1、菠菜山藥蒸糕的用料：山藥150克、菠菜泥50克、糖適量、雞蛋1個。
2、山藥切片上鍋蒸熟。
3、菠菜焯水。
4、將菠菜，山藥放入榨汁杯。
5、打入一顆雞蛋，開啟榨汁杯打成細膩濃稠的糊。
6、碗中抹一層油，地下鋪一張油紙。
7、將打好的山藥糊倒入碗中，蓋上保鮮膜，用牙籤在上面扎幾個小孔，放入蒸鍋中，水開後蒸35-40分鐘。
8、出鍋後倒扣，晾至不燙嘴就可以開吃，入口即化哦。
1、菠菜山藥蒸糕的用料：山藥150克、菠菜泥50克、糖適量、雞蛋1個。
2、山藥切片上鍋蒸熟。
3、菠菜焯水。
4、將菠菜，山藥放入榨汁杯。
5、打入一顆雞蛋，開啟榨汁杯打成細膩濃稠的糊。
6、碗中抹一層油，地下鋪一張油紙。
7、將打好的山藥糊倒入碗中，蓋上保鮮膜，用牙籤在上面扎幾個小孔，放入蒸鍋中，水開後蒸35-40分鐘。
8、出鍋後倒扣，晾至不燙嘴就可以開吃，入口即化哦。
1、材料：山藥1根、螃蟹泥半瓶、料酒適量、鹽適量、味精適量；
2、做法：山藥洗淨，去皮再洗淨，切厚片，擺入盤中。
3、螃蟹泥加料酒、少許鹽、味精、蒸魚豉油調味澆于山藥上。
4、上鍋蒸20分鐘左右即可。
1、食材：粘米粉200克、綿白糖40克、泡打粉5克、牛奶80克、水100克、蔓越莓幹20克；
2、將上面所需要的食材準備好，拿出一個模具，在裡面放上紙杯。如果沒有紙杯就在裡面刷少量的植物油。沒有模具就直接拿一個大一些的容器也可以，都要記得在裡面刷些油。
3、把粘米粉、泡打粉和糖一起倒入盆中，將它們充分的混合在一起。接著在裡面加入水和少量的牛奶，攪拌至無干粉的米漿的狀態，攪好之後靜放五分鐘左右。
4、放好之後再次將它們攪勻，接著倒入到尖嘴的量杯裡面。
5、調好之後就可以倒入到模具裡面了，不需要太滿，要留一些空隙。在每份上面都放上一些蔓越莓，小編每個上面只放了一個。
6、放好之後就可以進蒸烤箱了，時間設定在十三分鐘。如果沒有可以換成蒸鍋來做，方法都是一樣的。
7、蒸好之後不要著急拿出來，繼續等待一分鐘。如果怕沒有熟可以用牙籤來插一下，沒有粘在上面就是已經熟了。
8、拿出之後稍微晾一會兒就可以吃了，不僅鬆軟味道也很不錯。