1、食材:菠菜80克、西紅柿半個、蟹味菇30克、雞蛋1個、蔥花兒少許、胡蘿蔔10克、鹽5克、橄欖油少許。
2、菠菜和蟹味菇洗淨，焯水後，擠淨水分，切段備用。
3、同時備料：胡蘿蔔擦絲，西紅柿切塊，切蔥花。
4、將西紅柿和蔥花放入水或高湯中，燒熱。
5、西紅柿煮至稍軟後，水中加少許鹽、生抽、橄欖油，加入胡蘿蔔絲和焯好水的蟹味菇。
6、煮沸後，將打散的雞蛋中加少許鹽攪勻，打入湯中，攪成蛋花。
7、將處理好的菠菜倒入，拌勻出鍋即可。
1、主料：香菇4個、金針菇50克、雞腿菇一個、西紅柿一個。
2、輔料：鹽巴、雞精、番茄醬一湯匙、油適量、水適量、蔥花少許、醋適量。
3、香菇洗淨切片，雞腿菇手撕，金針菇切段，大蒜切碎，蔥切末備用。
4、番茄開十字刀，開水燙一分鐘，去皮。
5、西紅柿切小塊。
6、油熱加蒜末，炒出香味。
7、倒入西紅柿，炒至軟爛。
8、加清水，水開後，放入各種蘑菇。
9、再次沸騰後，加一勺番茄醬，鹽適量，醋少許。
10、加少許蔥末，出鍋。
1、哈利，冬瓜適量，金針菇適量，蟹味菇適量，胡蘿蔔適量，魚丸兩個蔥適量。
2、食材切丁。
3、熱鍋熱油煸香蔥薑蒜。加入胡蘿蔔丁炒均勻，再放哈利清炒一小會兒！加入清水什錦水開了再煮兩分鐘，倒入菌菇，冬瓜繼續煮。
4、煮5分鐘左右，加入適量鹽，雞精調味，撒入蔥花就可以出鍋了！
1、白玉菇1盒、蟹味菇1盒、杏鮑菇200克、料酒半勺、生薑幾片、鹽適量。
2、三種菇在加了勺鹽的淡鹽水中浸泡10分鐘；
3、把三種菇洗淨，切去根部，杏鮑菇切小根；
4、熱鍋，倒入少量油，爆香薑片，倒入洗淨瀝乾後的菇，淋入半勺料酒，翻炒幾分鐘；
5、把炒好的菇倒入砂鍋中，加水（沒過菇是一定的 ...
超級有營養的家常湯，建議易做
蘑菇洗乾淨，切成片備用
菠菜洗乾淨，去水備用
熱鍋冷油，大概6成熱，放入薑片，然後倒入高湯
再加入適量清水，再放入蘑菇和菠菜
把雞蛋打散，待食物8成熟把蛋花倒進鍋裡，攪勻，一分鐘後就可以起鍋了 ...
1、用料：蟲草花150g、雞翅根3個、茶樹茹3個、花菇3個、蓮子10g、玉竹5g、紅棗5個、枸杞5g。
2、準備所有食材，雞翅根、蟲草洗淨。
3、將其它配料用清水洗淨泡五分鐘。
4、全部放進鍋裡（除了枸杞)。
5、加入1500毫升的水，燒開去浮沫。
6、轉小火，蓋上蓋子一小時。
7 ...
1、食材：娃娃菜1顆、糖1茶匙、蒜2粒、姜1塊、枸杞10粒、清雞湯1罐、五香鹹肉1塊、小蘑菇1小盒。
2、小蘑菇去根洗乾淨。
3、娃娃菜靠根部5-7釐米處切開。用水沖洗乾淨。
4、鍋下少許油爆香蒜和姜。然後下鹹肉微爆一下。
5、加入清雞湯和水。
6、煮開後下根部先煮開。
7、然後加 ...
1、材料：排骨兩根、海鮮菇、新鮮茶樹菇、袖珍菇。
2、豬骨洗淨，冷水入電沙鍋，水開後焯水3分鐘。
3、將焯水的豬骨取出用清水洗淨，控幹水份。
4、把豬骨放入燉盅內，加入足量的清水，起碼沒過豬骨，慢燉1.5小時。
5、將海鮮菇、香菇、平菇洗淨，切成小塊或用手撕成小塊。
6、坐鍋燒水，水開 ...
1、將菌類處理乾淨，香菇切薄片；將香菇片和草菇放入烤碗底部，碼放均勻，而後加入鹽。
2、將牛奶加入碗中，而後倒入橄欖油；將金針菇碼放在上面，而後加黑胡椒碎。
3、上面覆蓋1-2片檸檬，如果烤碗有蓋子就蓋好蓋子，如果沒有蓋子，用錫紙完全覆蓋，扣嚴烤碗口，而後烤箱250度，10-12分鐘。
4、湯 ...
1、材料：牛骨幾大塊、土豆2個、胡蘿蔔1個、番茄2個、清水適量、鹽適量、醬油適量。
2、牛骨用開水過兩遍，再冷水衝一下。
3、鍋內倒入適量清水，把牛骨放裡面先大火煲開，中小火煲半小時。
4、中小火半小時後放入土豆胡蘿蔔，蓋上蓋子繼續煲。
5、再過一小時，湯已經呈乳白色，加入番茄。
6、 ...