菠蘿有糖心不一定是壞了,可能是糖心菠蘿品種。仔細觀察菠蘿的外皮,糖心菠蘿的外皮呈現黃色,聞起來有一股菠蘿特有的清香氣味。而菠蘿爛的外皮會有很多發黑的部分,菠蘿氣味非常濃郁,說明已經腐爛。
糖心菠蘿:糖心菠蘿屬沙撈越種。沙撈越種又名夏威夷,果實重兩三公斤,果眼大而淺,一般削皮後即可食用。其果形端正,果肉柔滑多汁,甜酸適中,是鮮食和制罐頭的優良品種。糖心菠蘿中,尤以廣州黃埔區黃登村出產的黃登菠蘿為最佳,它以個大肉厚汁多、甜似蜜、芳香異常而聞名遠近。
菠蘿有糖心不一定是壞了,可能是糖心菠蘿品種。仔細觀察菠蘿的外皮,糖心菠蘿的外皮呈現黃色,聞起來有一股菠蘿特有的清香氣味。而菠蘿爛的外皮會有很多發黑的部分,菠蘿氣味非常濃郁,說明已經腐爛。
糖心菠蘿:糖心菠蘿屬沙撈越種。沙撈越種又名夏威夷,果實重兩三公斤,果眼大而淺,一般削皮後即可食用。其果形端正,果肉柔滑多汁,甜酸適中,是鮮食和制罐頭的優良品種。糖心菠蘿中,尤以廣州黃埔區黃登村出產的黃登菠蘿為最佳,它以個大肉厚汁多、甜似蜜、芳香異常而聞名遠近。
菠蘿糖心不是壞了,糖心菠蘿是菠蘿的一個品種,果肉柔滑多汁,甜酸適中,是鮮食和制罐頭的優良品種。糖心菠蘿屬沙撈越種。沙撈越種又名"夏威夷",果實重兩三公斤,果眼大而淺,一般削皮後即可食用。
其果形端正,果肉柔滑多汁,甜酸適中,是鮮食和制罐頭的優良品種。"糖心菠蘿"中,尤以廣州黃埔區黃登村出產的"黃登菠蘿"為最佳,它以個大肉厚汁多、甜似蜜、芳香異常而聞名遠近。
糖心菠蘿不是壞了。
如果僅僅是糖心,沒有其他異樣,這種可能沒有壞,只是氧化或者成熟過度引起的,如果菠蘿糖心,而且還有很濃的酒精味或者其他異味,這種很可能是變質了,不適合食用了。
1、看外皮和香味
糖心菠蘿雖然成熟度較高,外皮發黃、帶有些許菠蘿香味,但並不會有發黑、軟爛的現象,而爛的菠蘿通常外皮會帶有發黑的部分、聞著菠蘿香味十分濃重,接近腐爛,若是爛的較為嚴重則是一股爛味或酒精發酵味。
2、看切開的果肉
糖心菠蘿果肉其中心位置顏色僅僅是加深或帶有黃褐色,而爛的菠蘿則是發黑、軟爛。