蒜子燒黃魚做法圖解
蒜子燒黃魚做法圖解
1、小黃魚洗淨後在魚身上劃三刀，加入醃料醃約15分鐘備用。
2、熱鍋，放入3大匙沙拉油，放入蒜瓣炒至微焦，取出蒜瓣備用。
3、於作法2的鍋中，再放入黃魚以中小火煎至兩面上色。
4、再放回作法2的蒜瓣，加入所有調味料及水燒至入味即可。
蒜子燒黃魚做法圖解
1、小黃魚洗淨後在魚身上劃三刀，加入醃料醃約15分鐘備用。
2、熱鍋，放入3大匙沙拉油，放入蒜瓣炒至微焦，取出蒜瓣備用。
3、於作法2的鍋中，再放入黃魚以中小火煎至兩面上色。
4、再放回作法2的蒜瓣，加入所有調味料及水燒至入味即可。
蒜子燒黃魚做法是什麼
1、黃魚洗淨，撕除頭皮和背鰭，然後用紙巾拭乾水分。
2、鍋內放4大匙油，爆香蔥、姜、焦黃時撈除，放入剝淨外皮的蒜瓣，小火炸至外皮微黃時撈出。
3、將魚放入鍋內兩面略煎，再加入所有調味料燒開，蒜瓣回鍋，改小火燒10分鐘使其入味，中途要翻動魚身，待湯汁稍收干時淋水澱粉勾芡，撒下青蒜絲即可盛出食用。
蒜子燒黃魚怎麼做
1、黃茶魚洗淨，撕除頭皮和背鰭，然後用紙巾拭乾水分。
2、鍋內放4大匙油，爆香蔥、姜、焦黃時撈除，放入剝淨外皮的蒜瓣，小火炸至外皮微黃時撈出。
3、將魚放入鍋內兩面略煎，再加入所有調味料燒開，蒜瓣回鍋，改小火燒10分鐘使其入味，中途要翻動魚身，待湯汁稍收干時淋水澱粉勾芡，撒下青蒜絲即可盛出食用。 ...
蒜子燒鯰魚的做法有哪些
用料：鯰魚300克、胡蘿蔔1根、洋蔥1個、醬油30毫升、蔥2根、姜5片、蒜10瓣、料酒30毫升、黃醬30毫升、香辣醬15毫升、白糖8克、白胡椒8克、植物油適量。
做法：
1、鯰魚切成3釐米的塊，胡蘿蔔切成滾刀塊，洋蔥切成片備用。湯鍋中加入水，燒開後加入15ml料酒，2小段蔥，然後放入鯰魚，鯰魚肉質 ...
肉沫燒豆腐做法圖解 肉末燒豆腐怎麼做
準備好材料，瘦肉早就剁成碎碎，用油鹽醬油生粉醃製一下。
豆腐切小塊後用鹽水泡十分鐘。
熱鍋，放蒜頭，把瘦肉碎放進去翻炒。
豆瓣醬和醬油混合再加點水，放進去瘦肉碎裡翻炒。
放入豆腐塊。
蓋上鍋蓋燜一下。
差不多收汁就可以關火上碟了。
肉末豆腐簡單做法，非常下飯，營養也很豐富。 ...
蒜味茄絲做法圖解
1、茄子洗淨控幹水分。
2、大蒜洗淨。
3、上鍋蒸熟15分左右。
4、把茄子蒸熟了。
5、然後大蒜用壓蒜器壓成蒜泥。
6、在蒜泥里加點鹽水成粘稠。
7、茄子撕成條狀隔成撒上蒜泥，放冰箱數小時就可以吃了。早餐喝點大米粥，非常適合！ ...
香芋燒麥做法圖解
1、糯米洗淨提前一夜泡發，香菇、香芋、五花肉備用。
2、香菇、香芋洗淨切末，糯米洗淨後與香芋一起蒸熟，五花肉剁成肉末。
3、鍋中放適量油，肉末放進去炒。
4、肉末顏色變白後加香菇末炒。
5、翻炒均勻後加糖、鹽、料酒、生抽、老抽、蠔油、胡椒粉翻炒均勻後關火。
6、將蒸熟的香芋糯米飯倒進鍋 ...
玉子燒的做法
1、將蛋用打蛋器或筷子以同方向打散。
2、牛奶、 鹽、淋日本柴魚醬油拌勻後用濾網過篩。
3、用方形厚蛋燒鍋 ，滴少許沙拉油 ，以廚房用紙沾油。平均在鍋面抹上薄油。
4、以文火 ( 中小火 ) 熱鍋並保持文火方式來煎厚蛋，待鍋熱後倒入適量的蛋液，輕輕動使蛋液平均分佈於鍋面。煎至半熟表面承現微凝固 ...
蒜子燒小排如何做
1、主料：肋排500克、大蒜1頭。
2、輔料：料酒5湯匙、生抽4湯匙、老抽1湯匙、可樂1碗、八角1粒、花椒10粒、冰糖6粒、蔥、姜適量、鹽適量。
3、肋排剁小塊，浸泡涼水半小時左右，中間換幾次水，把血水泡乾淨。大蒜輕拍一下，去皮。
4、把肋排用料酒，生抽，老抽，蔥姜醃製15分鐘。
5、炒鍋 ...