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菠蘿中間有點發黑是怎麼回事

菠蘿中間有點發黑是怎麼回事

  菠蘿中間有點發黑是因為過熟導致的發黑,說明這個菠蘿已經腐敗變質了,繼續食用容易出現腹痛腹瀉、噁心嘔吐等食物中毒的現象。

  菠蘿原名鳳梨,菠蘿屬於鳳梨科鳳梨屬多年生草本果樹植物,有70多個品種,嶺南四大名果之一。葉多數,蓮座式排列,劍形,頂端漸尖,全緣或有銳齒,腹面綠色,背面粉綠色,邊緣和頂端常帶褐紅色,生於花序頂部的葉變小,常呈紅色。

菠蘿中間有點發黑能吃嗎

  出現菠蘿心發黑要老虎兩種情況,一種是過熟導致的發黑是可以吃的,還有一種是爛了,這種就不要吃了,尤其是大面積發黑的時候建議不要吃了。

  能吃的情況:菠蘿中間的梗呈褐色時,聞一下菠蘿的味道,如果沒有異味、流汁、發軟等變質現象的話,這樣的菠蘿只是過分成熟了,雖然口感欠佳,但還是可以食用的。不能吃的情況如果菠蘿切開後,中間的菠蘿芯是褐色的,並且菠蘿果肉發軟、流汁水、帶有酸臭味的話,那麼這樣的菠蘿是已經變質了的,不建議繼續食用。菠蘿中間黑了能吃嗎

  不建議吃的情況:一般來說,正常的菠蘿芯是淡黃色的,中間變黑說明這個菠蘿已經腐敗變質了,繼續食用容易出現腹痛腹瀉、噁心嘔吐等食物中毒的現象,引起身體的不適,因此,中間變黑的菠蘿是不宜繼續食用的。吃了變質的菠蘿怎麼辦

菠蘿中間變色能吃嗎

  1、未腐爛變質的情況下能吃。

  2、菠蘿切開後,裡面的果肉其正常顏色為黃色,若出現褐色、黑色、紅色、棕色等顏色異常的,一般黃褐色為菠蘿過於成熟或輕度氧化的表現,是可以吃的,但黑色等其他顏色多半是菠蘿腐爛變質的現象,這種爛了的菠蘿還會有一股腐爛味、發酵味、味道發苦等異樣,是不能吃的,食用對身體健康有危害。


蘑菇有點發黑還能吃嗎

  1、蘑菇變黑可以吃。   2、因為蘑菇中含有豐富的多酚化合物和多酚氧化酶(酪氨酸酶)。多酚化合物在酪氨酸酶的催化下容易被氧化,氧化產物中有許多褐色和黑色物質,從而使得蘑菇“褐變”甚至變成黑色。   3、在蘑菇乾燥的過程中,這個變色反應會發生得更為充分。所以,白色的蘑菇,乾燥之後顏色往往會變得晦暗。在重新泡 ...

紅棗裡面有點發黑還能吃嗎

  1、視情況而定。若過期變質引起的紅棗裡面發黑,便不可食用。若本身果肉顏色就較深的品種,或炒黑的紅棗導致,便可食用。   2、而紅棗時間放長后里面會變成黑紅色,這大多是糖分導致的發黑,不會影響果肉的味道和營養價值,這種紅棗也可食用。 ...

蛋糕中間有點溼是為什麼

  1、面和得太溼,應減少水或者牛奶。   2、雞蛋等模具太大,裝得太滿導致裡面達不到烤熟的溫度。   3、烤的時間太短。   蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心 ...

菠蘿麻嘴怎麼回事

  1、菠蘿中含有一種叫作菠蘿酶(或菠蘿蛋白酶)的酶,這種酶可以分解蛋白質、水解“肌肉組織”、幫助食物消化。同時也是因為這種酶會刺激口腔黏膜細胞和嘴唇,讓人的嘴巴發麻、癢、痛等。   2、泡鹽水、煮熟可以很好的緩解菠蘿讓嘴巴發麻的情況。   3、鹽可以有效抑制菠蘿中酶的活性,因此人們常常會把切好的菠蘿浸泡鹽水 ...

菠蘿中間黑了還能吃嗎

  不能,菠蘿中間變黑是變質表現,往往還伴有腐敗的異味,不可以食用。食用可能會腹痛、胃部不適等症狀。水果本身易變質,買購買後應儘快食用,未能及時食用盡量冷藏。且肉眼可見腐壞小部分的菠蘿也不可食用,因為菠蘿一旦發生腐爛後,其內部都可能會被細菌或黴菌等微生物入侵,導致整個菠蘿都帶有毒素,食用對身體健康有害,建議不 ...

家裡養的金魚背部有點發黑

  1、一般家裡養的金魚背部有點發黑是由下面幾個原因引起的:疾病因素、水溫降低、水質問題、食物中毒。   2、解決方法:換水,一般來說多數情況下金魚發黑是由於水質原因,這時可以給它換水,在換水的時候要對魚缸進行消毒殺菌,加點鹽。   3、藥物治療:具體的判斷方法可以看看它有木有拉白色的便便,還有的是看看肚子有 ...

西瓜中間有點黃能吃嗎

  可以,但不建議食用。如果是紅壤西瓜中間是黃的,證明西瓜沒有完全成熟。也可能是西瓜在生長過程中使用催熟劑造成的現象。口感和味道都不是很好,不適合食用。   西瓜怎麼挑選:1、看蒂頭:比起新鮮油綠的蒂,選擇看起來有點枯掉的蒂的話,可能會買到比較甜的西瓜。 而如果是已經被摘掉蒂的西瓜,則看蒂被摘掉之後的蒂頭部位 ...