菠蘿怎麼做好吃
菠蘿怎麼做好吃
可以做菠蘿飯：
1、主料：香米飯（蒸熟）250克，鮮菠蘿1個，雞蛋1個，熟腰果仁少許，青紅菜椒各1/2個，洋蔥半個，鮮蝦仁100克，葡萄乾少許。
調味料：蠔油、油、鹽、雞精。將新鮮菠蘿切半，用小刀將其肉挖出，切成1釐米大小的丁浸入鹽水，保留1/2個菠蘿殼做容器。
2、青紅椒、切1釐米大小的丁
3、鍋中熱油，待六成熱時，磕入雞蛋，炒成雞蛋碎，盛出備用；蝦仁過開水湯熟。
4、鍋內留底油，待熱後依次放入洋蔥、青紅椒翻炒片刻後，加入香米飯，炒勻。
5、往鍋中加入雞蛋碎、菠蘿丁、葡萄乾、蝦仁，放入鹽、蠔油、雞精。
6、將炒好的菠蘿飯盛入菠蘿碗中，撒上熟腰果仁即可。
菠蘿炒麵怎麼做好吃竅門
1、番茄去皮切塊，香菜切斷（不愛吃香菜的可以不放）。
2、在處理食材的時候，燒水煮麵條，麵條煮到快熟了就可以了，因為還要和菠蘿番茄一起翻炒，所以不能全熟透了，不然炒的時候會爛掉。
3、菠蘿削皮切塊，不要太大塊了。切好之後放一邊不用泡鹽水。
4、煮好的麵條撈出來多冷水，然後用冰水泡著，沒有冰水就直接冷水裡泡著也行。
5、熱鍋倒油，倒入番茄翻炒出汁水，然後加入清水煮，加鹽糖調味，再加蠔油增加濃稠度和色澤，煮成番茄醬差不多即可。
6、加入菠蘿翻炒變色，可以稍微加點水以免太乾。
7、可以選擇性勾個芡。
8、快要收汁的時候倒入麵條翻炒均勻，然後撒入香菜，翻炒。出鍋了磨點黑胡椒碎。
菠蘿布丁怎麼做好吃
1、用料：雞蛋3個、純牛奶半盒、旺仔牛奶一盒、白糖若干、菠蘿少許。
2、先把白糖預熱化開，放大碗裡，打雞蛋，加牛奶和旺仔，一起打成蛋液。
3、把蛋液過濾倒入玻璃碗中，可以使蒸出來的布丁沒有氣泡，光滑細嫩。
4、蒸箱預熱後，上下火190度，烤25分鐘，加菠蘿丁少許即可。
菠蘿炒牛肉怎麼做好吃
主料：牛肉150克、菠蘿半個、紅泡椒1個、青泡椒1個、食用油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量。
1、牛肉洗淨，浸泡十幾分鍾，切成3毫米左右的片，加入一湯匙料酒，2克左右的鹽，一點水，一湯匙油，抓揉一會。
2、菠蘿半個切4-5毫米的片，加小半勺鹽醃製幾分鐘。醃製出來的水倒入牛肉中，可以去除牛肉的腥味 ...
菠蘿蒸飯怎麼做好吃簡單
1、主料：菠蘿半個、胡蘿蔔半根。
2、輔料：大米2碗、水適量。
3、將菠蘿一分為二，取適量菠蘿備用。
4、將菠蘿切塊。
5、然後切成丁。
6、胡蘿蔔也要切成丁。
7、將米洗好後，把胡蘿蔔和菠蘿加入裡面。
8、正常燜飯就可以了，飯鍋跳閘即可食用。 ...
黑米菠蘿飯怎麼做好吃
材料：菠蘿1個、糯米適量、黑米少量、糖少量。
步驟如下：
1、挑選菠蘿。菠蘿最好選擇有點帶青色的，那樣蒸出來的味道更好，而且蒸的過程中不易變軟，蒸壞。
2、選擇好菠蘿後。把菠蘿頂蓋切下。用專業工具或勺子挖出菠蘿肉。
3、挖出的菠蘿肉切小丁，泡淡鹽水中備用 。
4、將糯米和黑米用水泡上幾 ...
菠蘿餃子怎麼做好吃
1、先將菠蘿處理，削皮後洗淨備用；
2、將四分之三的菠蘿切成小塊放入料理機打成泥備用，沒有料理機用搗泥工具也是可以的，剩下的四分之一切成菠蘿丁放入碗中備用；
3、將打好的菠蘿泥放入少許蜂蜜，菠蘿本身是一個甜度相對較高的水果，但也不能忽視它的酸度，蜂蜜熱量低且營養豐富，這裡放入蜂蜜是為了強調出它的甜 ...
廣西菠蘿炒鴨怎麼做好吃
材料：土鴨600克、菠蘿300克、青椒150克、鹽、糖、料酒、老抽各適量。
步驟：
1、材料準備；
2、鴨子切小件放盆裡和姜、料酒、糖、鹽、老抽一起醃製十五分鐘；
3、菠蘿切小件；
4、青椒切小塊；
5、鍋裡放油放入菠蘿，翻炒放糖、鹽，糖稍融化就把菠蘿盛出來；
6、鍋裡放油，燒 ...
雞肉炒菠蘿怎麼做好吃
主料：雞肉250克、菠蘿150克。調料：食鹽適量、醬油適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、柿子椒適量、調和油適量、胡椒粉適量、白糖適量、生粉適量。
菠蘿 、青椒 、蔥、 蒜、 薑切片。
雞肉洗淨切成片，放入料酒、胡椒粉、鹽、生粉用手抓勻，醃幾分鐘。
鍋中放油，油熱放雞肉翻炒。
放入青椒 ...
菠蘿布丁怎麼做好吃
1、用料：雞蛋3個、純牛奶半盒、旺仔牛奶一盒、白糖若干、菠蘿少許。
2、先把白糖預熱化開，放大碗裡，打雞蛋，加牛奶和旺仔，一起打成蛋液。
3、把蛋液過濾倒入玻璃碗中，可以使蒸出來的布丁沒有氣泡，光滑細嫩。
4、蒸箱預熱後，上下火190度，烤25分鐘，加菠蘿丁少許即可。 ...