1、功效和作用：葛根具有清熱降火、開胃下食和利尿解酒的特效；治療牙齦腫痛、口腔潰瘍生食、口服立竿見影；另外葛根還含有十幾種人體所需的氨基酸，十多種微量元素等等； 對於降低血壓、降低血糖血脂有一定的功效。
2、葛根清肺湯：豬肺灌水洗淨切塊，葛根切塊，加入蜜棗、水8碗、煲2小時之後湯成；具有清肺熱、腸熱、肺炎、痧疹、百日咳等。
1、原材料：小棗2粒，薏仁米50克，綠豆50克，粉葛500克，豬扇骨500克，姜2片，水8碗。
2、將粉葛去皮切成厚塊備用；
3、將綠豆和薏仁米清洗，侵泡2鐘頭；
4、豬骨頭清洗後汆水，取瓦鍋，放進全部的食物火災燒開；
5、隨後文火煲煮一個半小時上下，新增鹽調料就可以。
葛根可以和豆腐一起煲湯，做法如下：
1、葛根洗淨後切小片，吃不完可以冷凍儲存、每次依據需要取出；
2、燒水煮20分鐘後加入豆腐，5分鐘起鍋，留一點水，加鹽，用手持電動攪拌棒攪成泥狀；
3,撒堅果碎，和胡椒粉即可。
材料：豬骨，黃豆，胡蘿蔔，粉葛，花椒、麻椒、辣椒、清水，鹽。
方法：
1、把豬骨用滾水煮2分鐘，撈出放入涼水中備用；
2、黃豆洗淨備用，胡蘿蔔切塊，粉葛切條備用；
3、開啟高壓鍋，加入四分之三涼水，加熱至沸騰；
4、放入豬骨和作料滾30分鐘，後加入胡蘿蔔、葛粉再煮10分鐘；
5、出 ...
牛骨粉葛湯的做法：
主料：牛骨、粉葛；
輔料：赤小豆、山楂、紅棗；
配料：白醋、生薑、陳皮、食鹽、食用油；
製作步驟：
1、牛骨斬塊，洗淨備用；
2、鍋洗淨，加入適量的清水燒開，水開以後放入牛骨焯水，待牛骨變色後撈起，備用；
3、粉葛洗淨、去皮，切塊備用；
4、赤小豆洗淨備 ...
淮山可以和葛根一起煲湯。
主料：淮山，葛根，扇骨。
輔料：紅蘿蔔，鹽。
做法：
1、淮山，葛根，紅蘿蔔去皮，扇骨洗淨砍件。
2、扇骨加適量的清水，放入幾片薑片，煮10分鐘左右，過冷水洗淨。
3、淮山，葛根，紅蘿蔔洗淨切塊，扇骨飛水洗淨，瀝乾水份。
4、鍋里加入適量的清水，放入所 ...
1、淮山和粉葛是中藥的其中一種，其味道甘甜，在中醫上具有健胃活血、益氣補脾的功效。因此，將兩者放在一起煲湯，其效果是非常好，但是最好選擇在春季服用，因為春季的淮山和粉葛藥效最好。
2、煲湯的烹飪方式能夠最大程度保留營養。因此，將淮山和粉葛與其他的食材放在一起煲湯，其營養價值、藥用價值都非常高，可以和排 ...
粉葛能和蘋果一起煲湯的原因如下：
1、粉葛和蘋果互相不相剋且營養豐富，口感清香甜美，裡面包含有人體所需的各種維生素、微量元素及礦物質等，所以粉葛可以和蘋果煲湯。
2、粉葛和蘋果一起煲湯，具有補血補氣健脾養胃的功效，特別適合老人婦女兒童和三高人士食用，所以粉葛能和蘋果一起煲湯。
3、葛粉具有調理 ...
板栗和粉葛可以混在一起煲湯，方法如下：
材料：粉葛、豬腱子肉、山藥、板栗。
步驟：
1、準備好所需食材，將粉葛和胡蘿蔔去皮切大塊，切兩片生薑備用。
2、將豬腱子肉冷水下鍋，水開後煮2分鐘取出洗去血沫。
3、砂鍋中坐上冷水，將腱子肉切小塊加入鍋中，加入薑片。
4、接著加入粉葛、板栗和 ...
1、蛤肉具有降低血清膽固醇作用。蛤肉有滋陰明目、化痰之功效。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
2、材料：蛤蜊1/2斤，排骨1/2斤，薑絲適量，水6～8杯，米酒1/4杯，鹽2小匙，糖1/3大匙，香油適量。
3、做法：將蛤蜊泡水吐沙洗淨備 ...