1、取出適量的米粉沖洗下灰塵備用。
2、將鍋裡的水燒開放入米粉，浸泡兩個小時左右。
3、兩個小時後，將泡過的粉撈出倒出熱水，換入冷水再將溼粉放入冷水中浸泡半個小時即可。
4、在碗中放入豬油、醬油、鹽、雞精和蒜油，然後倒入沸水或者高湯。
5、取泡好的粉放做好湯的碗中，再蓋上菜碼，撒上香蔥，蒜油湯粉就完成了。
主料
苦瓜200克
清水150克
輔料
蜂蜜
2大勺
冰塊
適量
最強版刮油消脂苦瓜水的做法
1、
苦瓜洗淨後瀝乾水，去頭去尾
2、
對半切開去籽，把粘在壁上的白囊一併去幹淨，切小塊備用
3、
倒入燒開的熱水中焯一分鐘，取出過冷水
4、
放入料理機，加入清水打成苦瓜汁
5、
可過濾可不過濾（自身喜好）
6、
最好加入蜂蜜或冰糖攪勻即可飲用
1、準備好用料：蝦25只，牛油半個，檸檬2個，大蒜3個，香菜5條。
2、蝦去黑線，或者背後開它一刀。
3、檸檬切片，香菜切段。
4、鍋裡放牛油，牛油化了就放蒜蓉，炒出香味，很快的，蒜會有點點微黃，微焦就馬上倒蝦進去。
5、炒到變紅色！就出鍋，如果發現油不夠什麼的就在扔一塊牛油果進去不怕。。 ...
蒜頭油的做法
材料：蒜頭 ，花生油，麥芽糖。
做法：
1、白蒜皮剝掉，紅蒜用剪刀把兩頭剪一下，外面的幹皮剝掉。
2、白蒜和紅蒜分別絞碎成小顆細粒，用大火把油燒開。
3、先放進紅蒜，後放白蒜，放好慢慢的攪動油，主要用鍋鏟在底部經常鏟動，防止粘鍋。放蒜時用鍋勺慢慢逐個放到油裡面。
4、 ...
1、食材：芝麻100g、糯米粉400g、鹽40g；
2、芝麻放入鍋中炒熟。
3、加入白糖，攪拌成芝麻餡。
4、糯米粉倒入溫水，揉成麵糰醒15分鐘。
5、將麵糰揉成條狀，切成塊狀。
6、將芝麻餡放入麵餅揉好。
7、放入鍋中煮熟即可。 ...
主料：魚塊500g。
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、料酒適量、白糖適量、醋適量、蒜香烤料適量、蔥適量、孜然粉適量、熟白芝麻適量、姜適量、蒜適量。
做法：
1、魚塊解凍清洗乾淨。
2、將蒜香烤料、醬油、白糖、料酒、鹽、醋調成料汁。
3、將料汁倒入魚塊內。
4、用手抓勻，這樣更入味。 ...
1、取一個大平底鍋，把芹菜，洋蔥，胡蘿蔔，姜，蒜，和少數一點點蘑菇放入，加入雞湯，牛肉湯和水，把鍋放在大火上煮，煮至滾動沸騰，當混合物大開後，蓋上蓋，將火調小，文火煮45分鐘;2、將所有剩餘的蘑菇放到另一個鍋裡，當混合湯煮好後，放一個過濾器在有蘑菇的鍋上，將滾燙的混合湯透過過濾器倒入蘑菇鍋裡，棄掉濾出的菜 ...
1、首先將酸菜洗淨，切成細絲。
2、細粉絲用熱水泡發，斷成30釐米長的淨去皮切成薑末。
3、然後炒鍋放在火上，倒入素高湯500毫升，下入粉絲、酸菜絲。
4、接著去完浮沫，然後淋入香油，最後盛入湯碗即成。 ...
材料：肉湯500ml、粉條1把、土豆2個、胡蘿蔔1根、鹽5g。
橫瀝湯粉的湯底做法如下：
1、土豆去皮，切成滾刀塊；
2、粉條泡在清水中至軟；
3、把燉過肉剩下的肉湯放在灶上加熱，放入粉條，勤翻動；
4、胡蘿蔔去皮切滾刀塊下鍋；
5、兌入適量的熱水，燒開後轉小火燉煮15分鐘左右，食 ...