烤鰻魚主料：鰻魚1尾；
調配料：醬油50克，糖、玫瑰露酒各30克，魚露10克；
做法：
1．將所有調味料混合均勻，一起燒開，放涼做成烤鰻汁；
2．鰻魚洗淨，片下魚肉，去中骨後切成三段。將烤鰻汁塗刷在鰻肉上，送進預熱的烤箱，火力調至200℃，烤5分鐘，取出翻面再刷一遍鰻汁烤熟即可。
1、原料：鰻魚一條、洋蔥半個、芝麻適量、燒烤醬一大勺、醬油兩大勺、糖一勺、清酒兩勺 。
2、鍋裡進油，小火慢慢炒洋蔥末，然後撈出洋蔥末，進醬油、燒烤醬、糖、清酒。煮至稍粘稠。
3、鰻魚去頭去尾去骨、平鋪在保鮮盒裡，澆上一半的醬汁，進冰箱冷藏十二個小時，醃入味。
4、烤盤鋪錫紙，進鰻魚，180度烤半個小時。
5、盛出，將剩餘的一半醬汁進炒鍋燒到起泡，澆在鰻魚上。撒上白芝麻即可。
今天為大家帶來一道美味的蒲燒鰻魚，大家可以在下面進行學習一下，希望能夠幫助到大家。
首先我們需要把鍋燒熱，然後加入適量的油。然後用小火將洋蔥末等進行翻炒一下。
然後放入適量的調料，比如醬油、燒烤醬、糖、清酒等。然後我們將這些東西在鍋裡面煮到成糊狀。
接著我們將鰻魚的頭和尾巴去掉，然後把骨頭漁業剔除。
將鰻魚放到保鮮盒裡面，澆上一半的醬汁，然後放到冰箱裡面冷藏半天。
接著我們將烤盤上面加入鋪錫紙，把鰻魚放到上面，放到烤箱裡面考大概半個小時。
然後我們將鰻魚取出來，然後我們再把其他的醬汁倒入砂鍋裡面，熬一熬，然後澆在鰻魚上。最後我們再撒上白芝麻就可以了。
1、沸水直煮：勿剪開真空袋，直接放入沸水中煮6-8分鐘，即可食用。
2、隔水蒸煮：勿剪開真空袋，隔沸水蒸煮8-10分鐘，即可食用。
3、烤箱：烤箱先預熱，去除真空袋，鰻魚自然解凍10分鐘，中高火烤3-5分鐘（建議用錫紙包裹），即可食用。
4、微波爐：去除真空袋，放入微波爐，中高火3-5分鐘（建 ...
1、食材：鰻魚適量、芝麻適量、洋蔥適量、燒烤醬適量、醬油適量、糖適量、清酒適量。
2、需要把鍋燒熱，加入適量的油。用小火將洋蔥末等進行翻炒一下。
3、放入適量的調料，比如醬油、燒烤醬、糖、清酒等。將這些東西在鍋裡面煮到成糊狀。
4、將鰻魚的頭和尾巴去掉，然後把骨頭漁業剔除。
5、將鰻魚放到 ...
可以沸水直煮，直接放入沸水中煮六到八分鐘。隔水蒸煮，隔沸水蒸煮八到十分鐘。烤箱加熱。烤箱先預熱，去除真空袋，鰻魚自然解凍十分鐘分鐘，中高火烤三到五分鐘。放入微波爐，中高火三到五分鐘（建議用錫紙包裹）。常溫下放置三到五分鐘自然解凍，開袋即食。
1、沸水直煮：勿剪開真空袋，直接放入沸水中煮六到八分鐘，即可 ...
蒲燒鰻魚降低熱量，就要儘量減少醬料。每500克的蒲燒鰻魚熱量為272.46卡路里，其中大部分是因為添加了濃稠美味的醬汁導致的熱量激增。但是鰻魚本身的熱量不高。蒲燒鰻魚含有豐富的維生素和蛋白質，在減肥過程中，這兩種元素是必不可少的。選擇優質的食物，補充人體必需日常營養，在減肥過程中顯得重中之重。
鰻魚的 ...
準備材料：
鰻魚一條、洋蔥半個、芝麻適量、燒烤醬一大勺、醬油兩大勺、糖一勺、清酒兩勺。
步驟：
1、鍋裡進油，小火炒洋蔥末，然後撈出洋蔥末，進醬油、燒烤醬、糖、清酒。煮至稍粘稠；
2、鰻魚去頭去尾去骨、平鋪在保鮮盒裡，澆上一半的醬汁，進冰箱冷藏十二個小時，醃入味；
3、烤盤鋪錫紙，進鰻 ...
鴻璞的蒲燒鰻魚好吃。
蒲燒鰻魚就是：將活的鰻魚背部剖開、去骨，再加上密制的醬汁烤制而成。
把密制醬汁的香味融入蓬鬆柔軟的鰻魚肉中烤出真正美味的鰻魚，是一道非常適合下酒的佳餚。
鰻魚中所含的蛋白質、礦物質均衡，具有很好的護膚美容功效。鰻魚中所含的脂質是清潔血液的優質脂肪，可以降低血脂，防止動脈硬 ...
1、主料：茄子1個、白芝麻適量。
2、輔料：生抽2勺、醬油1勺、米醋1勺、鹽半勺、蜂蜜1勺、水3勺。
3、做法：
（1）紫色茄子一個洗乾淨。
（2）去皮放入蒸鍋裡蒸熟。
（3）切開後再劃上幾刀。
（4）蒲燒的醬汁按照配料裡的混合拌勻。
（5）鍋裡放油，放入茄子煎到2面金黃後倒入 ...