1、原料：糯米、紅小豆、綠豆、黑豆、紫米、薏仁、燕麥、葡萄乾、粽葉、馬蓮草。
2、將糯米淘洗乾淨，加沒過米的水，浸泡12個小時以上，浸泡過程中要換水兩次。
3、其它雜糧混合後洗淨，加水浸泡12個小時以上，浸泡過程中要換水兩次。
4、葡萄乾洗淨，加入泡好的糯米、雜糧混合均勻。
5、溼粽葉用清水洗淨後就可以直接使用，如果是幹粽葉，需要提前和馬蓮草用沸水浸泡，浸泡時間糯米一樣長就可以。
6、取兩片糯葉折成三角形碗狀。
7、取適量米加入，約8分滿即可。
8、將兩邊糯葉往中間折。
9、摺好的糯葉再往下折。
10、用馬蓮草或棉線繫緊即可，包好的粽子放入鍋中，加沒過粽子的水，大火煮開後轉小火煮2個小時即可。
五穀雜糧能做五穀豆漿，營養米漿，豆漿，豆腐，各類養生粉，芝麻漿等；
五穀是指稻穀、麥子、大豆、玉米、薯類，同時也習慣地將米和麵粉以外的糧食稱作雜糧，而五穀雜糧也泛指糧食作物，所以五穀也是糧食作物的統稱；而古代的"五穀"一詞，一般是指的是：粟、豆 、麻、麥、稻；同時五穀亦可為泛詞，泛指農作物或農產品，可延伸為含穀類或以土生作物為原料的食品和飲品等。
1、怎麼做雜糧步驟：首先把雜糧原料準備好；
2、把所有準備好的原料用清水沖洗乾淨；
3、再放到水中浸泡2-3個小時；
4、然後把原料一同倒入鍋中；
5、先用大火煮開，再改用小火煮40分鐘，直到豆子軟爛，湯粘稠即可熟透時熄火；
6、放入冰糖，再燜10分鐘就可以了。
1、發酵種：高筋粉100克、鹽2克、乾酵母1克、水68毫升。主麵糰：高筋粉100克、黑麥粉25克、白砂糖6克、鹽2.5克、黃油6克、發酵種25克、乾酵母2克、水78毫升、核桃18克、葡萄乾18克。
2、將輔料中的材料倒入碗中，攪拌均勻。放置在28-30度處發酵1-3小時。
3、麵糰漲發，取出滾圓， ...
1、主料：小麥粉280g、牛奶170ml、白糖20g、雞蛋1個、葡萄乾150g、植物油25g。
2、輔料：酵母粉1/2茶匙、雞蛋液適量、鹽1/3茶匙。
3、除葡萄乾以外的食材倒入盆中攪拌均勻，和成麵糰，揉至可以拉出薄膜狀，醒發。
4、將醒發好的麵糰揉實分成6份，蓋上保鮮膜靜置10分鐘。
5 ...
1、玉米麵100克、紅薯100克、胡蘿蔔70克、圓白菜少許、雞蛋2個、鹽、白胡椒粉少許、蔥花5克。
2、紅薯、胡蘿蔔洗淨，去皮，切小段，放入蒸鍋隔水蒸熟，然後取出搗成紅薯泥和胡蘿蔔泥。
3、準備100克玉米麵，將玉米麵、胡蘿蔔泥、紅薯泥混合，可用手來操作，更易混合均勻，這時混合好的麵糰還有一點點幹 ...
1、將各種材料秤量好按照鹽、蜂蜜、雞蛋、麵粉、穀物、核桃仁、酵母的順序投放到麵包機中。
2、選擇揉麵的程式揉10分鐘左右，再加入軟化好的黃油繼續揉10分鐘左右。
3、黃油軟化到一按就出坑的程度。
4、揉好的麵糰靜置在麵包機裡發酵至兩倍大。
5、然後選擇麵包機自動做甜麵包的程式，一鍵式操作即 ...
原料：葡萄乾30克、枸杞子15克、適量茶葉、適量水。
步驟：1、將葡萄乾、枸杞子洗淨，然後曬乾或烘乾；
2、將兩者同時放入杯中，用剛煮沸的水沖泡；
3、給水杯加蓋，燜15分鐘；
4、代茶飲，可連續沖泡3到5次，再將葡萄乾、枸杞子嚼食嚥下。 ...
1、破壁機花樣五穀雜糧用料:黃豆30克、黑豆30克、蕎麥15克、紅棗5顆、紅豆 15克、赤小豆20g，黃豆30g，花生20g，紅棗三顆，蕎麥15g，1000mL的水，所有的材料洗乾淨放進破壁機。
2、紅棗一定要去核，然後加入水，按五穀雜糧鍵，中途不用管它，半個小時後就有香濃的豆漿喝了，打完再根據自己的 ...
1、原料選擇：制乾的葡萄應選擇皮薄、果肉豐滿柔軟、外表美觀、含糖量高的品種，一般以“無核白”、“無子露”和有子的“玫瑰香”、“牛奶”等為原料。果實要充分成熟，又不可太熟。
2、剪串：採收以後，剪去太小和損壞的果粒，果串太大的要剪為幾小串，在曬盤上鋪放一層。
3、曝曬：將葡萄裝入曬盤，在陽光上曝曬1 ...