1、南瓜洗淨去皮,切成塊,你估摸著咋好看咋切。
2、紅棗洗淨,浸泡一會,去核。
3、百合泡發(新鮮的百合最好)。
4、南瓜放在盤中,放上紅棗,中間放上百合。
5、放入鍋內,大火蒸熟。
6、將南瓜盤內的水倒出,加入一大勺蜂蜜,攪拌均勻後倒在南瓜上即可。
1、南瓜洗淨去皮,切成塊,你估摸著咋好看咋切。
2、紅棗洗淨,浸泡一會,去核。
3、百合泡發(新鮮的百合最好)。
4、南瓜放在盤中,放上紅棗,中間放上百合。
5、放入鍋內,大火蒸熟。
6、將南瓜盤內的水倒出,加入一大勺蜂蜜,攪拌均勻後倒在南瓜上即可。
1、貝貝南瓜
2、南瓜切瓣,按每瓣原來位置擺進碗裡,並準備白芷、檳榔片、蔥段、薑片、蒜瓣
3、炒鍋加油,用蔥薑蒜爆鍋
4、鍋里加生抽、老抽、蠔油、白芷、檳榔片
5、加水、白糖、雞精煮5鍾
6、將煮好的湯汁倒入南瓜碗中,沒過南瓜
7、將南瓜碗放蒸箱(或蒸鍋)中,大火蒸30分鐘
8、南瓜蒸熟,倒掉湯汁按南瓜瓣原來位置擺盤
1、貝貝南瓜
2、南瓜切瓣,按每瓣原來位置擺進碗裡,並準備白芷、檳榔片、蔥段、薑片、蒜瓣
3、炒鍋加油,用蔥薑蒜爆鍋
4、鍋里加生抽、老抽、蠔油、白芷、檳榔片
5、加水、白糖、雞精煮5鍾
6、將煮好的湯汁倒入南瓜碗中,沒過南瓜
7、將南瓜碗放蒸箱(或蒸鍋)中,大火蒸30分鐘
8 ...
1、用開水和麵,一點點的加水用筷子攪拌,直到盆裡沒有乾麵成顆粒狀,稍晾一會就可揉成麵糰,蓋上溼布餳30分鐘,中間可再揉揉麵,揉時不要撒乾麵,可摸些油免得沾手
2、醒好的面揉成長條狀,用刀切成大小適中的劑子,把每個劑子按平,再用小擀麵杖擀成餃子片;用小刷子沾油把每片上都刷上一層油,一次可摞落七八層,摞好 ...
1、將黴乾菜泡入清水中反覆清洗幾遍,瀝乾水分後切成碎條備用
2、將豬肉洗淨後和八角一起放入清水中煮至剛熟撈出(約10分鐘),趁熱在豬皮上用勺塗一層黑醬油
3、將豆豉、蒜頭、紅腐乳壓碎成泥放入碗內,再調入料酒、白糖、生薑、生抽,調勻成醬汁備用
4、炒鍋內倒入較多的油燒至7分熱,然後將肉皮朝下地放 ...
1、做法一
蝦用鹽水洗淨;將蝦放入碟中,鋪上蔥花及薑片,加入料酒;放入水已燒開的鍋中隔水蒸5分鐘即可。
2、做法二
主料:蝦。輔料:料酒、雞精、蔥、姜、蒜、蠔油或鮑魚汁。
將蝦線挑除,清洗乾淨並瀝乾水分;
用料酒醃製15分鐘後倒出多餘水分;
鋪上蒜片、姜段,我還撒了幾顆紅椒圈;
...
1、在大碗打入10只雞蛋,加入全部白砂糖;同時在鍋裡燒水)。
2、用打蛋器打至白砂糖全部融化(約30分鐘),蛋液有點發白,粘稠糊狀。
3、倒入麵粉攪拌至麵粉不成粒狀,用Z(千萬不要用順時針或者逆時針的方式攪拌,會起筋然後蛋糕不好吃的)。
4、最後蛋糕盤裡掃一點點油,把蛋糕糊倒入蛋糕盤裡;這時候 ...
1、先將排骨洗淨泡三遍水除去血腥味,再加:料酒,醬油,薑末,香油,麻辣油,澱粉醃製;將蒜,辣椒,豆豉切得碎碎的;鍋入油,放入蒜末,薑末,辣椒,豆豉,糖,生抽同炒;炒香後,將醃製好的肋骨放入豆豉醬中滾動,均勻粘上;大火蒸20分鐘。
2、排骨先用料酒,生抽,少許糖醃幾個小時;然後在油鍋裡先過一遍,等肉變色 ...
1、材料:胡蘿蔔300克,輔料:八角1個,鹽少許,花椒數粒,蠔油適量,老抽少許,生抽少許,糖適量,麵粉300克,酵母3克,食用油適量。
2、牛肉蒸包的做法:牛肉用絞肉機將牛肉絞成牛肉餡,牛肉要想好吃,還需要加水,用八角和花椒來泡水,大約泡1個小時左右。
3、酵母用溫水化開,倒入麵粉裡和成軟硬適中的 ...