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菠蘿蜜臭臭的還能吃嗎

菠蘿蜜臭臭的還能吃嗎

  菠蘿蜜出現了臭味是不能再吃了,說明已經發生了黴變,如果再去服用的話,會引起肚子的疼痛。

  菠蘿蜜是熱帶水果,也是世界上最重的水果,一般重達5-20公斤,最重超過59公斤。果肉鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁。種子富含澱粉,可煮食;樹液和葉藥用,消腫解毒;果肉有止渴、通乳、補中益氣功效;菠蘿蜜樹形整齊,冠大蔭濃,果奇特,是優美的庭蔭樹和行道樹;上百年的菠蘿蜜樹,木質金黃、材質堅硬,可製作傢俱,也可作黃色染料。

菠蘿蜜為什麼是臭的 菠蘿蜜臭了還能吃嗎

  洛米是一種熱帶水果,味道鮮美,營養豐富。但是有時候感覺菠蘿蜜很臭,那為什麼菠蘿蜜很臭呢?菠蘿蜜臭了還能吃嗎?讓我們和小編!一起看看

  為什麼菠蘿蜜有臭味

  1.菠蘿蜜品種

  菠蘿蜜種類繁多,正宗的菠蘿蜜可以長得很大,從一斤到二十斤到最大的到四五十斤不等。人們透過嫁接和改良形成了許多新品種,其中比較成功的是榴蓮蜜。外觀和菠蘿蜜一樣,但是有榴蓮的大小和味道。有人聞到榴蓮香味,有人聞到榴蓮氣味,榴蓮蜜也是如此。現在大多數人買十磅左右的菠蘿蜜。

  2、菠蘿蜜味

  菠蘿蜜可分為幹包裝和溼包祝幹包裝的果肉呈現顆粒狀外觀,容易分離。果肉口感清爽、嫩滑、香甜。大多數人更喜歡幹包裝,而另一種是溼包祝果肉軟滑,不易分離。有麥芽糖和蜂蜜的甜味,有一種強烈的感覺。幹包裝和溼包裝都有甜味。

  菠蘿蜜臭了還能吃嗎

  最好不要吃。

  破碎的菠蘿蜜會有一種奇怪的味道,它的味道會變酸。如果成熟了,腐爛的菠蘿蜜果肉會散發出發酵的味道,果肉會變黑。這個時候如果真的捨不得丟,可以試一試。如果它完全改變了味道,你就不能再吃了。如果只是一點點酒精,還是可以吃的。

  如何洗掉菠蘿蜜粘液

  方法一

  在做菠蘿蜜之前,用食用油徹底擦乾淨你的手和刀,這樣粘液就不會粘在你的手上了。如果還是粘在手上,拿一張紙或怔是油的布慢慢擦拭去除黏液,但是去除黏液後手還是會有黏黏的感覺。

  事實上,在海南,它們都是用汽油製成的,這樣很容易去除像膠水一樣的粘液。除此之外,還要用塑膠膠帶擦,膠漆樣的黏液也會被擦掉。

  方法2

  製作菠蘿蜜之前,先在手上和刀上塗一些植物油或花生油,然後直接用洗潔精清洗。

  方法3

  用塑膠袋把手上的粘液擦乾淨,很快就會乾淨。

  方法4

  切菠蘿蜜前戴上塑膠手套,這樣就不會粘手了。

鹹鴨蛋臭了還能吃嗎

  鹹鴨蛋變臭是因為存放過久,或有裂縫,隨著蛋清中的殺菌素逐漸減少,透過蛋殼氣孔或裂縫侵入的細菌大量繁殖,產生甲烷、氮、氨、二氧化碳等物質,發出惡臭。臭蛋經烹調後,其中的胺類、亞硝酸鹽、細菌毒素等依然存在,食後會引起噁心、嘔吐等中毒症狀。

  鹹鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經過醃製而成的再製蛋,營養豐富,富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等,易被人體吸收,鹹味適中,老少皆宜。蛋殼呈青色,外觀圓潤光滑,又叫青蛋。鹹鴨蛋是一種風味特殊、食用方便的再製蛋,鹹鴨蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分誘人。


豬油

  臭味較重即不可食用。豬油本身有點異味,因肥肉在提煉時自帶的味道,通常煉油的時候,可以加入大料、花椒等去味。若是因長時間放置導致的異味,即不可食用。豬油,中國人也將其稱為葷油或豬大油。它是從豬肉提煉出,初始狀態是略黃色半透明液體的食用油,常溫下為白色或淺黃色固體。 ...

肉在冰箱

  肉在冰箱臭了不能吃。新鮮肉具有正常的肉味,而變質的肉由於蛋白質、脂肪、碳水化合物被微生物分解,會產生各種胺類、吲哚、酸類、酮類等物質,因而有明顯的腐臭味。   冷凍肉由於水分的凍結,肉體變硬,凍肉表面與冷凍室溫 度存在差異,引起肉體水分蒸發,肉質老化乾枯無味,稱作乾耗現象。冷凍肉的肌紅蛋白被氧化,肉體表面 ...

蝦放冷藏

  蝦放冷藏臭了就是變質了,建議還是不要食用了,以免出現不良反應。   蝦是一種生活在水中的長身動物,屬節肢動物甲殼類,種類很多,包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。 ...

活蝦被悶

  活蝦被悶臭了就不能吃了,悶臭後會產生有害物質,食用後有損人體健康。蝦,是一種生活在水中的長身動物,屬節肢動物甲殼類,種類很多,包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。 ...

雞蛋

  1、不能吃。   2、雞蛋發臭就已經變質了,不要食用。由於細菌侵入雞蛋內大量繁殖,產生變質,蛋殼烏灰色,甚至使蛋殼因受內部硫化氫氣體膨脹而破裂,而蛋內的混合物呈灰綠色或暗黃色,並帶有惡臭味,則此蛋不能食用,否則會引起細菌性食物中毒。   3、雞蛋這種高蛋白的東西,本身就非常容易變質,一旦變質就不能吃了,否 ...

牛肉

  1、牛肉臭了是不能繼續吃的,這是由於變質導致的,上面已經滋生了大量的細菌。如果繼續食用,會給身體帶來許多危害,比如出現腹痛、腹瀉、嘔吐的情況。牛肉一旦變質,所滋生的細菌大量超標,這些大量超標的菌落,會嚴重危害人體的健康,因此,如果發現牛肉變質變味了,就不要吃了,直接扔掉即可。   2、牛肉含有豐富的蛋白質 ...

豬蹄有點

  豬蹄有點臭了就不能吃,以免引起腸胃不適,對身體的健康產生影響。食物變臭主要是由於細滷分解蛋白質為主的食品產生有機胺、氨氣、硫醉和糞奧素等所致。變質的食物不僅外觀發生變化,失去原有食物的色、香、味品質,營養價值也會下降,還會含有相應毒素危害人體健康。 ...