一、選材。大蒜髮綠有變質原因，也有色素擴散的原因。如果選取了有綠芽的大蒜，那麼在醃製過程中色素擴散就可能使大蒜沾上綠色，失去醃製後的白亮通透。因此選取時要避免綠色多的大蒜。由於原材料質量不過關而導致醃製過程中變質，最終發黴也可能是打算變綠的一個原因。因此選材過程中務必選取健康飽滿的大蒜進行醃製；
二、清洗。只有將買來的食材清洗乾淨，這樣才能保證醃製過程的衛生狀況。第一是水洗乾淨，第二是去掉根部，第三是晾曬乾淨。三點做足才能進行醃製。這是從源頭阻止大蒜髮綠；
三、醃製過程要密封。這是為了避免細菌等進入罐內滋生繁殖使大蒜變質。尤其是黴菌，汙染食材會導致表面發綠。因此，密封醃製是必須注意的一點。平時開啟使用之後也要立刻密閉，防止細菌進入。這樣就能有效避免發綠現象。
行程卡是疫情期間特別重要的存在，透過行程卡可以記錄大家所去的每一個地方，那麼，手機飛航模式還能查到行程軌跡嗎？行程卡要過多久才能不顯示到過的城市？想知道答案的朋友們一起來看看小編帶來的介紹吧！
手機飛航模式還能查到行程軌跡嗎
飛航模式能查到軌跡，因為飛航模式只是將手機卡斷開。
定位有兩種方式，一種是專用GPS模組的定位，另一種是基於服務商的基站定位。
行程碼是全國一碼通行的，在常態化疫情防控中，國家衛健委透過基礎資料的互認共享，會同其他部門制定了健康碼管理與服務制度，清理規範現有的各類疫情防控碼，原則上一個省份只保留一個統籌建設的健康碼，全國目前基本實現了健康碼的“一碼通行”。
行程卡要過多久才能不顯示到過的城市
行程卡的出行軌跡也是無法消除的，不過會14天更新一次。對於我們普通人來說，其實只要注意避免前往中高風險區，保護好自身安全就不必過於擔心了。國家推出的行程卡也是為了大家的安全著想，為了更好的實時監控疫情，畢竟雖然我們國內控制住了疫情，但是國外還沒有，依然不能放鬆警惕！
行程卡怎麼能不顯示去過的地方
首先，老鐵，你有這樣的想法很危險，行程卡無法不顯示去過的地方。畢竟疫情當下我們無法忽視行程軌跡，此外此次我國部分地區再度出現疫情，行程軌跡可以幫助我們尋找新冠肺炎病人密切接觸者。如果擔心資訊洩露的話，大可放心，行程卡挺安全的，不會洩露個人資訊。疫情防控行程卡無需填寫身份證號、家庭住址，不收集其他個人資訊，操作上更為簡便和安全，充分保護使用者隱私。
煮蛋不會破的小技巧：
1、泡水。在煮雞蛋之前，最好先把雞蛋放入冷水中浸泡一會兒，再放入冷水鍋中煮沸，這樣蛋殼就不易破裂了。當然，這只是保持雞蛋外形完整的方法之一。
2、火力。煮雞蛋時若用大火，容易引起蛋殼內空氣急劇膨脹而導致蛋殼爆裂；若使用小火，又延長了煮雞蛋的時間，而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。實踐證明，煮雞蛋以中火最為適宜。