1、準備好材料，菠菜水開燙幾秒撈出備用；
2、水開下蕎麥麵，煮至八分熟撈出過涼水備用；
3、雞蛋打散加入鹽和麻辣鮮，熱鍋炒雞蛋盛出備用；
4、熱鍋燒油炒小米辣和胡蘿蔔絲，加入蕎麥麵雞蛋和菠菜，翻炒加入鹽生抽和耗油麻辣鮮，炒熟盛出裝盤。
1、準備好材料，菠菜水開燙幾秒撈出備用；
2、水開下蕎麥麵，煮至八分熟撈出過涼水備用；
3、雞蛋打散加入鹽和麻辣鮮，熱鍋炒雞蛋盛出備用；
4、熱鍋燒油炒小米辣和胡蘿蔔絲，加入蕎麥麵雞蛋和菠菜，翻炒加入鹽生抽和耗油麻辣鮮，炒熟盛出裝盤。
1、主料：蕎麥麵300g。輔料：油適量，溫水適量。
2、步驟：準備好蕎麥麵。
3、加入溫水攪拌成面花。
4、和成軟麵糰，餳10分鐘。
5、將麵糰揉成長條，分成六等份。
6、擀成厚薄合適的餅。
7、電餅鐺預熱，抹一層薄油，小心的拿起麵餅，放入，煎熟即可。
8、小貼士：和麵時要用溫水，這樣的麵糰會比較軟，適合烙餅。
9、蕎麥麵沒有筋骨，所以拿的時候要小心，否則會碎掉，也可以用小的擀麵杖輕輕捲起，放入電餅鐺。
1、主料：蕎麥麵300g。輔料：油適量，溫水適量。
2、步驟：準備好蕎麥麵。
3、加入溫水攪拌成面花。
4、和成軟麵糰，餳10分鐘。
5、將麵糰揉成長條，分成六等份。
6、擀成厚薄合適的餅。
7、電餅鐺預熱，抹一層薄油，小心的拿起麵餅，放入，煎熟即可。
8、小貼士：和麵時要用溫 ...
菠菜麵條做法：
1、準備材料：菠菜2斤、麵粉適量。
2、菠菜榨汁。
3、用菠菜汁和麵。
4、麵糰醒15分鐘再揉片刻，再用壓面機壓出麵條。
5、下開水煮麵。
6、面熟後調味撈起即可。
菠菜：
菠菜，屬藜科菠菜屬一年生草本植物，是極常見的蔬菜之一。菠菜原產伊朗，中國普遍栽培，高 ...
1、主料：菠菜適量；輔料：粉條適量、木耳適量、蝦皮適量、雞蛋適量；配料：鹽適量、花生油適量、香油適量。
2、菠菜洗乾淨，放熱水焯一下，切碎。
3、再另起一熱水鍋，把菠菜碎放水裡浸泡一小時。
4、粉條熱水泡熟，木耳涼水發開，都切成碎末，蝦皮也切細膩著點。不需要放任何調料，醬油啊蔥姜什麼的，吃的就 ...
1、菠菜麵條怎麼做好吃 ：準備材料：菠菜2斤、麵粉適量。菠菜榨汁。用菠菜汁和麵。麵糰醒15分鐘再揉片刻，再用壓面機壓出麵條。下開水煮麵。面熟後調味撈起即可。
2、菠菜的功效與作用禁忌：菠菜本身屬於一種葉綠色蔬菜。從中醫角度來講，菠菜具有養血止血、潤腸通便的功效。適量的吃一些菠菜可以改善缺鐵性貧血，並且 ...
1、材料：花生醬、麵粉、水、雞蛋、油。
2、和麵時要一點點加水，用筷子按順時針方向攪動和麵。
3、攪到上面這樣，再加入雞蛋繼續攪動。
4、然後一次次加水稀釋，繼續順時針攪動，直至面稀中無顆粒。面攪得時間長有韌勁兒。
5、鍋燒熱後轉小火，鍋內刷層油，延鍋邊淋入一勺面稀，迅速轉動鍋把，儘量讓面 ...
1、菠菜洗淨，焯燙後，瀝乾水分，團成球狀，待用。
2、彩椒去除內膜，切細條，待用。
3、雞蛋打散，放入少許鹽，少許料酒，熱鍋，7成熱，倒入蛋液，兩面金黃，取出，稍涼，切絲，待用。
4、芝麻醬放入生抽、醋、糖、 蒜泥、花生碎，攪拌均勻，加入適量涼開水，攪拌均勻。
5、菠菜糰子、彩椒絲、雞蛋絲 ...
1、食材：菠菜300g，油，鹽，大蒜，生薑，花椒，熟芝麻。
2、步驟：菠菜去根洗淨，煮鍋裡坐水滴入幾滴油，水冒小泡時放入菠菜焯水，看到菠菜稍微變色即撈出，控水備用。紅尖椒洗淨切碎，生薑切絲，蒜瓣切粒。炒鍋裡倒入植物油，油熱後放入花椒爆香，撈出花椒粒，放入薑絲，辣椒粒炒香，倒入蒜粒，炒香成料油。把炒好的 ...