蒜薹炒肉的家常做法
急需蒜薹炒肉家常做法
材料:薑絲、肉絲、蒜薹、鹽500克、生抽、油、雞精、香油。
步驟:
蒜薹焯水,肉絲、薑絲切成3釐米左右備用;鍋裡熱油放肉絲,炒至稍微變色,放薑絲爆香;把蒜薹倒進鍋裡,在鍋邊烹入適量的生抽,攪拌均勻;炒出蒜薹的香味,放鹽、雞精、香油調味即可出鍋。
白菜乾炒肉家常做法
1、白菜炒肉怎麼做,相信很多朋友們對這個問題很感興趣,下面給大家介紹一下,希望可以幫助到大家。
2、準備食材,澱粉7g,鹽5g,醬油5g,豆油5g,豬肉20g,白菜50g,蔥15g。
3、將白菜洗淨,掰好,將蔥、辣椒洗淨和豬肉一起切好,取少量澱粉加入涼水拌勻備用。
4、將白菜放入鍋內,倒入少量醬油,翻炒後加入適量的鹽,快熟加入澱粉水,快速翻炒2分鐘即可。
雙菇炒肉家常做法
1、雙菇炒肉片,是一道家常菜,製作原料主要有平菇、口蘑、瘦肉。
2、配料:料酒 薑絲 小蔥末 鹽 糖
3、瘦肉切成肉片,加料酒和少量鹽抓勻,平菇撕成一絲絲的,口蘑對半切開後切片。
4、炒鍋內放油,加入薑絲爆香,接著放肉片中火煸炒1分鐘,放入平菇和口蘑翻炒。
5、加適量鹽和少量糖調味,慢慢就把2種蘑菇的水分炒出來了,所以是不用加水的,加蓋中火燜2分鐘,撒上小蔥末。
6、新鮮的雙菇炒肉片就做得了,趁熱吃吧。
蒜薹炒肉的做法
1、原料:蒜薹、肉末、朝天椒、薑末、鹽、醬油、雞精。
2、起鍋燒油,炒肉餡,炒至水分基本全乾。
3、放薑末翻炒均勻。
4、放醬油翻炒均勻。
5、然後放切好的蒜薹,翻炒均勻,加鹽。
6、翻炒片刻,放一小碗水,大概就沒過菜三分一的位置吧。
7、水基本幹了,放一點朝天椒末,雞精,翻炒均勻 ...
雙菇炒肉家常做法
1、雙菇炒肉片,是一道家常菜,製作原料主要有平菇、口蘑、瘦肉。
2、配料:料酒薑絲小蔥末鹽糖
3、瘦肉切成肉片,加料酒和少量鹽抓勻,平菇撕成一絲絲的,口蘑對半切開後切片。
4、炒鍋內放油,加入薑絲爆香,接著放肉片中火煸炒1分鐘,放入平菇和口蘑翻炒。
5、加適量鹽和少量糖調味,慢慢就把2種蘑 ...
蒜薹炒雞蛋 蒜薹炒雞蛋家常做法
1、青蔥翠綠的蒜薹一把,處理蒜薹,根部切掉,尖也都摘下來,清水洗乾淨。
2、儘量切的大小均勻,長度適中。
3、拿三個雞蛋,磕碗裡,加一點鹽,雞蛋開啟。
4、起鍋燒油,油燒熱了下雞蛋液,炒好盛出來。
5、再起鍋下油,放入花椒,蔥姜,幹辣椒。放入蒜薹大火翻炒。
6、快熟時放入雞蛋翻炒,出鍋 ...
綠豆芽炒肉家常做法
綠豆芽炒肉家常做法簡單,介紹一下。
豬瘦肉切成片。
肥肉切成丁。
豆芽用水焯熟。
胡蘿蔔切條。
蔥切段。
鍋燒熱後,加入肥肉丁,小火熬成油脂。
放入肥肉,大火翻炒。
加入蔥段胡蘿蔔條繼續翻炒。
加入綠豆芽。加入調味料。大火翻炒均勻後,即可出鍋。 ...
蒜薹炒肉的做法家常菜
1、首先將蒜薹洗淨切段,瘦肉切片,把肉放入容器里加醬油、鹽、雞精拌勻醃一下。熱鍋倒油,放入幹辣椒,接著加入肉絲,翻炒變色,盛出備用。
2、鍋另熱油,加入蒜、薑絲、紅辣椒翻炒一下,接著放入蒜薹,加鹽炒熟後放入肉絲,翻炒均勻即可。 ...
白菜乾炒肉家常做法
1、白菜炒肉怎麼做,相信很多朋友們對這個問題很感興趣,下面給大家介紹一下,希望可以幫助到大家。
2、準備食材,澱粉7g,鹽5g,醬油5g,豆油5g,豬肉20g,白菜50g,蔥15g。
3、將白菜洗淨,掰好,將蔥、辣椒洗淨和豬肉一起切好,取少量澱粉加入涼水拌勻備用。
4、將白菜放入鍋內,倒入少量 ...
蒜薹炒肉的做法
1、材料:五花肉250克、蒜薹150克、辣椒2個、酒1大匙、醬油1大匙、糖半茶匙、鹽半茶匙、清水4大匙。
2、做法:五花肉洗淨,切薄片,拌入酒、醬油、糖調味料。將兩大匙油燒熱,放入肉片大火爆炒,肉色變白時盛出。蒜薹擇除老梗,洗淨,切小段;辣椒片開,去籽,切粗絲;用兩大匙油炒蒜薹,並加調料鹽和清水放入辣 ...