1、把準備好的豬肉末放入碗中,加入料酒、生抽和鹽,攪拌均勻。
2、打一個雞蛋倒入碗中,攪拌均勻。而後把香油倒入豬肉中,再攪拌均勻。
3、把南瓜的蓋子切開,用勺子將裡面掏空。把剛才做好的豬頭餡兒塞進去,要放得均勻一些。
4、把南瓜放入蒸鍋中,燒開。大約20分鐘後南瓜蒸肉就做好了,要記得蒸肉和南瓜都要吃啊。
1、把準備好的豬肉末放入碗中,加入料酒、生抽和鹽,攪拌均勻。
2、打一個雞蛋倒入碗中,攪拌均勻。而後把香油倒入豬肉中,再攪拌均勻。
3、把南瓜的蓋子切開,用勺子將裡面掏空。把剛才做好的豬頭餡兒塞進去,要放得均勻一些。
4、把南瓜放入蒸鍋中,燒開。大約20分鐘後南瓜蒸肉就做好了,要記得蒸肉和南瓜都要吃啊。
1、肉排兩根,南瓜一個,蒜、豆豉、生抽、鹽、糖、生粉、雞精適量。
2、將排骨切成小段,用蒜茸、豆豉、生抽、鹽、糖、生粉、油、雞精拌勻醃一會兒。生粉的分量不能太多,多了就不好吃了。
3、將南瓜去皮切塊擺在盤底。
4、將排骨置於南瓜上面擺好,水開後入鍋蒸20分鐘即可。
食材:南瓜、麵粉、雞蛋、葡萄乾、酵母、白糖。
1、首先把南瓜去皮去籽後切成薄片,切好放入蒸鍋內,蓋上蓋子上汽後蒸10分鐘。南瓜蒸好後放入一個大碗中,用一個工具把南瓜搗成南瓜泥。
2、等南瓜溫度冷卻後打入兩個雞蛋再加入3個酵母,把酵母攪拌化開。酵母攪拌融化後根據個人口味加入適量白糖,南瓜中含有糖分, ...
1、準備食材如糯米、南瓜、紅棗、糖、蓮子、銀耳等,將所有食材準備好之後清洗乾淨,把食材擺放在盤子裡和糖攪拌均勻。
2、蒸南瓜的竅門就是把南瓜放在最上面,這樣煮出來十分香甜可口,一般蒸煮時間控制在20分鐘左右。 ...
1、清蒸大螃蟹家常做法:刷洗大閘蟹,清洗紫蘇葉,薑切片,部分切絲,鍋裡倒水,薑片碼放在蒸屜上。
2、大閘蟹刷酒,放蒸籠裡,白肚朝上,表面鋪上紫蘇葉,薑片,蒸15分鐘。
3、薑絲中加紅糖,香醋,拌勻製成蘸料,大閘蟹熟之後蘸著蘸料即可。 ...
1、南瓜先削皮,切小塊兒,上鍋蒸熟,用筷子嘩啦嘩啦就成泥了。準備甜奶粉。
2、南瓜特嫩下了很多水,所以溫度變低一點後,就直接將適量酵母粉倒入南瓜汁中攪拌均勻,為了增加香甜口味,可以多放奶粉,用奶粉揉麵。
3、準備中筋麵粉,開始和麵,不用加水,就往麵粉裡不停倒南瓜泥和汁,直到揉到光滑麵糰。再揉一塊兒 ...
1、蒸茄子做法:茄子去蒂清洗乾淨,大蒜剁成蒜蓉,加入鹽,香菜攪拌均勻。茄子入鍋蒸10分鐘左右取出,放涼待用。
2、取一個茄子用刀在中間劃一下,在中間塞滿蒜泥。塞滿後,蓋上保鮮膜冷藏12小時後即可食用。 ...
1、原料:帶魚一條(一斤左右),蔥、姜、料酒、鹽、味精、魚露。
2、將帶魚切成塊狀,洗乾淨。
3、將帶魚塊兩面剞十字花刀(斜切成網格狀),切半寸段。
4、將帶魚塊裝盤,加入調料,上蒸籠蒸6分鐘。
5、將蒸熟的帶魚出籠,淋明油即可。 ...
1、食材:麵粉300、酵母1.5g、白糖少許、水160g。
2、將少許白糖、酵母放進麵粉裡、用筷子攪拌均勻。水慢慢倒入混合。
3、10多分鐘揉成一個光滑的麵糰、蓋上溼紗布準備醒發。
4、大約1個小時後。
5、給麵糰排氣後分割成小塊。包上自己喜歡的餡料。
6、包子饅頭都可以隨意。
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