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萊陽都有啥特色小吃

萊陽都有啥特色小吃

  龍口粉絲,招遠市張星鎮龍口粉絲是萊陽招遠市張星鎮的傳統地方特產,此地素有銀絲之鄉的美譽;盤絲餅,是在抻面的基礎上發展起來的一種精細麵食品,是煙臺萊陽的特色傳統名吃,面絲金黃透亮,酥脆甜香;萬第火燒,是一種流傳多年的小吃,在膠東地區享有聲譽。萬第火燒有幹火燒、油火燒之分。前萬第火燒是傳統的地方名吃,採用小米做引子發麵,再用冷水面兩樣合起來,進行手工揉制,用三把火烙制,從而具有獨特的地方風味。

湖南各地都有哪些特色小吃

  1、臭豆腐:長沙的名牌小吃,是一種獨具風味的食品,外焦微脆、內軟味鮮;

  2、血豆腐:即將豆腐合豬血、豬肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥狀,捋成卵形,以竹篩置火炕上,煙燻烤成臘黃,吃起來耐嚼味香,堪稱佐酒上品,亦為土家特色菜;

  3、寶慶豬血丸子:是寶慶的傳統食品,始於清康熙年間,歷代相傳,至今已有好幾百年的歷史;

  4、洞庭銀魚:不但肉質細嫩,而且含蛋白質豐富,並具有寬中健胃、滋陰補腎之功能;

  5、家貢酒:以土家山寨無汙染山泉、玉米、高梁等為原料,經傳統工藝精心釀造而成,酒味純正甘綿,溫而不燥,醇和無窮,兼有竹香味,為歷代土家鄉親送禮佳品。

洛陽都有什麼特色小吃

  胡辣湯:它是洛陽別具風味的小吃,只有早上才能吃到。特點是麻辣鮮香。胡辣湯的主料是精粉面、粉條、肥豬肉等,配料則為花生仁、芋頭、山藥、金針、木耳、蒜片、麵筋泡等,調料包括糖、花椒、茴香、乾薑、桂籽、胡椒、精鹽、醬油等。羊肉湯:洛陽的閻家羊肉湯,已傳四代人,至今已有 1500年曆史。第二代對湯進行創新,使調料配置適當,湯味鮮美,聞名豫西城鄉。閻家羊肉湯的特點是用鮮羊肉,當天用肉,當天宰羊,香料齊全、量大。用胡椒粉而不用辣椒,鹹淡適口,湯味鮮美。不翻湯:洛陽的不翻湯,已有120多年的歷史。把兩張不翻皮疊著放在碗裡,舀些滾燙的豬骨頭湯澆在上面,再放上些粉條、黃花、木耳、胡椒粉,一碗不翻湯就做好了。吃起來軟綿不化,酸辣清淡,餘味悠長。丸子湯:湯裡有豆腐、雞鴨血、丸子,丸子金黃色,表皮很脆,油炸過,裡面是肉醬麵粉糊和豆芽。洛陽食客一般都會買一個餅,和著湯一起喝。


昌平區什麼特色小吃

  老北京炸醬麵、麻豆腐、茶湯、燒餅夾罈子肉、胡辣湯、功夫春餅、鍋包肉、油餅、驢打滾、北京烤鴨。 ...

楊凌什麼特色小吃地點

  楊凌的特色小吃:楊凌蘸水面、官村西甜瓜、窩窩面、雪花糖、菜疙瘩、棗滷沫糊、海味罐罐茶、雞血面、胡羊肉等;   楊陵的麵食文化歷史悠久,地名的更迭及世事的滄桑並未改變人們吃麵的口味,而且面是越吃越長,也越吃越寬,楊凌褲帶面,面身足有兩米長,楊凌蘸水面的面和湯是分開的,吃的時候從大面盆裡夾出寬厚且長的麵條拉到 ...

靈丘什麼特色小吃

  靈丘縣,隸屬於山西省大同市,位於山西省東北部,大同市東南角。   靈丘擁有莜麵、苦蕎涼粉、黃燒餅、黃米麵等美食。   莜麵:莜麵由莜麥加工而成的麵粉。經過精細製作成為食品。莜麵的營養成份是其它麵粉營養成份的七倍以上,可與精麵粉媲美。莜麵中含有鈣、磷、鐵、核黃素等多種人體需要的營養元素和藥物成份。   苦蕎 ...

合肥市哪些特色小吃

  包公魚:原名“紅酥包河鯽魚”。包河所產鯽魚背烏,人稱“包公魚”。1958年毛澤東主席視察安徽時,廚師梁玉剛曾為毛主席製作此菜。李鴻章大雜燴:相傳李鴻章在訪問美國期間,曾宴請美國賓客,因中國菜可口美味,深受歡迎。李鴻章即命廚師加菜,但正菜已上完,廚師只好將所剩海鮮等餘料混合下鍋,燒好上桌,外賓詢問菜名。李鴻 ...

香港哪些特色小吃

  1、魚蛋粉:魚蛋又叫魚肉丸子,味道細膩鮮美。魚蛋粉是以爽滑幼細的米粉為主料,以大地魚乾、豬骨熬湯作為湯底,再加上魚蛋、牛丸、炸肉卷、魚塊等配料製成。米粉入口香滑,配料則各有風味。   2、牛肉丸:香港牛肉丸以筋道多汁聞名,咬勁十足,在周星馳的電影《食神》被誇張到可以用來當乒乓球打。傳說清順治年間,江南王家 ...

焦作哪些特色小吃

  1、鐵棍山藥: 是焦作非常有名氣的特產之一,在當地種植山藥已有千年之久,現自古以來,懷山藥可以做菜食用及也可以用做藥。鐵棍山藥質堅實,粉質足,色白,久煮不散,俗稱“雞骨山藥”。不管是用山藥做菜還是煲湯都是非常美味的,且營養豐富。   2、懷府鬧湯驢肉:是焦作市沁陽市的特產之一。起源於清朝。距今已有100多 ...

華北什麼特色小吃

  1、打滷麵:打滷麵的做法多樣,風味不一,用料也多種多樣,隨用料、做法不同,亦有不同風味。   2、貓耳朵:將面切成很小的塊,大概小指甲蓋大小,切法是先杆成厚皮,切成條,再切成塊,之後在摩擦力大的地方用大拇指按住面塊向前撮,要又薄又卷,陝西的風俗是在草帽邊上撮,這樣的麻實上面全是花紋非常美觀。   3、鍋貼 ...