葡萄可以榨汁嗎

　　葡萄榨汁不需要去皮。葡萄是常見的水果，可直接食用，也可以用來榨汁喝。葡萄皮和葡萄籽含有一定量的維生素、纖維素以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，營養價值較高，可以直接食用，所以榨葡萄汁時不需要去皮。葡萄榨汁之前需清洗乾淨，商場上的葡萄在成熟時期或多或少殘留有農藥，不洗乾淨食用可能因農藥攝入過多而影響人體健康。

　　葡萄：葡萄屬葡萄科藤本植物，是世界最古老的果樹樹種之一。原產亞洲西部，世界各地均有栽培，可用作生食、制葡萄乾或釀酒，釀酒後的酒腳可提酒食酸。葡萄不僅味美可口，而且營養價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達１０％~３０％，以葡萄糖為主。葡萄中還含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素Ｂ１、維生素Ｂ２、維生素Ｂ６、維生素Ｃ和維生素Ｐ等多種人體所需營養物質。

　　葡萄榨汁籽能喝，葡萄籽中的黃酮類物質含量遠高於果肉，黃酮類物質是種利於人體的物質，它具有強抗氧化作用，國外研究發現，它具有預防癌症，調節心血管等多種保健作用。但是葡萄連皮帶籽一同榨出來的葡萄汁會帶澀味，沒有純葡萄肉榨的汁口感好。

　　1、香蕉和葡萄可以一起榨汁喝。而且對貧血有不錯的療效。香蕉可以補充能量。從營養的角度來分析，香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源。香蕉能緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜。

　　2、葡萄和什麼榨汁好喝：

　　（1）蘋果葡萄汁

　　材料：蘋果3個，葡萄一串，冰糖少許，涼開水適量。做法：蘋果洗淨去皮，切成小丁；準備好開水，放涼用。洗葡萄去皮、去籽，把蘋果丁和葡萄肉倒入榨汁機中，加涼開水，加少許冰糖，攪拌成汁即可。

　　（2）葡萄香蕉汁

　　材料：葡萄20顆，香蕉1根，牛奶100g，冷水50g，蜂蜜1T。做法：葡萄香蕉洗淨，切塊備用。所有材料放入果汁機打勻，濾渣，倒入杯中。