用蒲公英泡水時它根部上的黑皮不用去掉，它是蒲公英的表皮，也有營養成分和藥用價值，我們在用蒲公英泡水的時候只需要將蒲公英根放入百分之五左右的鹽水對它進行搓洗，再將它放在鹽水中浸泡十五分鐘即可。
要去掉蒲公英根部的黑皮嗎
許多人在日常生活中都喜歡用蒲公英、菊花等植物泡水喝，我們在用蒲公英泡水喝的時候是不用將它們根部上的黑皮去掉的，這層皮通常是蒲公英的表皮，也含有一定的營養成分和藥用價值。
所以我們在用蒲公英泡水的時候，只需要將它表面的泥沙都清洗乾淨即可。需要注意的是，蒲公英頂部的毛是不能泡水的，因為它內部都含有大量細菌、微生物，我們在泡蒲公英前要將它們都處理乾淨。
清洗蒲公英根部的清洗方法非常簡單，只需準備一瓶濃度在百分之五左右的鹽水對它進行搓洗，再將它放在鹽水中浸泡十五分鐘即可，這樣不僅可以洗乾淨它表面的泥沙，還可以有效的殺死蒲公英表面的細菌。
帶魚背上的刺需要去掉，帶魚的魚刺有很多，並且背上的魚刺又很細小，清理的時候要特別細心，把帶魚蒸3分鐘，在魚頭兩側各斜切一刀到魚骨，拽住魚頭一拽就能把刺拽出。
帶魚的魚刺有很多，並且背上的魚刺又很細小，清理的時候要特別細心，雖然魚刺無毒，但是如果魚刺卡在喉嚨裡不及時處理，也會引發嚴重後果。
1、一般並不建議洗掉。
2、在處理蒲公英根時，會看見根部有一層黑皮，常有人疑惑要不要去除呢？其實一般並不建議洗掉，因為黑皮是根皮的表皮，具有一定的藥用價值，其中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、微量元素以及維生素等營養成分，能夠起到清熱解毒、殺菌消炎等功效，因此在處理黑色皮時，建議以沖洗為主，不要洗掉，以免造成營養成分的流失。
蝦仁肚子黑線一般不用去掉。蝦腹部的黑線是蝦筋，是蝦的腹部動脈及與之相連的運動神經鏈，是可以吃的。蝦之所以能彎曲身體並具有彈跳能力，就是靠腹部的這條黑線，即蝦筋。所有的蝦類都有蝦筋，並不僅僅只有龍蝦才有。蝦筋裡面是蝦的血液及運動神經，蝦筋裡並沒有髒東西，烹調或食用前一般不需將其剔除。
用蝦做菜時我們會發 ...
黑色部分其實就是扇貝肉的內臟和排洩物，必須去掉的。
扇貝肉的清洗方法：
1、買回的新鮮扇貝，要先用清水沖洗一下貝殼上的泥沙。
2、用小刀，推薦西餐的餐刀。將刀伸進貝殼，將貝殼一開為二，同時也就劃斷了貝殼裡面貝肉。此時你會看到貝殼的兩邊都帶有貝肉。
3、再次用餐刀，貼著貝殼的底部，將貝肉完全 ...
經過一段時間保溫，表面形成一層薄膜，挑出後下垂成枝條狀，再經乾燥而成。其形類似竹枝狀，稱為腐竹。
用豆漿做豆腐時，如果做的很厚，水比較多，叫水豆腐，如果做的很薄，並儘量壓的水少一些，形成像皮一樣的厚薄的豆腐，則稱為豆腐皮。豆腐皮可以看成超薄的豆腐乾而已。 ...
杏鮑菇上面的蓋不要去掉，杏鮑菇是一種營養保健價值極高的食用菌。每100克杏鮑菇含有：熱量、碳水化合物、脂肪、蛋白質、在蛋白質中含有18種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸齊全，是一種營養保健價值極高的食用菌。
杏鮑菇能預防高危疾病。杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質， ...
坡上減檔用停車。停在坡上面，避免手剎失靈，掛相對的1或倒檔，可以避免遛車。上坡停車時停車後將換擋桿撥到1擋。如果路邊有路沿，將前輪向左打一定角度，讓右前輪後部接近或緊靠路沿，防止汽車沿坡倒滑。如果路邊沒有路沿，將前輪向右打一個比較大的角度，避免汽車沿坡倒滑後駛入道路中央。 ...
茄子柄上的皮叫茄子蒂，能吃。
一、茄子蒂主要營養價值：
1、茄子蒂有很好的藥用和營養價值，茄子性味比較寒，茄子蒂恰好可以平衡它的寒性。茄蒂肉質較為厚實，是藥性比較好的關鍵部位。
2、茄子蒂含多種維生素，可減低膽固醇，降血壓，有抗癌作用，還可以預防口腔潰瘍。
3、茄子蒂可以治療涼血、解毒、主 ...
不需要。但因為巴沙魚的皮下有脂肪，多少會有點油膩，所以一般還是會選擇將皮去掉再吃魚肉的部分，而且去皮後的巴沙魚肉質紋理更強，吃起來的口感也會更好，幾乎沒有魚腥味。
巴沙魚是東南亞國家重要的淡水養殖品種，是巨鯰屬的一種。原產于越南湄公河三角洲和泰國湄南河流域。越南音譯為“卡巴沙”，意思是“三塊脂肪魚”， ...