒了主要味道,所以二者最好不要放在一起吃
原料:鵪鶉蛋4個、玉米棒 3個、煲湯蔬菜、幹黃花菜、紅棗、花生、蓮子、枸杞、花菇、蔥、姜、鹽、牛奶。
1. 玉米斬四段,涼水泡幹黃花菜、紅棗、蓮 子、枸杞、花菇;
2.燒開一些水,放下鵪鶉蛋;
3.再燒開一些水,玉米、蓮子、花生、姜,小火燉。
4.1、5 小時後下黃花菜, 紅棗,枸杞,花菇,冬瓜。
5.0.5小時後下鹽至適量。關火前可下奶油白,牛奶少許。
雞蛋可以和粉絲一起食用,兩者不相剋,可做成雞蛋粉絲湯、雞蛋炒粉絲等。
雞蛋炒粉絲的做法如下:
材料:粉絲、雞蛋、食鹽、蔥、姜、生抽、老抽。
做法:
1、將乾粉絲用溫水泡10分鐘;
2、然後洗淨與冷水一起開大火煮,煮至七八成熟即可;
3、關火後立即將粉絲撈到冷水中,並過2遍冷水,讓粉絲徹底降溫;
4、將冷透的粉絲撈出,控幹水份待用;
5、蔥、姜切末備用;
6、雞蛋磕入碗中,再加入一湯匙的清水,用攪拌器打散;
7、小火,炒鍋中油熱後蔥、薑末熗鍋;
8、倒入雞蛋液,調中火;
9、讓雞蛋熟成散碎狀;
10、放入粉絲攪拌;
11、加入生抽、老抽和鹽,待粉絲上色均勻即可。
1、山藥切片後需立即浸泡在鹽水中,以防止氧化發黑。
2、新鮮山藥切開時會有黏液,極易滑刀傷手,可以先用清水加少許醋洗,這樣可減少黏液。
3、山藥質地細膩,味道香甜,不過,山藥皮容易導致皮膚過敏,所以最好用削皮的方式,並且削完山藥的手不要亂碰,馬上多洗幾遍手,要不然就會抓哪兒哪兒癢。
4、好的山 ...
不建議煮在一起吃。
放置時間較長的菠菜或是醃製不好的酸菜中含有有毒的亞硝酸鹽,亞硝酸鹽會將血液中正常的血紅蛋白氧化為非正常的高血紅蛋白,在血液迴圈過程中可導致機體缺氧。長時間的缺氧,可引起機體出現一系列的病理臨床症狀。建議人們不要把菠菜和酸菜煮在一起吃。 ...
1、紫菜一般用水泡發沏湯食用。此外紫菜的吃法還有很多,如涼拌、炒食、制餡、炸丸子、脆爆、作為配菜使用。
2、紅棗,又名大棗。特點是維生素含量較高,有天然維生素丸的美譽,具有滋陰補陽、補血的功效。紅棗作為溫帶作物,適應性較強,是發展節水型林果業的首選。
3、兩者放在一起煮粥不相沖,可以同時煮用。 ...
可以,適宜減肥、胃炎、腹瀉、高血壓、結腸炎患者。
紅棗蘋果羹:
材料:蘋果、大棗。
步驟:
1、蘋果去皮切丁,棗去核切丁;
2、 加入開水,沒過蘋果和棗;
3、微波爐高火兩分鐘即可,棗綿軟,蘋果甜香還有點脆勁,口感超好。 ...
每百克雞蛋含蛋白質12、8克,主要為卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人體必需的8種氨基酸,並與人體蛋白的組成極為近似,人體對雞蛋蛋白質的吸收率為百分之九十八。每百克雞蛋含脂肪11至15克,主要集中在蛋黃裡,也極易被人體消化吸收,蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生 ...
可以。花膠是一種珍貴的滋補食品,其中含有多種營養物質,如:膠原蛋白、多種維生素以及鐵、鋅、硒、鈣等微量元素;鴿子也是一種常見的滋補食材,滋味鮮美,肉質細嫩,其中含有豐富的高蛋白、氨基酸、鈣、鐵、銅等礦物質以及多種維生素,營養價值極高。花膠與鴿子均是高蛋白食品,且在營養成分上並無衝突。
花膠燉鴿子有什麼 ...
食材:冬寒菜250克、蝦米150克、食用鹼適量、鹽適量、姜適量。
做法:
1、鍋內燒水,水開後加入冬寒菜;
2、先稍煮一會兒菜;
3、加入一小勺食用鹼;
4、菜瀝水撈起瀝乾,放到菜板上,剁碎;
5、薑片切絲備用;
6、另起鍋燒開水,加入薑絲;
7、加入剁好的冬寒菜;
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