蒸南瓜要多久

　　20分鐘即可。具體做法如下：

　　需要提前準備好的材料包括：南瓜230g、白砂糖適量。

　　1、第一步把南瓜洗乾淨。

　　2、然後去皮。

　　3、用刀把南瓜切塊。

　　4、放入電飯煲蒸20分鐘。

　　5、時間到後取出，完成。

　　注意事項：

　　蒸南瓜之前去除南瓜皮，這樣蒸出的南瓜口感更好。

　　如果將南瓜切成塊，放在蒸鍋裡煮，一般要30分鐘左右，以不幹湯為宜。

　　南瓜（學名：Cucurbitamoschata(Duch.exLam.)Duch.exPoiret）葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，葉脈隆起，卷鬚稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯。

　　高壓鍋5分鐘：高壓鍋蒸南瓜上汽5~6分鐘就熟了。高壓鍋裡面的壓力比蒸鍋大很多，煮或蒸東西時就省了很多時間。要是拿高壓鍋蒸南瓜超過10分鐘，那南瓜就煮的太爛了，口感也會有影響的。

　　電飯鍋30分鐘。電飯鍋蒸南瓜，時間大概在20—30分鐘，如果是整個的南瓜盅，則需要時間35分鐘為宜。南瓜外皮比較硬，所以蒸南瓜盅時間稍微長點，而如果是南瓜削皮切塊做成菜餚或者削皮後蒸煮則需要20—30分鐘。

　　微波爐10分鐘：微波爐蒸南瓜的時間大概在10分鐘即可，注意高火10分鐘。當然這個時間也不一定，因為不同型號的微波爐功率不同，所以大家可以根據自家微波爐的功率來調整時間。南瓜有一定的硬度，大家不用擔心蒸過頭，其實軟爛一點口感更好。如果大家蒸了10分鐘還覺得南瓜不夠軟糯，可以再高火蒸5分鐘。

　　炒菜鍋20分鐘：有時候人們也會用炒菜的鍋子蒸南瓜。南瓜要蒸多久，跟你切的塊的大小有關，一般為了熟的快點可以把塊切的小一點，(一般饅頭的一半大小)開始可以用大火，開鍋以後改用小火，20分鐘就足夠了。也可以在15分鐘時候，開啟蓋子，用筷子扎一紮，能夠輕鬆的扎透，說明已經熟透了，有人喜歡吃硬一點的，可以稍早一點關火，如果還扎不動，蓋上蓋子再蒸一會兒。